河南民权：新型职业农民依靠科技“慧”养鸡

2024年2月26日，农历正月十七，雪后放晴，气温回升，河南省商丘市民权县双塔镇关帝庙村村民冯魁忠的家庭农场正在进行直播，直播现场热火朝天、“嗨”声不断，不断有人下单购买“灵芝福满蛋”。

抖音直播带货、网上销售让冯魁忠尝到了“甜头”：“春节前，我通过网上直播销往郑州、上海、北京等大城市30多单500多件。你看，我这小乡村的养鸡户也能利用一部手机把蛋卖向八方，真好！看来农民种地、养鸡也得依靠现代科技！”冯魁忠深有感触地说。

冯魁忠说，眼下他正在着手与几家高科技公司谈合作，努力实现可追溯系统直播。客户只要在冯魁忠农场产品包装箱上扫码，就能直接看到配料、饲养、下蛋、包装等全过程直播，让消费者吃得更加放心、安心。

为了跟上时代发展的步伐，冯魁忠极力“攀高枝”，经常奔赴高校、科研院所，向专家、教授请教养殖的高科技前沿技术，并聘请河南农业大学的教授为技术顾问，成立了“河南农业大学动物科技学院福满蛋科研室”，设立了河南农业大学动物科技学院教学实践基地，利用高科技人才助力农场发展，让农场发展的后劲越来越足，实现农场的可持续发展和绿色发展。

冯魁忠平时喜欢读书看报，是一位关心国家大事的新型职业农民。党的二十大报告中提出：“必须坚持科技是第一生产力、人才是第一资源、创新是第一动力。”冯魁忠告诉记者，他要在“科技和人才”上下功夫、做文章，未来必须走“向人才要效益”的发展道路，这样养鸡的路子才能走得更稳更远。春节期间，他利用走亲访友的机会，又“挖”来一名年轻大学生加盟农场。

说话间，刚刚上班的大学毕业生徐聪聪停下手中的活计与记者攀谈起来：“我毕业于南阳农业职业技术学院畜牧兽医专业，机缘巧合下，认识了冯总。看到冯总对高科技的追求、对绿色养殖的情有独钟，就决心跟着他干，做一名有良心有进取心的新型职业农民。”

记者了解到，20多年前，冯魁忠出外打拼，从一无所有的农民工磨炼成了身价百万的消防安装小老板。2013年，他怀揣带富乡邻的梦想返乡创业。10年间，他从承包500亩土地赔本400万元到重新创业，再到眼下“灵芝福满蛋”的畅销，从一位名不见经传的普通农民成为“商丘市首届十佳农民”。

据了解，冯魁忠在返乡初期承包几百亩土地搞种植，由于缺乏经验赔了几百万元，之后他便开始探索养殖行业。他从2019年开始养鸡，从最初的500只发展到近2万只的规模，他付出了不少心血和汗水。在饲料中，他舍弃豆粕、玉米、添加剂等，而选择添加灵芝、大枣、枸杞、花椒、陈皮等中药材。为了让消费者放心，他拿着“灵芝福满蛋”跑到农业农村部农产品质量监督检验测试中心（郑州）进行检测，检验报告显示其农场所产鸡蛋符合国家所有标准。

冯魁忠说，眼下，“灵芝福满蛋”有了一定的美誉度和知名度，特别是春节前出现了“一蛋难求”的局面。“无论销路再好，也要一丝不苟地做一名有良心的职业农民，让我的客户放心安心舒心。今年我在农场贴的对联就是：绿色发展记心间，一心只做福满蛋！”冯魁忠认真地说。