舆情复盘｜东方甄选自营白虾被曝违规添加虾药事件

来源：封面新闻

根据苗建信息舆情监测数据，自2024年2月18日至2024年2月24日，全网相关舆情累计扩散1.96万条，舆情热度指数MJSI为40.21。#东方甄选客服回应被指超量使用虾药# #东方甄选报警# #东方甄选回应白虾添加虾药质疑# #知名打假人王海接连炮轰东方甄选# 等话题登上微博、今日头条、百度、抖音等6个平台热搜榜，累计在榜时长61小时。

2023年12月11日，举报人王益军在东方甄选直播间购买了一单其自营的厄瓜多尔南美白虾，一盒重1.65公斤。

2023年12月22日，王益军将收到的虾产品送往连云港某市场监督管理局进行检测。

2024年1月15日，王益军收到连云港市质量技术综合检验检测中心出具的纸质版检测报告，报告显示该产品二氧化硫残留0.155g/kg。而这款白虾的配料表一栏，仅显示“南美白虾，水，盐”，因此王益军认为，东方甄选售卖的这款产品存在配料表造假的行为。

王益军样品送检结果

2024年2月12日，王益军通过社交平台（抖音）发声，称东方甄选自营的厄瓜多尔南美白虾产品涉及配料表造假，添加了焦亚硫酸钠（虾药），这属于防腐剂，但东方甄选未在配料表中标注，误导消费者。“配料表干净不代表产品干净。”王益军发布视频时配文写道。

2024年2月18日，王海发布一则视频，称东方甄选自营的厄瓜多尔南美白虾隐瞒添加并超量使用了“虾药”（防腐剂、漂白剂）焦亚硫酸钠添加剂。王海称，东方甄选的这款南美白虾在配料表中并没有标注使用了上述成分，但举报人送检却检出二氧化硫残留0.155克/千克，而标准规定不得超过0.1克/千克。同时表示，董宇辉还曾在直播间特别强调了配料表只有虾、水和盐，涉嫌恶意欺诈消费者。

2024年2月19日，#东方甄选客服回应被指超量使用虾药# #东方甄选报警# #东方甄选回应白虾添加虾药质疑# #东方甄选回应超量使用虾药指控# 等话题登上今日头条、微博、百度等平台热搜榜。

2024年2月20日，东方甄选客服称送检结果符合国标，知情人士称正走报警流程，据知情人透露，该举报人送检样品重量为1公斤，与东方甄选长期售卖的1.65公斤白虾规格不一致。有关#东航甄选报警# #知名打假人王海接连炮轰东方甄选#等话题持续登上各大平台热搜榜。相关媒体跟进报道。

2024年2月21日，王海再次发声，称东方甄选商品详情页的检测报告显示有二氧化硫残留（虾药焦亚硫酸钠添加剂在分解过程中会产生溶于水的二氧化硫，导致二氧化硫残留），属于知假售假。

东方甄选自营厄瓜多尔南美白虾产品详情页第一份检测报告

东方甄选自营厄瓜多尔南美白虾产品详情页第二份检测报告

事件从一开始的质疑东方甄选违规超量添加“虾药”，发展到质疑东方甄选检测报告里明明检测出有少量但未超标的“虾药”成分，但配料表却没有明确标示出该添加剂，目前双方各执一词，“虾药”事件尚未有明确定论。

王海的主要质疑点（挑战点）包括：

1.“虾药”添加剂超标：举报者提交的产品样品检测结果显示添加剂超出了标准限量，这违反了食品安全法律法规。

2.不透明的信息公开：王海指出，虽然产品中使用了虾药，却东方甄选未向消费者进行公开说明，构成消费者权益的侵犯。尤其是在2023年3月，董宇辉在直播间详细解读了产品的配料表，只提及了虾、水和盐三种成分，对于虾药的使用并未明确指出，对此，王海认定其为恶意欺诈行为。他呼吁消费者停止食用相关产品，并要求从平台退款，乃至寻求赔偿。

3.未明确标注到配料表：王海引用《GB7718-2011食品安全国家标准预包装食品标签通则》，指出食品添加剂必须在食品标签上进行显示，而东方甄选并没有做到这一点。他声称，无论是否超过限制标准，未标明食品添加剂就已经违反了食品安全标准。

关于这一争议点，目前仍存在一些疑问。尤其是一个关键问题：对于那份超标的检测报告，送检的样品来源是什么？猜测有以下几种可能：

可能一：东方甄选提供了假的检测报告。

可能二：送检的样品并非来自东方甄选。

可能三：样品在保存过程中自然产生了二氧化硫。部分样品能够检测出微量未超标的二氧化硫，而部分样品未能检测出。但是，王海送检的样品因存放过久，产生了超标的二氧化硫。

可能四：仅仅是送检的那份样品出现问题，而其他样品均正常。

以上各种可能性都需要进一步地调查和证实，以求得出事实的真相。就目前而言，双方仍在坚持各自的立场，“虾药”事件的真相仍未得到确定。

目前“虾药”事件尚无定论，媒体多聚焦报道事件原委和进程，呼吁东方甄选提出更权威说法回应，也有媒体提到东方甄选面临的其他质疑。总体上持客观中立态度，但也表达了对食品安全和消费者权益的关注。

专业人士从行业监管和标准等角度分析事件，指出二氧化硫可能来源自食品天然含量，但如果超标则问题严重。也提出添加剂需标注、企业需承担更大责任。总体上理性分析事件原因，呼吁企业规范运作。

公众观点以支持打假、担忧食品安全为主，也有呼吁不波及无辜、希望政府监管的声音。公众对食品安全高度关注，支持打假制止违法行为，但也担心频发事件导致购买焦虑。总体上理性并关注事件后续处理。

1.专业人士

（1）中国农业大学科学与营养工程学院副教授 朱毅

东方甄选检测报告中的微量二氧化硫可能源自食物中天然积累的化学成分含量

中国农业大学科学与营养工程学院副教授朱毅表示，东方甄选披露的两份送检样本检测结果分别为：未检出二氧化硫含量、二氧化硫残留量0.022g/kg，如此低的含量，基本可以判断为“天然本底值”（即食物中天然积累的化学成分含量），排除人为主动添加的可能性。而举报人王某君送检样本的检测结果超出标准，可以认为是主动添加焦亚硫酸钠。朱毅表示，三份报告数据冲突，双方“各执一词”，理解东方甄选报警动因。

朱毅在媒体采访中同样表示，二氧化硫天然存在于水生生物体内，存在天然本底值，微小含量也可能是从虾的其他配料如水和盐里带入的。如果为二氧化硫含量为0.022克/千克或未检出，可以认为没有用过焦亚硫酸钠，但如果超过0.1克/千克，就不可能是本底值了。

（2）中国食品产业分析师 朱丹蓬

如果确有使用焦亚硫酸钠，那么其作为食品添加剂应该有清晰标注。

中国食品产业分析师朱丹蓬：“符合国标”也需要有标注，如果使用了焦亚硫酸钠但却没有标注，则属于侵犯了消费者的知情权。随着国家在整个食品安全方面的监管的力度逐渐加大，这一类的违法违规事件应该会得到进一步的遏制，但是要完全杜绝，我觉得还是一场持久战。

（3）上海财经大学电子商务研究所执行所长 崔丽丽

企业享受到红利的同时，必然肩负更大的责任

上海财经大学电子商务研究所执行所长崔丽丽：在流量影响下，享受到红利的同时，企业也必然肩负更大的责任，更容易被挑剔。“欲戴皇冠必承其重，企业应该重视诸如经营合规性、消费者及员工权益保护、上下游合作企业的合理利益分配等多方面问题。更要做好日常审核把关、应急处置预案、舆情公关预案等制度及其落实工作。”

（4）青岛市市场监督管理局

青岛市市场监督管理局：在食品领域若有隐瞒添加行为则属于违法，“建议消费者遇到此类情况可以向商家所在地市场监督管理局或12345进行投诉举报。”

2.公众（根据网络评论抽样统计）

（1）支持打假，反对东方甄选（42.4% ）

支持王海揭露打击不法商家。

必须严肃处理！

好久不买冻的海产品了，以为东方甄选放心才买的，看来也是错付了。

（2）对食品安全的担忧（21.2% ）

我一个孕妇，吃了好多这个虾，咋办。

怎么办？买了好多，我给孩子吃了好多好多了。

无语死了，整个孕期在东方甄选买的唯一一个虾就是这个。

（3）事件不该波及董宇辉（13.7% ）

董宇辉早就不在东方甄选了。

董宇辉已经不在东方甄选了呀，怎么还发他呢。

董宇辉只是一名销售人员，他不应该为这次事件承担责任。

（4）呼吁政府监管（4.5%）

国家能管吗？

打假是合法维权，不是讹人的，董宇辉只是打工人，按照说明如实告知消费者没有不妥之处，王海的所作所为不能不让人质疑他的意图不轨。

我们食品安全，添加剂最大的多头是监管，不监管，谁打假都没用，盼望王海能维权成功。

（5）其他，如吐槽、讨论等(占6.1%)

支持东方甄选维权，也支持打假人打假，所以让警方介入还原一下事实真相。

我们天津人守着海边，吃这个虾觉得还行啊，买过几次，质量可以，我觉得还是让警方来调查一下。

起初说是助农，现在卖这么多进口食品，好像有点变了。

1. 事件的热点和敏感性

东方甄选作为大众消费品牌，其销售的食品是否安全直接关系到消费者的身体健康。而食品安全问题一直是社会关注的热点，此次事件涉及“配料表造假”、“超量使用防腐剂”等关键词，这无疑触动了公众的敏感神经，使得事件迅速引发关注。

2. 直播带货的争议

随着直播带货的盛行，消费者对直播平台商品的质量问题日益关注，而此次事件涉及的东方甄选虾产品就是直播带货的商品，这无疑为事件添加了燃料。

3. 短视频实名举报和纸质版检测报告，“有图有真相”的举报模式更能引发关注

举报人王益军利用短视频平台发声，公开展示了纸质版检测报告，这种形式增加了举报的真实性，也使得事件的影响力得以快速扩大。

4. 消费者是弱势群体，更能引发公众共情

在消费者和企业的对立面中，消费者通常被视为弱势群体，更易获得公众的同情和共情。这一点在此次事件中也得到了体现，许多人对举报人表示支持和关注。

5. 知名职业打假人“王海”职业标签

王海作为知名的职业打假人，他的行动自然会引来大量的关注，这一点为事件的发酵提供了动力。

6. 提及董宇辉吸引公众关注

董宇辉作为知名销售人员，具有高知名度和广大粉丝基础。在此次事件中提及其名字，无疑进一步激发了公众的关注度。

7. 靠近消费者权益保护日，使得消费权益事件更具公众吸引力该事件的发生紧邻315消费者权益保护日，因此在此特殊时期，消费权益的维护问题自然能够吸引更大的公众关注。

1.报警后续，警方受理报警，引发舆情再次发酵

目前虾药事件已经在媒体中广泛报道，并引起了公众的广泛关注和讨论。舆情可能会继续发酵，引发更多人对于直播带货行业的讨论和关注。

如果警方正式受理了这起报警并开始调查，那么这就意味着此事件将进入一个新的阶段。一方面，警方的介入将使事情的真相更有可能被揭开，同时也可能进一步提高事件的关注度。另一方面，警方的介入也可能使东方甄选面临更严重的处罚，这无疑将对其品牌形象产生影响。

2. 东方甄选正式回应

东方甄选的正式回应将会对舆情发展产生直接影响。如果东方甄选能够提供实质性的证据来证明其产品的安全性以及合规性，那么它可能会在一定程度上平息公众的不满情绪。然而，如果其回应被公众视为不诚恳或者逃避责任，那么舆情可能会再度升级。

3. 举报人或东方甄选再次拿出有力的事实证据出来回应，不排除舆论反转可能

举报人或东方甄选如果能够提供有力的事实证据来回应公众的疑问，那么这可能会改变舆情的发展方向。举报人的新的证据可能会使舆情持续升级，而东方甄选的新的证据则可能会帮助其解除公众的疑虑。

4. 第三方专业机构介入鉴定

为增加公信力，可能有第三方专业机构介入鉴定，对产品进行再次检测。鉴定结果将直接影响公众对事件真实性的判断，同时也会引发更多专业讨论，可能改变事件的走向。

食品企业应更加重视产品的质量和安全性，始终以消费者的利益为中心。在面对质疑时，企业需要及时、明确、专业地回应，以维护品牌的信誉和公众的信任。同时，政府和社会也需要持续加强监管，确保市场的公平性和公正性，为该类事件的防治提供有力的保障。

从企业回应上看，此次东方甄选对虾药事件的回应可圈可点，值得肯定的是客服回应以及对于媒体采访回应始终保持了统一的口径。但是，从回应速度上、专业性、正式性上看，还有待提升。

1. 提高回应速度

企业应该迅速、及时地正面回应舆情，减少不确定性。对于涉及食品安全的问题，及时公开信息，展示企业的透明度和负责态度。

2. 提升回应人员专业性

在回应中应派遣专业人员，如食品安全专家或公司负责人，对问题进行详尽解释。专业的回应有助于提升公众对企业的信任度。

3. 正式书面回应

企业应尽早发布正式的书面回应，明确问题的处理过程和后续改进措施。这有助于传递企业积极解决问题的决心。

4. 正面回应舆论关切

在回应中，企业应正面回应公众的关切和疑虑，积极展示解决问题的决心，以赢得舆论的理解和支持。