江西养猪格局一超多强：双胞胎遥遥领先，200余家千头母猪场手握80多万能繁母猪

江西养猪格局一超多强：双胞胎遥遥领先，200余家千头母猪场手握80多万能繁母猪

非瘟后，江西养猪业用了2年时间走出疫情对产能影响的阴影。最近3年，江西养猪产能稳健恢复，养猪业格局也发生了巨大变化。非瘟前江西以中小猪场为主体，非瘟后集团猪企占据领导地位，中等规模猪场更是江西养猪界的中坚力量。

2023年，江西养猪业给出了一份亮眼的成绩单：全年生猪出栏量达3143.6万头，年末生猪存栏量为1676万头，年末能繁母猪存栏量为163.2万头。相较于最低谷2020年的2218万头出栏量，产能大幅恢复增长了41.75%，能繁母猪也增量近70%。依靠稳定的生猪产能，江西重新巩固了其养猪大省的地位。

江西有约1/3的生猪产能需要外调消化，当地养猪业的平稳发展，对于周边省份养猪业的稳定起到了重要调节作用。江西十四五养猪发展规划提出，到2025年生猪存栏稳定在1700万头左右，能繁母猪存栏稳定在170万头左右，生猪出栏稳定在3200万头左右，生猪（含肉品）外调1000万头左右。可以看出，经过几年的恢复发展，江西养猪业已基本完成其既定任务和目标。

养猪重心大幅南移

赣中南三地占全省55%生猪出栏

和大部分省区一样，江西养猪产能的区域分布也较为不平衡，主要集中在赣中南区域，这片区域以山地丘陵为主，更有利于猪场的生物安全防控。据新猪派统计测算，赣州市、宜春市、吉安市三地是江西养猪产能前三的地区。2022年三地出栏量均超400万头，合计达1677万头，占全省近55%。而其他地市的生猪出栏量均低于300万头，体量小很多。

从地市级区域来看，江西各地市的生猪产能分布可分为4个梯队：

第一梯队：赣州，年出栏700万头以上，占全省的22.84%。

第二梯队：宜春、吉安，两地在400-550万头，共占31.89%。

第三梯队：上饶、抚州、南昌、九江，四地均在200-300万头左右，共占31.81%。

第四梯队：萍乡、鹰潭、新余等，均在100-200万以下，共占11.66%。

江西是重要的生猪外调产地，每年外调约1000万头以上生猪及肉品，主要流向周边省区，如江浙沪、珠三角等。细化到县一级别，江西拥有23个生猪调出大县，主要集中在南昌、赣州、宜春、吉安等地。据新猪派不完全统计，江西省出栏量前十位县区生猪产能共计805万头，占全省的28%，集中度较高。

受非瘟影响，江西各县区非瘟前后的生猪产能变化较大。非瘟前中小养猪场集中度高的南昌、宜春、抚州等地县区，由于疫情风险高，五年间缩减产能达193万头；而地处赣南山区的赣州、吉安等地县区，生物安全条件较好，新建扩建了一大批现代化规模猪场，五年间新增产能达110多万头。经此影响，加速了江西养猪重心南移的进程。

规模养猪水平快速提升

大型猪场持有50%能繁母猪

近几年江西养猪规模化水平快速提升，按照官方统计口径，江西年出栏万头的规模猪场数量从2018年的300多家增加到2022年的近500家，其产能占比已从2018年的23%提升到2022年的39%左右。

仅在2020年，江西就新建、改扩建生猪养殖项目1359个，其中亿元以上项目54个，新增产能300万头。其后几年各大养猪集团更是大力布局江西，一是像双胞胎集团、正邦科技等本土猪企在江西大量新增生猪项目，同时并购吸收当地母猪场和育肥舍产能；二是如温氏股份、傲农集团、大北农、新希望、天邦食品等头部集团加大投资布局，这进一步加速了江西养猪规模化水平的提升。

而在能繁母猪方面，江西养猪业的产能集中度则更高。据新猪派调研统计，江西目前能繁母猪存栏超过1000头的规模猪场就有至少200多家，这些猪场共持有81万头能繁母猪，占到全省总量的近50%左右。

在江西能繁母猪存栏过万头的养猪企业有14家。双胞胎集团、正邦科技2家本土猪企在江西深耕多年，基础雄厚，是当地规模最大、影响力最广泛的猪企。

此外，傲农集团、温氏股份、大北农、新希望、天邦、正大、德康 、佳和 等一批域外企业纷纷抓住政策机遇，在江西广泛布局。

近几年，江西本土养猪企业也乘势扩展，发展出一批万头母猪规模集团，例如加大集团、全南现代牧业、万年鑫星、武功山集团等，都是当地非常具有实力的养猪企业。

随着双胞胎集团并购正邦科技的落地，江西养猪市场将形成一超多强的格局，而中腰部猪企的扩张竞争将更为激烈。而这是否将进一步压缩小散养殖场的生存空间，就让我们拭目以待吧。

【微信编辑】孟 轩

【内容来源】江 恒

【数据制图】周世宏

【内容审核】李 丹

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