黑龙江
抓紧生产。
□文/摄 郝岩淞 本报记者 马一梅 李健
初春时节，记者走进龙江森工柴河局公司威虎山饮品公司蜂蜜生产车间，浓郁的醇香扑鼻而来，一罐罐色如琥珀的蜂蜜整齐排列，提纯、杀菌、灌装、包装等各环节井然有序，“全副武装”的工作人员正加班加点生产水飞蓟蜂蜜，一派繁忙景象。
“我们新开发生产的水飞蓟蜂蜜不添加任何防腐剂、糖分、染料等人工成分，不仅保证零污染的自然品质，而且口感细腻、浓香纯正，受到消费者的喜爱。”威虎山饮品公司副经理高忠臣说。
据介绍，水飞蓟是一种对肝脏有明显保护作用的野生植物，酶活性及营养价值高，口感细腻香浓，天然成熟的水飞蓟蜂蜜及花粉具有与水飞蓟药食同源的效果，是加班、熬夜、压力大人士的健康之选。
“作为龙江森工林区首次生产的水飞蓟蜂蜜，我们已按时完成首批3万斤的订单，并全部交货，取得开门红。我们通过农特产品进商超、与经销商合作等举措，线上线下同步发力拓展市场，销售形势良好，已有稳定的经销渠道，预计全年可销售15万斤。”威虎山饮品公司党支部书记、执行董事刘东辉说。
在加快生产进度的同时，威虎山饮品公司抓管理、保质量，严格执行食品安全管理员制度，严把产品原料关，保障“舌尖上的安全”。该公司在原有坚果饮品、林产品生产的基础上，不断丰富产品种类，开发新颖且受欢迎的健康森林食品，拓宽销售渠道，推动林区特色产品“走出去、走得好、走得稳”。
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