内蒙古
文字 | 图雅
翻译 | 乌云斯琴
冬捕，一种古老的文化，它是在零下三十多摄氏度的冰面上作业的渔猎方式，主要流传于我国新疆、黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古等严寒地区。据史料记载，冬捕可以追溯到辽金时期。自辽圣宗开始到天祚帝，每年春节前后都会举行“凿冰捕鱼”的盛会，由此传入民间，每每严冬到来，各部落的人们都要进行冰上捕鱼活动。历经岁月更迭，这一富有神秘色彩的原始渔猎方式，逐渐在千年的传承中沉淀出古朴而厚重的文化，成为中国渔猎文化的另一种延伸。
达里湖冬捕
说起冬捕，人们首先会想到吉林查干湖冬捕习俗。其实在内蒙古，达里湖冬捕也久负盛名，与查干湖冬捕有着相同的壮观场面和浓烈的氛围。
达里湖冬捕习俗由来已久，祭湖仪式独具民族特色，是由元朝开国皇帝忽必烈的旨意沿袭下来的四大庆典之一。元顺帝孛儿只斤·妥懽帖睦尔时期为了祈求渔业丰收，草原人民安居乐业，每年举行两次盛大的祭湖醒网仪式。民国时期改为每年一次，中华人民共和国成立后将每年12月份定为冬捕季。
大丰收
北方的冬季，因冰雪和严寒而沉寂，但达里湖的冬季，热闹非凡。每年过了冬至，湖面冰层厚度超过50厘米时，达里湖渔民便选日子准备冬捕作业。这里的冬捕，有着极强的仪式感，在首次冰下拉网捕鱼之前，先进行祭湖仪式，唤醒冬网，以保佑万物生灵永远繁衍。在庄严的氛围中完成诵经、跳查玛舞、祭颂词、献哈达、投祭品、喝壮行酒、糟冰洞等一系列仪式后，打鱼出征的号角正式响起，便下网进行捕鱼大行动。
达里湖冬捕现场。（孙国树/摄影）
下网是冬捕的精髓所在。渔工们将硕大的渔网放入刚凿好的冰洞中，在出网口和入网口凿开冰层，两口之间约1500米，然后在入网口两侧，等距离依次开凿小冰洞，每个冰洞间隔约20米，由两侧呈弧形通向出网口。随后，在入网口用两根约20米长的木杆牵着两张宽25米、长300余米的网扇沿冰洞向出网口穿行，网扇的尾部连接着一个能容纳10万公斤鱼的大兜网，两根木杆到达出网口后，捕捞便进入了拉网阶段。下网、打眼、走杆、拉网、出鱼，达里湖冬捕的每一个环节都别有一番趣味。出网是最激动人心的环节，两匹系着彩带的骏马从出网口将长龙般的渔网徐徐拉出。冬季，湖泊里的鱼经过一年的生长，最为肥美，同时由于冬季水温低，鱼类往往成群聚集，所以冬捕经常能够出现一网捕到几十万斤鱼的壮观场面。
凿冰洞
作为内蒙古四大内陆湖之一的达里湖盛产鲫鱼和瓦氏雅罗鱼（俗称“华子鱼”）。据清代《口北三厅志》载：“所产华子鱼，每年三四月间，自大湖溯流而进，填塞河渠，殆无空隙，人马皆不能渡。”如今鱼塞河塘的景象虽然不见了，但华子鱼和鲫鱼的年产量仍达100多万斤。达里湖的华子鱼和鲫鱼适应了这里的碱水，与其他淡水鱼区别显著。最奇妙的是达里湖的鱼有着特殊的孵育方式，每年春末夏初，大量华子鱼和鲫鱼纷纷涌上河岸，它们要到岸边浅水处的草丛里产卵。鱼卵在草丛中孵化成小鱼，再洄游至达里湖，从而保证达里湖的鱼群生生不息。达里湖鲫鱼在我国北方同类鱼中生长速度最慢，鱼龄最长，所产商品鱼年龄均在5-10年。因其身形小，达里湖冬捕渔网的网格则比其他地区所使用的更为精细。每次冬捕出网后，渔夫们将网中所捕获的小鱼重新放回湖中，同时，为了延续可持续的捕捞，渔夫们每年都会向达里湖投放大量鱼苗，这是渔夫们与达里湖之间的默契，并将此称之为“放生”。
祭湖仪式
达里湖冬捕习俗体现了劳动人民的智慧、勤劳和勇气，也体现了敬畏自然，保护生态环境，祈福丰收的美好祝愿。“达里湖冬捕习俗”早在2011年就被列入内蒙古自治区第三批非物质文化遗产名录。
参加冬捕的游客（王义/摄影）
达里湖渔民
欢腾雀跃
统筹 白音宝力高
审核 乌日嘎
新媒体编辑 张欣
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