上海
春天阳气升腾，万物生发。自然界呈现出一派生机勃勃的景象。因此，春季养生以顺应阳气自然生发舒畅的特点，是护肝养肝的“黄金时期”。
在四季轮回中，春属木，而人体内的五脏六腑中，肝脏亦属木。“春应在肝”，肝脏在春季时其功能尤为活跃。肝不好的人，在春季往往会出现不适症状，导致肝病加重或复发，这都是季节变化对机体的一种生理反应。初春养生应以养护肝脏为首要任务。
01
春季养肝应
多吃这8种食物
菠菜
韭菜
李时珍在《本草纲目》中把韭菜称为“肝之菜”，韭菜入肝经，正适合在初春时节吃，具有养肝明目等多种功效，适当多吃有助于舒缓肝郁。
山楂
山楂能健胃消食，而且有通便与护肝的功效，同时是防治心血管病的理想保健食品。“脂肪肝”或是肥胖者吃些山楂可消食去脂，是很好的保肝食品。
菊花脑
菊花脑具有疏风散热、护肝明目、清热解毒的功效，大便秘结、目赤肿痛的人可适当食用。菊花脑可凉拌、热炒、煮汤，或者做一道菊花脑鸡蛋汤。但需注意虚寒体质及经常腹泻者不宜食用。
红枣
红枣富含微量元素，有促进肝脏合成白蛋白的功效，并能调整免疫功能紊乱。常食红枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽等症状，而且红枣属温补的食物，可以调和气血、暖身。
黑芝麻
黑芝麻乌黑头发，也起到了保护肝脏的作用。可以直接炒熟吃，或将大米、黑芝麻、桑椹分别洗净煮成糊状即可食用，此糊有补肝肾、润五脏的益处。
蒲公英
蒲公英既可内服也可外用。蒲公英可通肝经，去火消炎，泡茶喝可治喉咙上火等。可取蒲公英30克（干）浸泡、煎煮取汁，粳米100克，煮成粥吃。
草莓
草莓所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，明目养肝，还能去火、清热，吃点草莓可以起到抑制肝火旺盛的作用。
02
春季养肝多
做4个小动作
平时可以做以下几个小动作，能够起到养肝的作用。
轻压眼睑
肝主目，养肝首先养目。眼睛干涩，代表肝的精血不足；迎风流泪，则代表肝的收敛功能不足。闭目降气，食指轻压眼睑，揉搓到眼珠发热发胀，躁怒平息。
转动眼球
固定远方一个大型物体为目标。从左到上到右再到下再回到左，完成一个大圆圈。记住保持头部不动，就眼球动。顺逆时针各10圈后，清除眼疲劳。
转动颈部
工作1小时后转动脖子，轻轻拍打颈部肌肉，缓解肌肉疲劳，改善大脑血氧供应。头脑瞬时清醒很多，对神经衰弱也有一定效果。
干洗腿
两手紧抱一侧大腿根部，稍用力向下摩擦到脚踝，然后再往上到腿根，或可揉腿肚，即以两手掌夹紧一侧的小腿肚，旋转揉动。
来源：上海杨浦
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