贵州
据《2023-2024年度中国酱酒产业和市场相关观察报告》显示，2023年中国酱酒产能约为75万千升，同比增长7.1%；实现销售收入2300亿元，同比增长9.5%；实现利润约940亿元，同比增长8%，这表明酱香品类的成长是白酒产业的战略级机会。
而随着酱酒市场规模逐渐扩张，消费者对于酱酒品类的认知度也越来越高，对品质的要求也更加严格。
可见想要在酱酒市场满足消费者对酱酒品质的更高要求，做到长远发展，离不开品质基础。
对于酱酒企业来说，品质不仅是生产标准的衡量尺度，更是关乎企业发展全局的重要因素。
在即将到来的第110届全国糖酒会上，贵州杜康酱酒全线产品即将登台亮相，相对于其他酱酒产品，贵州杜康酱酒有何不同？具备哪些品质优势？
三大优势，与生俱来
其一，产业优势，筑发展根基
自扎根产区以来，贵州杜康与核心产区优质酱酒企业贵州国威酒业达成深度战略合作，实现强力品牌与卓越品质的优势互补，并与其共同打造贵州杜康精品酒庄，融合厂游参观、高规格招待的功能，多维展示品牌文化、企业形象。
同时，在茅台镇核心产区收购地方酒企，打造兼具品质感与文化感的贵州杜康酒庄，进一步提升优质大曲坤沙酱酒产能。
在未来3—5年，贵州杜康还将于茅台镇赤水河畔打造贵州杜康酿酒基地，并计划在酿酒产业基地的基础上开展二期工程，拟按4A级景区的标准，依托茅台镇天然具备的区位优势，在酱酒核心产区打造具备多维体验功能的高质量酱酒生态工业园区，打造贵州杜康酿酒工业园区并正式投产。
可以说，高规格的产业建设工程为贵州杜康的品质化发展提供了重要保障。
其二，技术优势，酿地道酱香
贵州杜康酱酒产地坐落在具有中国白酒“金三角”之称的世界酱香型白酒酿造核心基区贵州省仁怀市。
贵州杜康酱酒产品严格遵守“12987”传统酱酒坤沙工艺和165道严苛酿造工序流程，选取总硬度为9.46,PH酸碱度为7~7.8，含有多种有益成分的优质水体作为酿造原料；
采用产自仁怀山地糯高粱种植基地品质上乘，粒小皮厚，支链淀粉含量高的小红梁；
精选颗粒饱满、淀粉丰富的优质冬小麦制作酱香高温大曲；
具备“中华石”窖池、“三合土”晾堂和“紫红泥”封窖、地道茅香的“制酒三宝”优势，秉持高标准，大师团队加持，首创植物坛藏富氧反应，差异化的高温桑拿醇化老熟酿酒技艺，经时光淬炼，酿地道酱香。
其三，产能优势，显酒祖实力
贵州杜康依托万亩优质糯高粱种植基地，从源头确保品质；百间制曲发酵室，年制曲能力近万吨；制酒车间十余间，年产优质大曲酱香酒近万吨；六栋藏酒馆，拥有万吨陶坛贮存年份酱香酒，产能优势显著。
倾企业之力，行匠人之责
贵州杜康负责人表示，贵州杜康的发展使命是以“酒祖杜康”超级品牌IP赋能，大力布局高品质酱酒赛道，致力于为消费者打造具有杜康品牌特色的高品质茅香型酱酒，力求将“酒祖杜康”打造成为酱酒市场的历史文化名酒头部品牌。
高品质，不仅是对产品的极致追求，更是贵州杜康对消费者需求的尊重和对企业责任的坚守。
经行业专家品评，认定贵州杜康酱酒具备微黄透明、酱香突出、陈香幽雅、醇厚丰满、诸味协调、回味悠长、空杯留香持久纯正、大曲酱香风格典型的特点。
可以看出贵州品质卓越，且具有品牌赋能的多重价值属性，足以称得上是地道酱香的诚意之作。
此次参展，贵州杜康旗下酒祖杜康馆藏系列、酒祖杜康陈酿系列、杜康酱酒系列、杜康酱酒坛藏系列多款酱酒产品将悉数亮相，并将在3月18日的活动现场进行全方位、立体化展示，敬请期待。
第110届全国糖酒会，贵州杜康将首度公开亮相，将为更多的消费者提供高品质酱酒新选择，相信坚守品质为先的贵州杜康势将成长为消费市场广泛认可的酱酒品质实力派。
展位信息：
3月15日—19日
锦江宾馆一楼枫丹白露吧主展区、世外桃源名酒之光（云酒专区）同步设置展位；
3月20日—22日
世纪城国际会展中心S1C027T、S1C028T
活动预告：
3月18日“酒祖杜康·酱香启航”——2024酱酒新品质论坛暨杜康酱酒新品上市发布会
届时将有多位行业专家莅临交流，与来自各行业的合作伙伴及广大酱酒爱好者共同探讨酱酒领域未来发展趋势和未来机遇，敬请期待。
地点：成都世外桃源酒店三楼
诚邀您于糖酒会现场莅临展位及活动现场，若您需要了解贵州杜康糖酒会期间的更多动向，敬请关注贵州杜康酒业公众号及新浪微博账号@贵州杜康酱酒，期待与您共聚盛会，见证酒祖杜康发展新篇章。
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