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据欧盟官方公报消息，2024年3月19日，欧盟委员会发布（EU）2024/859号条例，修订水杨酸钠（sodium salicylate）在部分动物源性食品中的最大残留限量。
在法规(EU) No 37/2010附件的表1中，物质“水杨酸钠”的条目替换为以下内容:
药理活性物质
标记残留
动物物种
最大残留限量（μg/kg）
目标组织
其他规定(根据法规(EC) No 470/2009的第14(7)条)
药物分类
水杨酸钠
不适用
牛、猪
不需要MRL
不适用
口服用的。
不适用于生产供人类食用奶的动物。
无条目
除长须鱼以外的所有食物生产物种
不需要MRL
仅供局部使用
水杨酸
火鸡
400
2500
200
150
自然比例的皮肤和脂肪
肝脏
肾脏
不用于生产供人类食用鸡蛋的动物。
抗炎药/非甾体抗炎药
除火鸡外的家禽
250
250
500
1000
自然比例的皮肤和脂肪
肝脏
肾脏
据了解，本法规自其在欧盟官方公报上公布之日起第 20 天生效。
更多详情参见https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/ALL/?uri=OJ:L_202400859
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