湖北
3月15日
中央广播电视总台“3·15”晚会
曝光企业
用未经严格处理的槽头肉
制作梅菜扣肉预制菜问题
为切实保障肉类
及其制品质量安全
坚决制止同类违法违规行为
襄阳市市场监督管理局
迅速部署肉类市场销售
质量安全专项检查行动
一是对针问题产品全面清查。
对辖区内超市、农贸市场等重点领域开展专项检查,对“3·15”晚会曝光的阜阳市春天食品有限公司、安徽东辉食品科技有限公司和安徽厨先生食品有限公司生产的问题梅菜扣肉产品开展市场清查，发现问题产品一律下架封存，督促食品经营者做好问题产品召回工作。
二是严格市场准入查验。
督促广大经营户认真履行索证索票和进货查验制度，做到不采购、不销售无动物检疫合格证明和肉品品质检验合格证明的肉品。全面开展入场查验，未去除可视病变淋巴结，未摘除肾上腺和残留甲状腺的肉品以及病死、毒死或者死因不明的肉类及其制品一律禁止入场销售。
三是加大监督抽检与快检力度。
有针对性地加大对肉及肉制品监督抽检和快检力度，一旦发现不合格食品，要及时依法处置，严防不合格食品流入市场。同时查清不合格肉类来源，及时通报当地农业农村部门。
四是严厉查处违法违规行为。
针对专项检查中发现的违法违规行为，依照《食品安全法》等相关规定进行严厉查处，涉嫌犯罪的，依法移交司法机关。同时畅通投诉举报渠道，对3·15曝光的同类违法线索认真排查，发现问题产品及时下架、封存、召回。
来源：襄阳市市场监督管理局
编辑：杜临雪
责编：梁龙
审核：督督
主办：襄阳市市场监督管理局
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