跟着大话去旅行 | 土耳其（上）

漫画地球环游记｜土耳其

去土耳其旅行

土耳其位于亚洲的最西端，属于西亚地区。从地理位置上来看，它横跨亚洲与欧洲，这里很早就是亚洲与欧洲文化交流的重要地区。

位于土耳其西部的伊斯坦布尔海峡（又称博斯普鲁斯海峡），将土耳其的亚洲部分和欧洲部分隔开。虽然土耳其97%的国土都位于亚洲，但是在政治、经济和文化等领域均实行欧洲模式。

位于两个大洲交界处的土耳其，是连接亚洲与欧洲的交通要地，也曾是一片炽热的战场，在漫长的岁月中，有无数先人曾经来到这里，并留下痕迹。也正是因为这样，土耳其融合了亚洲和欧洲的文化，孕育出了自己独特的文明。在安纳托利亚（也称小亚细亚）地区，很久以前就已经诞生了文明。公元前7100年到公元前6000年，这里还被称为恰塔霍裕克地区时，就已经建成了人类历史上最早的城市。之后，这里先后受到赫梯帝国、古希腊、波斯帝国、罗马帝国的影响，从4世纪开始，成为拜占庭帝国①的中心，经历了1000多年的繁荣时期。后来在这里出现的奥斯曼帝国更是无比强大，一度统治了亚洲、欧洲、非洲的广大区域。（①编者注: 罗马帝国于395年分为西罗马帝国与东罗马帝国，后者又称为拜占庭帝国。）

除了历史和文化，土耳其在自然环境方面也是一个多样性特别突出的国家。在地中海与黑海地区，有风光旖旎的海滩和郁郁葱葱的森林；在内陆高原地区，则有沙漠和壁立千仞的高山。土耳其的气候有时也表现出燥热与寒冷两种极端现象。因此，很多旅行者称土耳其是一个“表情丰富”的国家。

土耳其的北边是黑海，南边是地中海，而内陆则有干燥的安纳托利亚高原。黑海沿岸常年多雨，被广袤的森林所覆盖，而内陆地区则是高原与山脉相连。土耳其的国土面积约为78.4万平方千米。这里的气候随着地区的不同表现出了很大的差异，西部及南部沿海地区是地中海气候，夏季炎热干燥，冬季温和多雨。而内陆的安纳托利亚高原，则是大陆性气候显著，冬季时东部山地会出现-40℃的低温天气。

土耳其人有着自己的传统和习俗。在民族音乐和舞蹈、陶瓷、工艺品等传统艺术方面，更是异彩纷呈。

土耳其人友善开朗，家庭观念很重。对于远道而来的客人更是会热情招待。在土耳其，无论任何时候，享受美食都是令人愉快而充满活力的。因为对土耳其人来说，不管是庆祝一些重要的事情，还是为了增进友情，或是表达对家人的关爱，食物都是一个重要的媒介。因此，他们最喜欢的就是大家聚集在一起，快乐地享受美食。

土耳其是一个伊斯兰国家，大部分国民都信奉伊斯兰教，但基督教在这里也有着重要的意义，曾在这里非常兴盛。在土耳其，至今仍有多处基督教圣地，吸引着来自世界各地的朝圣者。位于内陆的卡帕多西亚地区以地形险峻著称，基督徒曾一度为了躲避迫害而聚集于此。他们在岩石上修建洞窟居住，坚定地维护着自己的信仰。

那些曾经繁荣一时的帝国与城市，在今天的土耳其留下了许多令人惊叹的文化遗迹。融合了东西方风格的建筑、文化和艺术，是土耳其最具魅力的地方。

伊斯坦布尔的寺庙和宫殿因其美丽驰名世界。在土耳其西边的地中海沿岸还发现了古代城市特洛伊的遗址，这个曾经在荷马史诗《伊利亚特》中出现过的地方一直被认为只是一个神话，而古城遗址的发现则给出了它真实存在过的证明。此外，还有发现了“诺亚方舟”遗迹的亚拉拉特山，以及使徒保罗传道圣地等与圣经有关的遗迹，都吸引着大批朝圣者的到来。

今天的土耳其所在的位置，是很久之前人类曾经居住过的地方。大约公元前1800年的时候，这里是繁荣的赫梯帝国，后来又成了波斯帝国、亚历山大帝国、罗马帝国的领土。从4世纪开始的大约1000年的时间里，这里都是繁荣的拜占庭帝国。

1453年，奥斯曼帝国消灭了拜占庭帝国，成为君士坦丁堡的新主人。16—17世纪的时候，奥斯曼帝国成为全世界首屈一指的强国，而且帝国的领土也扩张到了小亚细亚半岛和中东、非洲北部地区。奥斯曼帝国的首都伊斯坦布尔拥有灿烂辉煌的文明，以及大量精美绝伦的建筑。

后来，奥斯曼帝国国力逐渐衰弱，到1913年已经失去了大部分的领土。因在第一次世界大战中战败，奥斯曼帝国最终灭亡。1923年，土耳其共和国诞生。第一任总统凯末尔领导土耳其人民清除了奥斯曼帝国的残余，建立了新的社会制度。

土耳其在1945年成为联合国创始会员国。此外还是欧洲经济共同体会员国、经济合作与发展组织（OECD）会员国、二十国集团（G20）会员国。但是由于复杂的外交问题，一直到今天，土耳其的经济仍在经历着发展与危机的双重考验。

土耳其的首都是安卡拉，最大的城市则是伊斯坦布尔。在行政区划上，土耳其由81个省构成。2021年，土耳其的人口数量约为8468万人，其中有70%都生活在城市。绝大部分国民信奉伊斯兰教，官方语言是土耳其语。

在土耳其旅行的时候可以选择乘坐高速巴士，非常方便。土耳其的高速巴士设施完备、费用低廉，因此受到游客的喜爱。土耳其有着丰富而多样的文化传统与自然环境，是一个著名的旅游国家。新冠疫情暴发之前，每年来到这里的游客都超过2000万人，是全球游客非常喜欢的旅行目的地。

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世界三大菜系之一——土耳其美食

《漫画地球环游记》

[韩]权奇旺 等著

出版社：科学普及出版社 中国科学技术出版社

出版时间：2023年4月

这套融合了历史、地理、人文百科知识的“漫画地球环游记”，是为梦想环游世界的小朋友准备的一份礼物：跟随着主人公的脚本，我们可以看到神秘的金字塔，了解奥林匹克运动的发展，感受著名城市的变迁；可以漫步异国，品尝新奇的美食，体验不一样的生活方式。世界再大，也要出发！