专访北京新发地市场董事长张玉玺：一粒种子改变一个世界，释放种业新质生产力

"一粒种子改变一个世界。"这句在农业广为流传的俗语，在今天又一次被赋予了新的意义。3月22日，第二届新发地春季种业博览会暨环京农产品服务保供发展大会在北京举办。在活动中，北京新发地市场董事长张玉玺接受了北京商报记者的采访。

种子是农业的"芯片"，种业技术的进步，是农业发展的基础，也是保障全国粮食安全的重要前提。张玉玺认为，作为产业源头，进一步释放种业的潜力，是农业提升新质生产力的重要途径和手段之一。"种业是农产品产业的开端，也是农作物生命周期的起点。"张玉玺强调道。

数据显示，我国农作物良种覆盖率超过了96%，农作物自主选育品种的种植面积占比超过了95%，良种对于粮食增产贡献率达到了45%，主要粮棉油作物用种供应得到有效保障，基本做到了"中国粮，中国种"。

值得一提的是，在活动现场，北京市丰台区食品药品安全委员会办公室与保定市食品安全委员会办公室签订了《区域食品协作监管框架协议》，二者将在实行"执行标准互认、产地确认单互认、检测结果互认、执法协作互认、数据信息互认"的同时，建立不合格退出机制，保障优质食品安全、稳定供应。张玉玺说，"让种植者小康，让消费者健康"是多年以来新发地一直在践行的职责。

以下是部分采访内容：

北京商报：就农业来说，我们如何去提高、挖掘整个行业的新质生产力？

张玉玺：过去我们常说，一粒种子改变一个世界。其实提高农业新质生产力的方法，就在这句话里。不管是新的科技成果、新的生产工具、新的销售模式还是新的消费渠道，像农产品这样的传统行业想要改造升级，继续高质量发展，应该要从源头抓起。

农业的源头是什么？就是这一粒小小的种子。所谓新质生产力，常常指的是能够给行业、产业带来提质升级的新兴技术力量。从农业来说，要让行业提质升级，释放生产力，就必须要从种子上开始抓起。不管是培育新的品种，还是让原有品种的种植效益更高，都是挖掘行业新质生产力的手段之一。种子是农业的"芯片"，可以说，推动种业发展，就是提高农业新质生产力的第一步，也是极为重要的一步。

从种下一粒种子开始，到收获果实，再到销售农产品，这是一条完整的产业链。因此，想要"新"，还是要从源头出发。

北京商报：在这次种业节现场，我们看到不仅有太空种这些新品种，还有一些传统的优势品种也在积极推陈出新，您怎么看待这种现象？

张玉玺：我们所说的"新"，不管是开发新品种，还是创造新技术，都有一个前提，那就是站在前人经验上，守正出奇。在市场上销售得好的传统优势品种，自然是我们要进行新发展时最重要的研究对象。它们往往经过了市场的验证，只有摸清了它们的可取之处，那么我们在日后的创新上才能够少走弯路。

通过已经成功的经验，再去进行新品种的培育试验、种植技术的改良，让 "老味道"有更多机会进入到更年轻一代消费者的餐桌上。为了实现这个目标，我们也积极地在线上和线下多渠道进行布局，借用更多的终端市场触角，帮助新发地的商户和产地端的农户打通销路。

我们希望让种子发挥出最大的价值，因地制宜，适销对路，确保好的产品卖出好的价格，让农业产业进一步成为乡村振兴的大引擎。

北京商报：推动种业的提质升级，对新发地来说会有什么影响？

张玉玺：前不久我们在东北的新发地农产品供应链中心盘锦分市场二期市场已经正式开工了。近年来，我们也在积极地构建更加完善的农产品流通体系，从种育端来说，我们鼓励更多优质的品种在北京及北京周边地区进行种植，提高首都农产品供应可控率的同时，也能够促进种业等产业交流活动。

另一方面，新发地与北京市农林科学研究院玉米研究中心、中国农业大学等科研机构也建立了较为紧密的合作关系，共同去进行种子的研发和推广工作，借助新发地在终端市场中的触达以及销售端的积累资源，我们能够很好地反哺产业上游的研发和培育工作。

实际上，一直以来新发地就十分重视在产地源头端的布局，我们希望为北京乃至全国的消费者带来更多的新产品，进一步刺激餐桌消费、农产品消费。

此外，今年在现场，很多商户也向我表达了他们的希望，让种植者小康，让消费者健康，是我们推动行业发展的初心之一。新发地不仅拥有着大量的农户、商户资源，作为一个农产品批发市场，新发地也能够更精准地了解到目前消费端的市场需求是什么。我认为不管是产品创新，还是提升新质生产力，都需要从消费端出发，真真正正地考虑到消费市场喜爱什么，这样才更容易在实践中建立起一个良性循环的模式。

北京商报记者 赵述评 乔心怡