新春消费开门红!日前,记者从重庆市商务委、重庆市文化旅游委获悉,2024年春节期间,全市消费总额比去年同期增长12.4%,全市130家纳入监测统计的旅游景区累计接待游客1068.5万人次。在文旅融合持续火热的推动下,作为中国美食之都的重庆,多家“非遗老字号”餐饮门店人气也再创新高,吸引全国各地游客和广大市民打卡、旅游美食消费一片红火“热辣滚烫”。
“重庆景区接待游客超千万人次,我们部分门店的消费者排队至凌晨三点左右,整个重庆区域的接待量同比去年同期增长20%以上,与2019年春节消费量持平……”珮姐火锅重庆区域负责人表示,在全国游客来重庆打卡热门地的渝中区,解放碑,洪崖洞,朝天门景点,叠加“两江四岸”灯光秀演出,节日期间天气晴好等多重利好因素的推动,市民游客数量屡创新高,珮姐火锅重庆火锅多家直营门店消费红红火火,尤其是来福士、洪崖洞等地标形象店的排队现象一直持续不断。
同时,为了在春节期间确保游客朋友放心消费,提高服务品质,重庆区域门店也提前做了人力的增加,大家一起坚守岗位,确保市民游客的消费需求、过一个欢乐祥和的新春佳节。
非遗老字号美食,引领文旅融合新消费。今年春节假期,作为重庆非遗老字号美食的南川刘氏烧鸡公,率先响应参与“相约金佛山、惠享福南川”消费促进活动,旗下两家直营店接待市民游客比平时增加两三倍,其中,游5A南川金佛山景区、吃刘氏烧鸡公非遗美食的游客中,慕名打卡的消费者居多。
“高高兴兴旅游,满意消费在南川……”南川刘氏烧鸡公特色美食、重庆一唱雄鸡餐饮文化有限公司负责人刘勇接受记者采访时称,非遗老字号过大年,吃出红红火火的年味,十分欢迎广大游客朋友到5A景区南川金佛山、旅游打卡非遗老字号美食的刘氏烧鸡公,其将以更优质的服务让大家放心消费!
据介绍,南川刘氏烧鸡公是重庆一唱雄鸡餐饮文化有限公司制作的一道地方特色风味菜肴,系重庆市老字号、重庆市非遗文化传承菜品,该公司旗下有一家山地林下养殖场,两家餐饮实体店。多年来,为发扬“南川鸡”的地理标志优势,产供销一体化,做强南川刘氏烧鸡公品牌,带动乡村振兴和地方农村经济,促进城乡就业等做出了积极贡献。
同样,记者在陈蹄花酒楼重庆西永微电园店走访时发现,从新春佳节人气火热的渝乐小镇、融创文旅城众多游客带动,到龙湖高新天街新商圈的消费人气持续走高,该餐饮门店市民游客排队的情况也是络绎不绝。
“我们重点以蹄花和家常菜为主,还有特色菜中的家常回锅肉、小炒黄牛肉、鲜椒鲫鱼等,都很受市民朋友的青睐,今年春节期间的预定和平时相比的话,上浮大概增加有50%左右!”陈蹄花酒楼重庆西永微电园店现场负责人表示,客人来源以家庭聚餐、吃团圆饭的聚餐居多,他们以家常菜为主打、人均消费也比较亲民,平均50元到60元左右。
该餐饮门店负责人说,虽然说是过节期间比较繁忙,但是我们还是全力以赴把接待工作给做好,近期所有的员工都是提前上班、做好准备工作,加班加点地全力为大家服好务。
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