广东
图片来源：摄图网
近日，娃哈哈集团创始人宗庆后先生因病离世，全国网友纷纷以各自的方式表达哀思，向他致敬。2月28日和29日两天，娃哈哈官方旗舰店并未开播直播，但店铺销量却激增了超过500%。官方旗舰店发文表示：“近期订单量明显增加，建议大家理性消费，并表示已安排更多同事打包发货，会继续努力，感谢大家。”
蓝鲸财经消息，3月份娃哈哈在网络爆火，自3月4日官方旗舰店恢复直播后，流量销量空前双高，然而在爆火了15天之后，线上的娃哈哈先降温了。截至3月19日，娃哈哈官方旗舰店3月份销售额近2500万元，销售高峰集中在3月4日-10日，该区间连续多天销售额超过250万元。但自3月12日起销售额出现明显下滑，18、19日已经连续两天销售额在20万元左右，较高峰期销售额已减退90%。
值得注意的是，娃哈哈官方旗舰店的粉丝数自2月25日开始大幅上涨，最高曾在一天内涨粉超70万人，近30天内累计涨了515.3万人，目前总粉丝数为574.4万。
从“娃哈哈热度消退”回看我国软饮料行业发展情况：
——全国饮料产业发展规模
随着我国经济的快速增长和城乡消费者收入水平和消费能力的持续提高，软饮料消费需求始终处于较快的增长阶段。在经历了碳酸饮料、瓶装水、茶饮料、果汁、凉茶、含乳饮料等多次产业浪潮后，我国软饮料行业发展也步入“新常态”阶段。
国家统计局数据显示，2010-2021年，我国软饮料产品产量呈现增长趋势，但增长速度总体波动下降。2017-2018年，我国软饮料产量下滑，到2019年有所恢复，2019年我国软饮料产量为1.78亿吨，同比增长13.29%;2020年受疫情影响，软饮料产量为1.63亿吨;2021年我国软饮料产量回升至1.83亿吨，同比增长12%，回到与2016年相同的近十年高点水平。
中国作为全球第二大软饮料市场，仅次于美国，近年来软饮料需求不断增长。根据Euromonitor的数据，2010-2021年，中国软饮料销量逐年上升，不过增速有所放缓。2020年疫情期间，大多数商店关门，由于居家隐居和禁止社交聚会，人们无法与亲朋好友相聚和庆祝，软饮料销量下滑3.4%;2021年中国软饮料销量为883.05亿升，同比增长4.3%。
——企业市场份额
从细分市场看，国内包装饮用水市场竞争较为分散，有众多品牌参与其中，TOP10企业市场份额不到四成;即饮茶市场竞争较为集中，TOP10企业市场份额超八成;碳酸饮料市场仍然是可口可乐和百事可乐的天下，可口可乐和百事可乐两家企业占据国内碳酸饮料近九成的市场;果汁饮料市场竞争较为分散，2021年，可口可乐位居中国果汁饮料行业首位，市场份额达到10.6%;能量饮料市场竞争高度集中，2013年之前红牛几乎一家独大，但伴随东鹏特饮、中沃等企业入局能量饮料，红牛市场份额逐步下降，目前呈现“一超三强”的格局现状;运动饮料市场，健力宝占据了中国运动饮料行业近三成市场份额。
前瞻产业研究院报告显示，中国软饮料行业在消费者个性化需求驱动、营销手段和渠道多元化发展的大背景下，软饮料产品生命周期大幅变短，更多新产品、新品类将出现;随着消费者对于健康越来越重视，减糖、少糖甚至无糖的软饮料越来越受欢迎。另外，从营销方式上来看，综艺植入、跨界营销、创意互动等营销方式和直播带货等新型网络营销模式将成为越来越多企业和品牌的选择。从长期来看，中国软饮料行业将继续保持增长态势。前瞻预计，到2027年，中国软饮料行业市场规模将突破八千亿，达到8105亿元。
前瞻经济学人APP资讯组
更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国软饮料行业产销需求与投资预测分析报告》。
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