上海
自2023年9月之后全国豆粕现货价格一路震荡下跌，截止到3月7月全国豆粕现货市场均价3333元/吨，月跌88元/吨，年跌947元/吨，达到2021年11月以来的低位。对于豆粕价格持续下跌对下游饲企来说，看似成本下跌实则加大采购难度，陷入“买啥跌买，一直买一直跌”的局面。回顾近三年豆粕价格走势，在2022年11月中豆粕现货价格达到最高的5700元/吨，到现在的3200元/吨的豆粕价格，实属跌了不少价格，同时全国饲料价格也连续降价销售。
早在前几年豆粕价格高位运行时，市场已经开始使用其他粕类去替代豆粕放在饲料中，饲料配方逐步成熟，对于其他粕类接受程度有所提高，比如进口菜粕、葵花籽粕、棕榈粕、椰子粕、甜菜粕；国产的棉粕、花生粕、米糠粕等。以进口粕为例，2023年国内进口葵花籽粕为293.86万吨，较去年同期增加61.13万吨，增幅26.27%。2023年国内进口棕榈粕为147.38万吨，较去年同期增加47.1万吨，增幅46.97%。进口粕主要的消费市场集中在沿海地区，以华南市场为主，在禽料中使用杂粕能完全替代豆粕使用，而在猪料中相对偏少在5%上下。棕榈粕在禽料中添加2%上下，棕榈粕使用量不及葵花籽粕，外观色泽偏深，在商品料中添加量有限，甚至有些饲企都不用棕榈粕。
豆粕价格上涨利好其他粕类市场，而豆粕价格下跌，终端需求对豆粕依赖程度提高，豆粕在饲料中的添加比能增加1-3%。全国南北市场配方习惯不同，就像是南方人吃米饭，北方人吃面食一样，北方饲料中对豆粕的添加比在20%-25%上下，南方饲料中对豆粕的添加比在13%-15%，杂粕中以葵花籽粕为例，在禽料中能添加极值能到20%，最少5%，主要还是看单蛋白价格来决定性价比定使用量。北方天然的地理优势，饲养牛羊品种较好，在反刍料中葵花籽粕和甜菜粕的使用量也在日益提升。
在2018年农村农业部就开始有针对性地推进豆粕减量替代工作，不少大型饲料企业也未雨绸缪，积极加入豆粕减量行动计划。到如今效果已初见成效，2023年全国养殖业饲料消耗量4.72亿吨，同比增长4%。豆粕饲用消费量6150万吨，同比减少430万吨，直接减少大豆饲用需求550吨。豆粕在饲料消耗量中占比为13%，同比下降1.5%。
目前下游养殖利润亏损，饲企降本增效，合理选用原料和优化配方结构成为了重中之重，国内豆粕价格止跌企稳，饲企已降低对其他杂粕的使用量，增加豆粕和菜粕用量，后期豆菜粕供需变化也将决定饲企对杂粕的调整多少。“全则必缺，极则必反。”未来变数仍存，密切关注Mysteel农产品团队对行业市场最新解读！
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