儿科医生：3种调料会“偷走”孩子的身高，爸妈做饭时一定要注意

作为一名较矮的80后妈妈，我深知身高带来的困扰。比如，上学时，同学的嘲笑让我自卑和不安；毕业后，身高又成为我求职路上的绊脚石！

所以，自从成为妈妈后，我对女儿的身高发育格外关注，深怕她遗传了我或者老公的基因，成为同龄孩子中偏矮的那一拨。

9年过去了，我的付出得到了回报，我欣慰地看到女儿的身高，一直保持在同龄孩子中的较高水平，目前身高已达149厘米。

春天，是孩子们身高增长的黄金季节！作为一名育儿领域的自媒体人，我深感有责任将我所积累的经验和知识分享给每一位家长，特别是那些担心孩子身高发育的父母。

科学研究指出，遗传对孩子身高的影响约占60%-70%，而后天因素，尤其是以下三个方面因素的影响，则占据了30%-40%的比重。

因此，亲爱的家长们，如果你们希望孩子能够充分发挥其遗传潜力，甚至超越预期身高，那么请务必关注以下3个方面，并在日常生活中为孩子提供良好的成长环境和营养支持。

一、睡眠

科学研究表明：睡眠对孩子的身高发育具有显著影响，睡眠不足或者睡眠质量差，都会导致孩子体内生长激素减少，从而影响孩子的身高发育。

尤其是在晚上9点到次日凌晨1点，以及次日凌晨5点到7点，生长激素的分泌量达到高峰。

所以，作为父母，想让孩子的生长激素得到充分分泌，就一定要保证孩子在日常生活中的这两个时间段内，处于深睡眠状态。

在得知了以上知识后，我就特别重视禾禾的睡眠，培养她良好的作息习惯。坚持每天晚上8点半洗漱上床看书准备睡觉，早晨6:30或者7：00起床。从3岁上幼儿园到现在小学三年级，一直如此！

二、运动

提起”运动“对身高的影响，我真的有特别强烈的感受，并且至今一直在后悔，后悔小时候没有好好运动。

因为我的妹妹，和我有着一样的父母，一样的基因，一样的饮食和睡眠，却比我高出将近10cm,而我俩唯一不同的就是她小时候活泼好动，我小时候安静不爱运动。

现如今，运动对身高的影响已经得到了人们的广泛研究和关注。一项研究发现：经常参加运动的青少年，比很少参加运动的青少年，身高要高4至7厘米，甚至可达10厘米。

这是因为，当人体处于运动状态时，骨组织和血液供应充分，新陈代谢旺盛，有利于刺激下骨两端的骺软骨以及骨质的生长。

此外，运动还能改善体内水、氧和热的平衡，促进生长激素的分泌，增加食欲，保证充足营养素的摄入！

当然，科学研究发现，并非所有的运动都对身高增长有促进作用。那些可以增进食欲、促进睡眠，给予骨骼一定程度纵向压力的运动，比如，跳绳、打篮球、游泳等，就对身高增长有益。

同时，禾禾妈还要提醒各位家长，运动虽然对身高增长有益，但如果运动过度或者错误锻炼，也可能会影响孩子的生长发育！

10种有助于孩子长高的运动，分享给有需要的家长，家长可以根据孩子的年龄和体质选择不同的项目，遵循科学的锻炼方式，促进孩子的身高增长！

三、营养

科学研究发现：缺硒可能导致身高落后7厘米，缺维生素D可能导致身高落后5厘米，缺维生素A容易导致孩子的骨骼变短变厚，缺乏维生素C会影响骨骼的生长。

此外，铁、锌等微量元素的缺乏也可能对身高增长产生不良影响。

饮食对于孩子的身高有很大的影响，日常生活中多让孩子吃些富含维生素、微量元素、高蛋白以及钙元素的食物。比如，牛奶、豆制品、肉类、虾、新鲜的蔬菜水果等。

女儿两三岁去医院体检的时候，我有幸遇到了一位权威的儿科医生。他提醒我，孩子不恰当的饮食习惯以及父母错误的烹饪方式，特别是以下3类烹饪调料的过量加入，都可能影响孩子的身高发育。

① 糖

多数家长只知道糖吃多了，会对孩子的牙齿造成伤害，却不知道糖是热量极高的有机物，很容易让孩子有饱腹感。

我们烹饪的时候，如果过度用糖，不仅可能减少孩子对其他健康食物的摄入量，还可能导致孩子体内的血糖水平发生剧烈波动。

这种不稳定的血糖水平，可能会干扰孩子身体对营养素的均衡吸收和利用，进而对孩子的身高增长产生潜在的负面影响。

美国心脏协会（AHA）建议：对于2岁以上的儿童，每天添加糖的摄入量应不超过6茶匙（约25克），每周含糖饮料的摄入量不应超过1份。

作为父母，我们除了要限制孩子甜食的摄入，还要注意，不能因为孩子挑食，就无节制的用过多的糖做调料！

② 含钠过高的调料

研究发现：人体内的钠离子浓度，会影响钙质的吸收和利用。

钙是骨骼发育的重要元素，父母烹饪的过程中，如果放入含钠离子过高的调料，比如，食盐、蚝油，酱油、鸡精、味精、复合调料等，就会导致孩子体内缺钙，从而影响孩子长高。

不同年龄段的儿童每日钠摄入量有不同，具体摄入量可以参照下图！

③ 辣椒

辣椒中的辣味成分主要来源于辣椒素，这是一种强烈的刺激物质，过量摄入可能刺激胃黏膜，导致胃肠道不适，如胃痛、腹泻等。

孩子的胃肠道功能尚未发育完全，相对于成人更为敏感和脆弱，因此更容易受到辣椒素的刺激。

过量摄入辣椒可能会刺激孩子的胃肠道，从而影响孩子的食欲和消化功能，长期如此可能会导致孩子影响不良，进而影响身高发育。

所以，父母在给孩子烹饪食物时，应根据孩子的实际情况合理控制厨房调料的使用量！做到既要确保孩子饭菜的营养均衡，也要确保孩子的饮食清淡！

生活中，很多家长在为孩子准备饭菜时，往往会被“贵即好”的观念所误导。他们认为，只要购买了昂贵的食材，就能保证孩子获得充足的营养，往往忽视了营养均衡和合理搭配的重要性！

这样的做法很可能导致孩子营养不均衡，甚至影响健康。

不同的食材含有不同的营养成分，通过合理搭配，可以确保孩子摄入到各种必需的营养素。烹饪方法也非常重要，尽量选择保留食材原始营养和口感的烹饪方式，如蒸、煮、炖等，避免过度油炸或烧烤。

如果妈妈们对如何搭配食材和烹饪方法感到困惑，也可以借助专业书籍，或者求助专业营养师或厨师，以确保孩子的饮食健康、均衡。

【最后写给父母的话】

少年强则国强，作为父母，我们都希望自己的孩子学习成绩好，身体健康，长得高。

但现实生活中，很多孩子的身高却不尽人意，父母与其担忧遗传影响，不如多花点功夫，研究下除了遗传之外的因素，尽量将非遗传因素的优势发挥到最大。

对于孩子来说，也许你的这一点努力，就可以让他多长几公分，多一些自信和未来的选择！