北京
2024年阿根廷牛肉出口量预计将达到92万吨胴体重量当量，比美国农业部官方数据高出2万吨。这是由于2023年产犊季节的结果好于先前的估计，牛群数量向上修正，导致牛肉产量高于先前的预期。
预计2024年牛屠宰量为1350万头，比美国农业部官方估计多出50万头。预计到2024年，中国仍将是阿根廷牛肉出口的最大目的地，超过70%的出口目的地是中国。由于经济继续与高通胀和工资购买力下降作斗争，国内消费较2023年下降8%。
1.阿根廷牛政策分析
2023年12月10日，总统哈维尔·米莱宣誓就任阿根廷新总统。他是一个新政党的领导人，主张取消对经济的许多控制和限制......在其执政的头几天，米莱总统按照官方汇率大幅贬值货币，这提高了出口商的汇率，并使进口产品变得更加昂贵。......预计政府将继续坚持实施当地经济结构性改革，但目前如何以及是否能够实施这些改革尚存疑问。
该法案中提出的最重要的农业政策是暂时提高大多数商品的出口税。牛肉出口税可能从9%提高到15%，谷物出口税从12%提高到15%。新政府的最终目标是取消出口税，但考虑到该国目前疲软的经济形势，为了增加收入，暂时有必要取消出口税。新政策公布和实施后，将立即公告。
在牛肉方面，新政府废除了前政府2021年第911号法令，该法令禁止出口七种受畅销的牛肉，以减轻国内零售牛肉价格的压力。自2024年1月起，当地肉类加工商可以自由出口这些肉块以及带骨牛肉和来自低质量奶牛的牛肉。
总体而言，大多数农场团体和牛肉出口公司支持政府采取的新措施以及更大程度改善的普遍观点。经济自由，特别是对他们的部门而言。他们相信该行业将变得更加可预测，从而更具竞争力，从而吸引对牲畜/牛肉链不同环节的更多投资。他们的下一个重点将是努力提高效率（在各个层面）并为国内外销售的产品增加价值。
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2.阿根廷牛产量分析
预计2024年阿根廷牛肉产量为314万吨胴体重量当量(CWE)，比美国农业部官方估计高出11万吨。预计牛群规模将比之前估计的更大，可供屠宰的牛数量预计为1350万头，比美国农业部高出50万头，但比2023年减少100万头。在2023年大规模屠宰后，平均胴体重量预计将恢复......
3.阿根廷牛贸易分析
预计2024年牛肉出口量为920,000吨CWE，比美国农业部官方数据高出20,000吨。
CWE（产品重量到CWE的换算系数，无骨牛肉为1.36，带骨牛肉为1.0），连续第二个历史新高。由于牛肉供应充足、国内市场零售价格疲软以及2023年底之前实施的出口限制的取消，预计出口量将很高。这些因素的综合作用将鼓励肉类加工商出口尽可能多。尽管出口商表示，如果当地市场目前的高牛价持续下去，2024年离岸价仍将相当缺乏吸引力......
4.阿根廷牛消费分析
预计2024年牛肉消费量为222万吨，较2023年下降约8%。不过，这一消费量比美国农业部的官方预测高出9万吨，主要是由于2024年牛肉产量预计将高于之前的预测。非常高的通货膨胀，新政府致力于对抗通货膨胀，再加上工资下降，已经对包括牛肉在内的整体消费产生了负面影响。
消费者正在某种程度上转向购买家禽产品，以及购买程度较低的猪肉，因为它的价格要便宜得多。如果政府在年中之前成功降低通胀，下半年牛肉需求可能会更加强劲......
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