植树节：聊聊神奇的“林茶共生”，和树木对茶的奇妙作用

树木对茶的生长影响极大，可以很大程度上提升茶树生长环境质量，起到诸如防止水土流失、积蓄营养、减少虫害等作用，从而提高茶叶品质。

林茶共生造就非遗奇迹

2023年9月17日，在沙特阿拉伯王国利雅得召开的联合国教科文组织第45届世界遗产大会通过决议，将“普洱景迈山古茶林文化景观”列入《世界遗产名录》，让景迈山这个凝结了当地人智慧的世外桃源得到了世界关注。

林、茶和谐共生，古茶与古树相伴相依，彼此成就。

《礼记》有言：孟春之月，盛德在木。

3月12日，一年一度的植树节如约而至，这个时节，春风温润，细雨飘摇，是植树栽木的好时候。

植树节的设立是为了倡导人们种植树木，鼓励人们爱护树木，提醒人们重视树木。

森林的巨大作用

众所周知，对于地球整体的生态环境，尤其是其他物种的繁衍生息而言，森林都起着非常重要的作用。

而对茶来说，树木和森林其实作用更是尤为巨大。

茶树，作为多年生木本植物，原本就是森林的一部分，自从神农时期被发现之后，这种神奇的东方树叶就从森林中走了出来。

千百年来，一代代人文交替，饮茶之风逐渐风靡社会各个阶层，茶为国饮，实至名归。

毁林种茶恶果苦涩

杯中茶，源于树上叶。茶叶种植也就显得尤为重要了。

曾经，为了片面追求经济效益的快速提升，某些地方的茶区在种植茶树的时候，往往采用毁林种茶的做法。

这样做的后果就是，首先造成了严重的生态破坏，十年树木，成材颇为不易，更遑论山上很多生长了百年的老树，一旦遭到乱砍乱伐，局部的生态系统平衡就会被破坏，产生持续的恶劣影响。

其次，树林被砍伐殆尽，对于茶叶来说，反而不好。

森林可以形成一整个健康的生态系统，自我调节功能很强大，生长在林间的茶树，往往品质极佳。

单一品种成片的茶园，由于依附于森林系统的食物链遭到破坏，就很容易遭受病虫害爆发的危害，这样为了除虫害，有些地方就只能通过打农药的方式进行除虫，如此，茶叶品质反而受到不好影响。

如今，越来越多地方意识到了茶园生态环境的重要性，开辟茶园时不再乱砍乱伐，相反还会在茶园间种植合适的树木。

林茶共生孕育传世佳茗

茶树喜阴，在茶园里种植树木，其中上部多层次林木可为茶叶遮风避阳，免受寒风烈日的侵袭。

再者，树林中形成的生物多样性可实现生物病虫害防治，有效减少茶园病虫害，林木的枯枝落叶又可以为茶叶提供天然的有机肥料。

相对于别处，生长在树木林间的茶树，受到的直射光少、漫射光多，生长环境湿润、温和，不易遭受冻害，使得茶叶生长周期变长，更加利于茶叶内含物质的积累，从而形成更高品质的茶叶。