今日聚焦｜新区年集“新”味足

新春佳节，要说最有年味的地方就是集市了。今年“年货季”，消费市场活力四射、新潮澎湃。一头是各地市集、年货展销会人头攒动，传统的年味依旧浓郁热烈；另一头是培育消费新业态新热点成为商家共同发力点，各类主打互动式体验的新型消费频频“吸睛”，为新生代消费者呈现满满的“仪式感”。在兰州新区，传统的年货集、新型的鲜花集、云上集，这两天都十分热闹。

震天的锣鼓、欢快的舞步……在兰州新区西岔园区年货大集上，年味的氛围感十足。干果、农产品、新年饰品、冒着热气的小吃摊……念念不忘的年味在这里应有尽有，“烟火气”因此变得更加具体。

来这里赶集的市民，不少都是原来西岔镇西岔村的村民。随着兰州新区西岔园区的成立，大型综超、商店进驻西岔，但是这里的人们依然热爱赶集。

较低的物价、热闹的氛围。集市成为了“从前时光慢”的具象，这是商超难以替代的，也是人们怀念集市、热爱集市的原因所在。方建菊原先是西岔村的村民，三年前，他们全家从西岔村搬入兰州新区西岔园区山子墩小区的安置房。从平房变楼房，从村民变市民，生活条件变得越来越好，但不变的是一家人心中最传统的年味。

糟肉、麻辣肉、扣肘子……这是老兰州人记忆当中年的味道，当然也是方建菊家年夜饭上必不可少的美食。从集市上购买的肥瘦相间的五花肉，煮到7成熟，再切成薄片，用红腐乳或辣酱及其他调料调配成料汁后，均匀地裹在每片五花肉片上，而后装碗、上笼蒸，待到肉质软糯时，方可出锅。一碗碗糟肉、麻辣肉……是方建菊家不可缺少的仪式感，也是对现在幸福生活的满足。

过年赶集，置办年货，既是为了准备餐桌美食，也要选购好走亲访友的伴手礼。大集上，印有“甘小饴”字样的特色农产品礼盒，深受市民的喜爱。

这些印有“甘小饴”字样的农特产品，都来自于兰州新区西岔园区的秦东农投。公司建成日光温室948座，并配套菌棒生产工厂、食品加工车间以及5万吨库容量冷链物流基地，年产食用菌5500吨、菌棒1000万个以上。过年期间，他家的食用菌更是销售火爆。

销售市场火爆，采摘工们就十分忙碌。这里的采摘工大多都是来自于周边乡镇的村民，还有不少是舟曲避险搬迁至兰州新区的村民，他们也在这里实现了“家门口”就业。

线下销售市场火爆，线上平台的订单更是爆棚。晏博是兰州新区秦东农投公司党群部部长，他也是一名“网红”。不同于其他的网络主播，晏博热衷于拍摄短视频，将公司的产品融入到一个个小故事里，不仅推销了产品，更是赚足了流量。今年过年，晏博在直播和短视频中加入春节的元素和创意，收获了一大批粉丝。

逛大集，集市里的年味也随着时代的变化“翻新”了，除了常备的干果、零食、水果等这些“硬年货”，花卉绿植也成为年货清单上的“座上宾”。在兰州新区农投花卉交易中心，各色各样的年宵花开的正好，迎来了一波买花热潮。

南雅婷之前在外打工，正是瞅准了兰州新区花卉交易中心这个市场，她在这里设立了蝴蝶兰的摊位。今年春节，她也收获了一波“鲜花经济”。

当鲜花成为年货“标配”，被装点的既是热闹欢腾的佳节年味，更是缤纷多彩的幸福生活。在兰州新区农投集团的玻璃智能温室里，这里的花卉都是采用“无土栽培技术+自动化智能管控”种植模式，实现了全季节、全天候生产。这里鲜切花年产量可达1亿枝、各类盆花120万盆，填补了西北花卉市场的空白。

有了花卉交易中心这个市场，也有了花卉生产基地，如何打开知名度是兰州新区农投集团遇到的新难题。今年春节期间，兰州新区农投集团在各种网络平台，开通线上直播销售。不同于其他直播间，兰州新区农投集团将直播的场地设在花卉产业基地的4号智能温室里，消费者在买花的同时，就可以从主播的身后，看到工人们分拣鲜花的场景。

网上下单，快递到家，从包装到运输再到消费者的手中，仅用不到两天的时间，这在一定程度上也保证了鲜切花的品质。

如今，通过“线上+线下”同步进行销售，让产自西北地区的鲜切花销往全国各地。在打开了知名度的同时，也让这里的鲜花集市，一年四季都很热闹。

新需求带动了新消费，如今的集市早已不仅仅是童年记忆里的那份烟火气，而是贴上时代发展的标签。兰州新区在今年年货节期间，打造消费热点、优化消费环境，真正做到群众得实惠、商家有效益、消费快升温。

传统的年货集，新型的鲜花集，还有潮流的云上集，年货消费从“囤量”到“求质”、从商品到服务、从消费到体验，消费升级似乎正在年关集中展现。新消费时代下的春节新面貌欣欣向荣，同时也承载着兰州新区市民对新年美好的期盼，映射着这座崛起于荒滩的新城越来越好……

（来源：兰州市兰州新区人民政府网站）