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香菜+皮蛋的炸裂组合!网友:简直捅了香菜窝

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作为蔬菜里的狠角,

香菜什么也不做

就把人类分成了“两大对立门派”。

喜欢的人喜欢得要命,

而不喜欢的人恨不得远远躲开。

今年必胜客的新春菜单里,居然再次出现了香菜的身影,2024年2月19日,必胜客推出“好多好多香菜皮蛋牛肉披萨”,全国限量40000份,售完即止。这也是必胜客继去年出了香菜猪耳披萨后,又一款以香菜为主题的披萨。


在社交媒体上,已经有不少网友打卡评价。记者在必胜客外送点餐小程序上查询到,上海部分门店竟然显示售罄,可见这款披萨有多受欢迎。


有网友表示:简直捅了香菜窝了……下次可以出个折耳根披萨。

还有网友表示:虽然说香菜是香菜,皮蛋是皮蛋,披萨是披萨,但是味道不错。

重生归来

好多好多香菜皮蛋牛肉披萨

诚如其名,这款新品披萨上面铺满了整整一层香菜。拨开香菜,下面就是烤制的披萨,皮蛋、芝士、青椒、牛肉混合在一起。经过烤制的皮蛋,已经没有流心蛋黄,皮蛋本身的碱味也不那么重,占据了主角地位的是青椒炒牛肉的咸甜口感。据了解,单点披萨铁盘装是59元,升级芝士卷边等是79元,香菜加量30g为5元。


灵魂搭配

香菜暴打柠檬

与香菜皮蛋牛肉披萨一同上新的是一款新饮品——香菜暴打柠檬,又是颠覆传统的新奇口味。香菜饮品有普通版和气泡水版,均为15元/杯。


香菜

食品界的流量密码

香菜作为一种常见的调味品,其独特的味道主要来自其中的多种醛类物质,如苯乙醛、十一烷、癸醛、环癸烷、十一醛、十三醛、十四醛等,这些成分混合到一起就形成了香菜独特的气味。

香菜已成为食品界流量担当。近日,汇源透露将会于近期上线一款香菜汁产品,时间预计3月底~4月左右。据了解,这款香菜汁将会采用NFC工艺,并加入其它果蔬汁调味,以此来让口感更“温和”。截至目前,汇源小红书账号发布的一篇预热帖,已获得了2000+的评论量,多位网友表示“想试一试”。


小红书@汇源

除了汇源香菜汁液,香菜食品依然层出不穷,并总能引发热议。

香菜党请举手,

以下这些香菜产品

你吃过吗?

01

香菜冰淇淋:2022年初,麦当劳推出一款“香菜新地”,丝滑香甜的香草冰淇淋,搭配上清香的青柠酱,上面一层香菜碎叶加以点缀,浓郁清香,一口入魂!


小红书@麦当劳

02

香菜方便面:2023年5月,白象推出香菜方便面。发布首日即售罄,总计卖出20万棵香菜(4万盒)。据白象介绍,香菜面采用FD冷冻干燥技术,加入五颗香菜,还原自然之味。同时,采用仿手工双轴和面,筋道入味。搭配慢熬高汤,骨汤、香菜和辣椒的风味互相配合,醇香十足。


小红书@白象

03

香菜薯片:2020年,上好佳推出香菜味薯片。据吃过的网友分享,每一片薯片上都有香菜叶碎片,入口咸香酥脆,回味是淡淡的香菜香。


04

香菜糖:2023年,来伊份推出一款香菜味的超大棒棒糖,里面有14只独立小包装棒棒糖。据吃过的用户分享,这颗棒棒糖的前调有一股淡淡的话梅味,而中调有一股香菜从泥土里拔出来时的清香。


当然,

无论产品食材如何猎奇,

口味能被大众基本接受

仍然是传播的前提。

你喜爱吃香菜吗?

欢迎评论区留言告诉我们~

图片:必胜客微信公众号、产品官方海报、小红书截图等

来源:上海静安

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