旧世界葡萄酒“大国”——法国的葡萄酒产区

法国是一个传统而又浪漫的国家，法国并不像美国西海岸那样高度现代化。在葡萄酒的世界里，法国属于典型的旧世界，常年与意大利角逐葡萄酒产量第一大国的宝座，每年都会产出大量的高品质葡萄酒。作为葡萄酒“大国”的法国都有哪些葡萄酒产区？

波尔多是法国西南部的一座城市，毗邻大西洋，是属于典型的海洋性气候，这种气候非常适合葡萄酒生长。许多酒客都喝过波尔多葡萄酒，波尔多产区是法国非常有名的一个葡萄酒大产区。雷盛红酒也有不少的葡萄酒是产自波尔多产区的。

勃艮第也是法国有名的葡萄酒大区，它拥有深厚的历史底蕴，勃艮第位于汝拉山脉与巴黎盆地东南端之间，莱茵河、塞纳河都从此经过，是一块风水宝地。如同波尔多一样，勃艮第盛产优质的葡萄酒，并且远销世界各地。

巴黎东北部的香槟产区同样在葡萄酒产区中大名鼎鼎。香槟产区有三个重要的产地，即马恩河谷、兰斯山和白丘。马恩河谷主要种植莫尼耶皮诺葡萄，这种葡萄可以酿造出口感柔和的起泡酒；兰斯山则种植着大面积的黑皮诺；白丘地区则是种植霞多丽葡萄的主产区，能够酿造出酸度高、富有柑橘和花香的起泡酒。同时有一个冷知识，只有像吃不惯产区生产的起泡酒才能叫“香槟”，香槟产区之外的地方生产的起泡酒就只能称之为起泡酒。

卢瓦尔河谷被誉为是法国的后花园，卢瓦尔河谷有超过300座的壮丽城堡。卢瓦尔河谷因卢瓦尔河而闻名，除了是著名的葡萄酒产区之外，还是法国著名的旅游胜地，甚至与法国南部的怕普罗旺斯起名。卢瓦尔河谷的葡萄酒酿造历史可以追溯到公元5世纪，其中的都兰产区、夏龙纳产区、奥尔良产区、桑塞尔产区都是非常有名的葡萄酒产区。因卢瓦尔河谷独特的地理位置和舒适的气候非常适合葡萄生长，因而有了“法国后花园”的美誉。

法国除了以上四个产区之外，还有一些产区同样出产一些品质优良的葡萄酒。准确来说，法国有十二个葡萄酒产区，他们分别是勃艮第（Burgundy）、茹拉-萨瓦（Jura-Savoie）、罗纳河谷（Rhone Valley）、波尔多（Bordeaux）、香槟区（Champagne）、阿尔萨斯（Alsace）、卢瓦尔河谷（Loire Valley）、博若莱（Beaujolais）、西南产区（South-West France）、朗格多克-露喜龙（Languedoc-Roussillon）、普罗旺斯（Provence）和科西嘉（Corsica）。