好吃到干饭人的灵魂丨打卡锦官驿美食之点将台社区

春日尝鲜正当时

成都作为美食之都，锦官驿更是美食云集、各种特色美食令人垂涎三尺。太古里、兰桂坊、三圣街、较场坝……从异域风情美食到巴蜀特色小吃，从米其林级饕餮盛宴到味道巴适得板的“苍蝇馆子”，应有尽有。

我们已经打卡了大慈寺、水井坊社区，深受吃货好评。今天，我们一起走进点将台社区 ，看看这里藏着哪些巴适得板的下饭菜。

单锅现炒 纯正味道

陈玲酸汤鸭芋儿鸡

地址：较场坝东街107号

美味指数：☆☆☆☆☆

下饭指数：☆☆☆☆

成都人吃了二十多年的芋儿鸡

一直是坚持单锅现炒

走进店里

老板就推荐了两大招牌

肥肠芋儿鸡和酸汤鸭

我们人多

果断一样来了一份
耙芋儿很耙糯

芋儿鸡浸满汤汁很入味

鸭子炖的软烂脱骨

酸萝卜酸辣鲜香，真的开胃

居然还有
乐山钵钵鸡和甜皮鸭
味儿正宗 超爱

肥而不腻 柔嫩可口

黄哥江油肥肠

地址：较场坝东街59号

美味指数：☆☆☆☆☆

下饭指数：☆☆☆☆☆

十年老店

街边边上就闻到了

肥肠独有的香味

烧肥肠、拌肥肠、炒肥肠……

第一次知道肥肠又那么多吃法

柔嫩可口，肥而不腻

必点招牌菜-乡村肥肠鸡

肥肠鸡中的“战斗鸡”

鲜嫩好吃的鸡肉搭配Q弹可口的肥肠

肥肠卤香十足，咸香麻辣满

轻轻松松干掉两大碗白米饭

干饭人必选餐馆

2014年被《吃八方》节目组采访

2015年被评为成都苍蝇馆子50强

众多荣誉不一一列举了

谁吃谁知道

哥卖的不是豆汤是拌菜

水津豆汤

地址：较场坝东街65号

美味指数：☆☆☆☆☆

下饭指数：☆☆☆☆☆

原址座落于府南河畔水津街

现在搬到了较场坝

名字保留了下来

千万别被豆汤这个招牌骗了

他家豆汤好吃

但凉拌菜才真正是一绝

凉拌猪耳朵、心舌、白肉、鸡块

几大勺秘制红椒油淋上去

一盘肉仿佛有了生机

花椒和麻椒粉下得重

第一口入嘴

那股麻味顿时鱼贯而出

紧接着就是辛辣味的包裹

最后快咽下的一刻

一丝香甜凭空而起

让人拍案叫绝

豆汤有两种

一种是素豆汤

另一种则是肥肠豆汤

将一大勺豆汤倒入米饭中搅拌

再用凉拌菜下饭吃

那才是直击干饭人的灵魂

热辣滚烫

红七重庆老火锅

地址：点将台东街94号

美味指数：☆☆☆☆☆

下饭指数：☆☆☆☆

重庆火锅都知道

麻辣、鲜香

这家老火锅锅底使用纯牛油

招牌鲜毛肚、鲜鹅肠、极品发鱿鱼

都是每天新鲜送达

鹅肠来自彭州九尺镇

又脆又弹

自主研发的“特色自发鱿鱼”

爽脆可口

卤味和菜品都值得一试

搭配一杯手打柠檬茶

清爽又解辣

总结起来就八个字

热辣滚烫、滋味无穷

我有范儿，你敢来撩吗

嗨椒范川菜

地址：东风路23号附16号

美味指数：☆☆☆☆☆

下饭指数：☆☆☆☆☆

一个让身体和胃都得到满足的地方

雅致、大气、厚重的中式环境

私密性特别好

招牌菜推荐

✔️大麻黑鱼

将汤汁的麻辣充分融进鱼里

肉质鲜美麻辣

必点菜之一

✔️榄菜肉末四季豆

四季豆鲜味富有嚼劲

炒制过后更增添清香

搭配肉丁，口感丰富

✔️贡椒牛舌

切成薄片的牛舌入口即化

配上爽脆的贡菜和麻椒

牛舌爽滑，鲜香麻辣，口感丰富

不说了，咱干饭人又饿了

今天准备在上面找一家下饭菜

干三大碗白米饭

打卡锦官驿街道美食地图

咱们下期见！