明日春分，牢记：1不摘，2不做，吃3样，忌2事，顺时而养，别大意

时间真快，仿佛立春的热闹还在昨天，然而春天的一半都要过完了，而这一标志便是春分节气。它的来临，将各种春花吹开了，小草吹绿了，各种树木也开始萌芽长叶了，这便是大自然的神奇之处，节气到了，天地间便自动焕发出明媚秀丽的春景。

春分是具有多重意义的节气，它属于传统的四立八节之一，是春天的二分之一分割线，是太阳照射赤道的时刻，更是春耕进入关键时刻的标志。

与春季的前半部分相比，春分节气之后的温度会有着明显的升高，阳光也变得越发灿烂，气候差异显著，所以届时我们要懂得顺时而养，才能更好地适应春季的后半场。春分时节来临，牢记：1不摘，2不做，吃3样，忌2事，顺应时节，别大意。

1不摘

外出赏花时不摘口罩

进入春分时节，各种花朵进入开放的旺季，而赏花也成为这段时间的主要乐趣，无论是公园还是郊外，都有不少人成群结队地在赏花。不过这段时间各种细菌，病毒也是比较活跃的，另外春季的风也比较多，使得花粉到处传播，容易引起过敏，所以外出赏花时有必要戴好口罩，不要随意摘下，尤其是在人群中或是近花处，给自己一份保护。

2不做

开窗时间不要太早

正常天气下，为了保证室内空气质量，每天都要进行开窗通风，不过在春分时节，虽然气温有着较大幅度的上升，然而早晚依然是比较凉的，开窗的时间也就不宜太早，尤其是刚起床的时候，很容易受到凉气的入侵，引起着凉。最好等温度升起来，10点-16点之间，进行适度的通风换气即可。

早上不洗头

对于很多人来说，洗头几乎是每天都要做的事情，不过洗头的时间最好避开早上。经历了一晚上的休息，我们的头皮在早上是比较敏感的，此时洗头容易受到刺激，引起头晕，头疼等。另外早上的时间也比较紧张，可能来不及将头发彻底吹干就出门了，这时候也容易着凉。

吃3样

绿叶菜

随着天气转暖，各种绿叶菜的价格也越来越便宜了，这意味着到季节了。而多吃些绿叶菜有助于清热降火，通便排毒，滋润皮肤等，令人精神焕发。不妨每餐都给家人吃上1-2种。

推荐食谱：菠菜蛋饼

1、首先来对菠菜进行处理，将每一棵都摘干净，保留鲜嫩的部分洗掉泥沙，接着放入沸水中煮软捞起。待凉透后切碎。

2、在菠菜中敲入鸡蛋两个，一点盐，两勺面粉，之后将蛋液扒拉散，包裹住食材，形成糊状。

3、将电饼铛预热，喷一点油，将调好的菠菜蛋糊倒进去，借助铲子摊薄，撒点白芝麻，烙至定型并呈现出焦黄的颜色即可。

笋类

春天的众多食材中，笋类显得格外新鲜脆嫩，不仅有竹笋，还有芦笋，莴笋。笋类食材有着独有的脆嫩口感，味道清新，而且每一样都营养满满，帮助我们在春日的复杂气候中安然度过。

推荐食谱：芦笋炒白蘑菇

1、首先将两种蔬菜分别清洗干净，芦笋要先将根部切掉一公分左右，再将底部的老皮刮掉。之后将芦笋切段，白蘑菇切片。

2、锅中烧些热水，将芦笋丢进去，煮十几秒钟，之后捞起待用。

3、起锅烧油，放一些蒜粒，与此同时将白蘑菇倒进去，反复翻炒，将其炒软，一直炒到有液体析出，彻底熟透。

4、之后将芦笋倒进去，调一点生抽，盐，快速炒入味，临出锅时加些黑胡椒碎即可。

豆类以及豆制品

民间有说法“春吃豆，赛过肉”，一年之际在于春，春天是为一年的健康打基础的季节，需要保证多种营养的摄入。而豆类中不仅富含植物蛋白，还含有大量的维C，维K，维A，纤维素以及钙，铁，锌，锰等离子，有助于保护视力，强壮筋骨，增强抵抗力等。

推荐食谱：青豌豆虾仁饼

1、准备适量的青豌豆洗干净，先放到锅里煮五六分钟，将其煮熟后捞起待用。

2、准备几只鲜虾，将虾肉剥出并清理干净之后，打成虾泥的状态，接着敲入鸡蛋一个，淀粉一勺，盐和胡椒粉各少许，将食材先行调匀，接着将青豌豆放到里边拌匀。

3、在平底锅中刷一点油加热，将适量的虾泥放到里边压扁，之后煎到彻底成型，并且呈现出虾仁的红色时就熟了，马上盛出装盘。

忌2事

忌随意减衣

春天是个穿衣自由的季节，有的人是羽绒服，有的人是外套，还有的人已经换上了短袖，虽然不同人的体质不同，不过春分时节的气温并未稳定，时高时低，而且阳光下与阴凉处的温差也很明显，在这样的气候里，还是要适当的多穿一点，避免穿得太薄而着凉。

忌饮食不忌口

应季而食不仅是告诉我们要跟随季节吃不同的食物，更是要懂得忌口。春分时节物产丰富，不过在饮食中要有所取舍，热性食物，寒凉的食物，油腻的食物等对于我们的脾胃肝脏都有不利影响，在春天要少吃。尽量选择新鲜的食材，并且通过简单的烹调方式来制作，这样更能吃出鲜美的滋味，也更健康营养。

本文系小茉莉美食记原创，码字不易，严禁不良自媒体抄袭、搬运。欢迎大家点赞，收藏和转发！感谢您的支持！