网红城市“秀”出文旅新动能

城市需要从“爆款”思维走向IP思维，

网红城市在借助自媒体热度火起来后，

需利用媒体矩阵， 做好城市营销，

持续性地扩大城市知名度，

打造城市IP形象，

避免只火一次、只火一阵的尴尬。

哈尔滨市荣膺中国旅游研究院发布的“2024年冰雪旅游十佳城市”榜首

图/黑龙江省旅游发展委员会

去淄博吃烧烤，去哈尔滨看冰 灯，去延吉品朝鲜族美食，去西安逛大唐不夜城，去潍坊看风筝霸屏天空，去成都漫步宽窄巷子……近年来，国内多个城市在抖音、快手、小红书等新媒体平台“破圈”而出，成为网红城市。

业内人士分析，网红城市当下已发展至4.0时代，即主要依靠“消费性服务业”火热的“产业时代”。作为一种火爆的文化现象，网红城市正将城市特色升级为城市标签，享受流量带来的变现红利，从而拉动城市旅游经济的增长。

但流量只是一时的，如何把握机遇，在未来持续保持经久不衰的魅力，是每一座网红城市需要思考的课题。

01

民间狂欢带来“网红”盛宴

在刚刚过去的元旦假期，哈尔滨结结实实地火了一把，成为新晋网红城市“顶流”。

凛冽寒冬里，哈尔滨开启了“宠客”模式，凭实力“出圈”。

松花江上升起热气球；索菲亚大教堂上空挂起了人造月亮；鄂伦春族同胞牵着驯鹿走上了中央大街；“逃学”企鹅迈着小碎步成为街头“最靓的仔”……这些是哈尔滨的创新。冻梨、冻柿子被餐厅切好摆盘再端给游客，景区广场增设温暖驿站，城市地铁化身免费“摆渡车”，街边商家为游客免费提供暖身的红糖水……这些是哈尔滨的诚意。

与此同时，对冰雪世界有天然渴望的南方网友们热情也越发高涨，纷纷前往哈尔滨体验北国风光。一时间，“南方小土豆勇闯哈尔滨”“这泼天的富贵，哈尔滨算是接住了”等相关词条频频冲上微博热搜。

哈尔滨市文化广电和旅游局统计数据显示，截至元旦假日第3天，哈尔滨市累计接待游客304.79万人次，实现旅游总收入59.14亿元，游客接待量与旅游总收入达到历史峰值。

游客的增加带动了哈尔滨各行业的收入增长。哈尔滨市商务局对农批市场、商场、超市、汽车、家电、餐饮、住宿、电商等重点企业监测数据显示，激增的游客量带动住宿、餐饮量上涨，住宿、餐饮企业同比增长129.4%。

哈尔滨到底掌握了什么流量密码？

对此，黑龙江省文化和旅游厅党组书记厅长何晶表示：“对于发出的每一个视频，我们更关注的是评论，游客哪里不满意我们调整哪里，需要什么我们就上什么。比如说游客觉得在索菲亚大教堂拍照的时候有个月亮会更好，我们就做了一个大大的人工月亮，游客想吃冻梨不知道怎么吃，我们就转换成冻梨果盘，这样的案例还有很多。”

真诚才是必杀技！

除了哈尔滨，近年来，网红城市不再局限于传统的旅游城市，也不再是北上广深等大城市的一枝独秀，甚至藏在深山里的“十八线城市”都有爆火的可能。

2023年11月11日，“香港明星足球队×榕江村超联队”足球邀请赛2023在中国香港大球场拉开帷幕。该赛事在网络上引起巨大关注，而位于贵州省东南部的榕江县也借该赛事登上更大的舞台，成为名副其实的网红城市。

应中国香港明星队的邀请，榕江县组成155人的“村超”代表团赴港，带去了榕江的特色产品，包括村超可乐、村超茶叶、贵州酸辣粉等。紧张激烈的球赛之余，“村超”代表团还带来了经典动听的歌曲演唱、精彩纷呈的非遗文化表演，吸引众多中国香港市民前去感受这场足球嘉年华。

将视线移回榕江县，从全国最后一批脱贫县到成为当下最火爆的看球热门地，“村超”让榕江县这个不起眼的小城爆红，成为人们争相打卡的网红城市。

据媒体统计，自2023年5月13日开赛以来，“村超”单场最高上座人数超6万，全网浏览超480亿次，抖音视频播放超130亿次，各项数据均创下历史纪录。2023年12月16日，国家语言资源监测与研究中心发布“2023年度中国媒体十大新词语”，“村超”一词赫然在列。

借助村超的崛起，贵州省黔东南苗族侗族自治州也成为人们的向往之地。黔东南文体广电旅局统计数据显示，2023年中秋国庆“双节黄金周”期间，全州纳入重点监测的17家旅游景区共接待游客114.9万人次，同比增长451.75%。其中，西江千户苗寨景区、镇远古城景区、丹寨万达景区接待人次20万以上。

同样依托赛事出圈的，还有广东省佛山市三水区，借助“西甲”联赛，三水成为备受瞩目的网红地。1月3日，国家体育总局群众体育司正式在官网公布首批群众“三大球”精品赛事案例，佛山“西甲”足球联赛榜上有名。

佛山“西甲”肇始于2002年，是产业工人群体展示球技的舞台，由于历年赛事来都在三水区西南街道举办，被群众亲切地称为“西甲”。如今，佛山“西甲”已成为三水足球文化的一张亮丽名片，更被誉为中国足球发展的“民间样本”。这场足球狂欢不仅得到《人民日报》和新华社的点赞，还吸引了中国香港明星和中超球星前来参与，仅小组赛就创下了日均1.4万人次的观赛记录，热度之高可与中超相媲美。

借助“西甲”强大的流量效应，佛山延伸出200多项文旅活动，唱响打造消费中心城市的最强音。2023年8月，仅三水区限额以上餐饮企业营业额较开赛前环比上升16%，住宿业企业营业额环比上升20.52%，5个A级旅游景区接待总人数环比上升80.6%，营业收入环比上升19.2%。

此外，举世闻名的“世界风筝之都”潍坊也借风筝牵线，成为全国最具影响力的民俗旅游区之一。

2023年4月15日，第40届潍坊国际风筝会在潍坊滨海国际风筝放飞场盛大开幕。遨游于这片风筝的海洋中，不同肤色的人们云集在此，共享蓝天。除了放飞风筝，丰富多彩的民俗旅游、观光旅游、田园生态旅游，都使来自全世界各地的游客尽情领略潍坊独特的乡土文化。

“天上风筝飞，天下潍坊美。”自1984年伊始，潍坊国际风筝会创立的“风筝牵线、文体搭台、经贸唱戏”的模式，被全国各地广为借鉴。与往届国际风筝会相比，2023年国际风筝会具有年轻化、沉浸式、文艺范、时间长等特点，活动更加精彩纷呈。

望向潍坊的天空，你可以看到各种意想不到的内容：游走的大章鱼碰面巨型大蜈蚣，“多手家族”空中首次会面；哆啦A梦牵手罗小黑，童年回忆破次元相见；更有超人大战猪八戒、八仙过海PK唐僧师徒……神话、动漫、电影里的人物汇聚在潍坊的天空中，遥相辉映。国际风筝会的举办，让世界了解潍坊，也使潍坊更快地走向世界，极大地促进了潍坊经济和旅游业的发展。

对于网红城市们的“出圈”，中国地质大学（武汉）经济管理学院教授张伟表示，这些城市吸引到流量的共同之处是依托自身优势，以人们渴望了解的某一个场景为“卖点”。机缘巧合之下，“网红”也许就产生了。虽然存在不确定性，但场景稀缺性、典型性，与时代契合性等很重要。

足见，网红城市之所以备受追捧，除了流量经济带来的巨大关注度之外，更重要的是任何一场民间狂欢都可能带动源源不断的消费浪潮，成为展示城市形象、营商环境、产业实力和综合竞争力的舞台，有望为城市转型升级和高质量发展蓄积更大的能量。

02

“舌尖”带动脚步

民以食为天，自古以来国人对于“吃”的追求就从未停止。

中国旅游研究院此前发布的《2023中国美食旅游发展报告》显示，随着旅游空间从风景到场景的转变，美食在旅游目的地建设和发展体系中的地位越发凸显。美食已被纳入地方旅游发展的战略视野，成为促进旅游消费、推动旅游业高质量发展的新动能。

2023年初，吉林省延吉市以“朝鲜族美食”“10元钱吃遍早市”等标签在社交平台走红，从“五一”假期到暑期，受捧热度不减。漫步解放路步行街，烤肉、辣拌花蟹、炸鸡、打糕、米肠、米酒、冷面……每一样都让人垂涎欲滴，游客总是感叹自己的胃太小。

2023年12月11日，马蜂窝发布《2023年旅游大数据报告》。报告中，延吉市居“2023年热门郡县乡镇TOP20”榜第二名，并上榜“2023年搜索‘春节’热门目的地”。

去年以来，延吉市以打造年轻化城市为总目标，制订出台《“青年延吉”城市发展实施方案》，推出一系列住宿、餐饮、门票、公交等优惠活动，吸引众多年轻人打卡延吉。据统计，截至2023年8月末，延吉接待国内外游客633.9万人次、同比增长161.1%，实现旅游收入97.9亿元、同比增长254.1%。其中，90后占比达到了59.42%，青年客群成为拉动延吉旅游消费和推动旅游转型的主力军。这座东北边陲小城，正用其特有的方式，打造年轻态的城市文旅IP。

在年轻人的追捧下，延吉的咖啡馆如雨后春笋般涌现，由2023年初的300余家激增至800余家。延吉的咖啡文化，注重传统与现代融合创新。“米酒+咖啡”“米露+咖啡”“红参+咖啡”……口味独特的咖啡吸引游客专程前来卡体验。而分门别类的主题咖啡馆已经能在“延吉旅行”中单独霸占一个分类，主题种类甚至高于火爆的朝鲜族泡菜。

提及2023年的现象级网红美食城市，淄博当然也少不了一席之位。2023年上半年，淄博烧烤掀起了一股火爆热潮，吸引全国各地的游客纷纷前往品尝。

企查查平台数据显示，从2023年3月初到7月初，淄博市烧烤相关企业新增800余家。此外，据鸥维数据监测显示，2023年上半年，淄博网络热度指数高达212.46，同比往年增长975%。从淄博烧烤爆火的3月1日至6月18日，涉及到“淄博”的相关信息超过1700万条，其中淄博烧烤相关信息507.8万条，占比29.87%。

如今，淄博烧烤不只是一种美食，而是成为城市的一张名片，不少外地游客专门到淄博“打卡”，并把吃烧烤和游览淄博的景点结合起来，淄博的旅游业因此得到推动，酒店、餐饮和交通等服务业也得到了提升。

同时，淄博注意营造良好的消费环境，借鉴“淄博烧烤”营造的“好客”软环境，持续提升城市品质，让文旅消费与城市品质融为一体，让游客消费支撑城市经济发展，从而实现了文旅产业、居民消费、城市风貌的共荣共生发展。

据了解，2023年9月29日至10月1日，淄博市多个景区开启“人从众”模式，文旅市场持续火爆升温。淄博陶瓷琉璃博物馆创下单日接待游客数量新纪录，蒲松龄纪念馆连续预约到达最大承载量，齐文化博物馆研学游持续火爆……各景区景点均迎来游客接待小高峰。

武汉的早餐文化“过早”更是别具特色，热干面、三鲜豆皮、鲜鱼糊汤粉、可乐包、油饼包烧麦等特色美食吸引无数游客前来品尝，《风味人间》《舌尖上的中国》等众多美食纪录片都曾先后来“江城”拍摄。

凌晨4点，武昌粮道街已经热闹起来，这里曾经是粮道衙门所在地，现在是美食一条街。越来越多的年轻人选择在破晓时分涌入这里“过早”，感受“烟火味”。“我们每天都会免费送出100份武汉特色‘过早’美食。”粮道街商户“熊太婆原汤水饺”负责人熊丽娟表示，随着外地游客的到来和各项惠游政策的落地，门店人气不断提升，营业额比平时翻了一番。

随着社交媒体的发展，“过早”也被玩出了新花样。2023年中秋国庆“双节黄金周”期间，武汉市推出“武汉寻味”文化旅游活动，举办武汉“过早”生活节、生活美食节，推出武汉“过早”漫游打卡线路、“寻味大武汉”线上美食地图，并联合相关平台商家发放美食优惠券，引导市民、游客“寻味武汉”，品尝传统美食。

此外，据美团数据显示，截至2023年9月29日，台州、汕头、柳州、宜宾等美食城市的中秋国庆住宿预订量较2019年增长超过400%。在旅游需求的带动下，餐饮业持续释放潜力，餐饮堂食订单量同比2022年“十一”假期首日增长110%。

中国旅游研究院院长戴斌指出：“餐饮是大众旅游的基本要素，美食是小康旅游的刚性需求。游客越来越喜欢体验各地丰富多彩的饮食文化和特色餐饮，美食成为旅游吸引物体系中越来越重要的内容。”可见，美食旅游已成为满足人民美好生活新需求的一种新方式，也是促进旅游产业高质量发展的新动能。

03

从“流量”到“留量”

除上述城市，近年来，重庆、长沙、西双版纳、成都、泉州等诸多城市均依托各自历史文化、自然风光或社会活力，吸引着众多游客的关注和到访。

伴随短视频、直播的兴起，几乎每隔一段时间就有“现象级”城市蹿红网络。很多城市都试图塑造自己的城市标签，并利用“两微一抖”来打造城市IP。

网红城市的诞生与迭代绝非偶然，让一座城市真正“火”起来的，不只是外表的光鲜亮丽，更重要的，是深藏其中的精神内核。

但“网红效应”注定是短暂的，通过深入发掘和构建“网红效应”背后的城市品牌化发展所需要的城市素质、城市内涵和城市气质，则是极为必要的。

正如中国社会科学 院魏翔教授所分析：“没有哪个城市 能通过短期的现象级产物赢得可持续发展。一个城市特色的形成，其实是长期积累的过程，也是更广泛公众认同的过程，从网红走向长红，这个周期可能是几十年。”

一首歌、一部剧、一顿烧烤带火一座城的现象，在产业融合发展的今天已不再鲜见。不少城市凭借“影视+旅游”“美食+旅游”“音乐+旅游”等“出圈”出彩，吸引广大游客蜂拥而至。

但对于所有的城市来说，“走红”不是最终目的，“长红”才是长期追求。那么，“网红城市”如何长期发展？如何化“流量”为“留量”？

旅游作为一个产业，想要做好不仅仅靠资源，产业链上的每一个环节都不能“掉链子”。只有这样，旅游发展才能持续，各网红城市才可以红得久一点。

无论是传统网红城市，还是新晋网红城市，在走红前均已具备相应的硬件和软件。走红之后，城市通过什么措施进行“固粉”和“吸粉”，让游客走进来、留下来成为重中之重。“城市从网红走向长红，是城市形象向城市品牌过度的过程。”清华大学国家形象传播研究中心主任、清华大学新闻与传播学院教授范红如此表示。

城市需要从“爆款”思维走向IP思维，网红城市在借助自媒体热度火起来后需利用媒体矩阵，做好城市营销，持续性的扩大城市知名度，打造城市IP形象，避免只火一次、只火一阵的尴尬，这是值得所有网红城市思考的课题。

（文章来源：《创意世界》2024年2月号）

编校：苑宝平，审读：郭丽、管文明

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