新的一年春暖花开,每年顶级品种普罗旺斯西红柿成熟啦~
刚过新年吃了大鱼大肉,荤腥多了难免嘴巴和胃受不了,每年这当季的普罗旺斯西红柿值得所有人拥有。
提到西红柿,相信大家并不陌生,它的存在就像土豆、大白菜、茄子、黄瓜一样,是人们生活中常见的食材~
但咱们的西红柿可不一般哦,它是走着小时候回忆的味道,既可以用来烹饪又可以当作水果生吃。
小时候西红柿的味道是放学后妈妈做的西红柿,细腻嫩滑,都把汤汁淋到饭上,混合一起吃,一顿能吃两碗米饭。
生吃,酸酸甜甜,洒点白糖,就是一道凉拌,记忆中的味道!
一年一度的海阳普罗旺斯西红柿震撼上市,世界很大,西红柿很小每年都抢疯~
过了这季等明年~皮够薄!肉够嫩!心够沙!够酸甜!汁够足!完全就是心心念念的儿时滋味~
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普罗旺斯西红柿是从荷兰引进种植的一个品种,以沙质多汁口感而闻名~
流传至今,它在烟台海阳土地上发芽、生长、开花、结果、成熟,每年都会流入各个市场上被疯抢~
把它掰成两半,就能看到这细细沙沙的果肉,光是看着就让人垂涎欲滴,不愧为西红柿界的“塔尖”。
我们的普罗旺斯西红柿,来自烟台海阳市,种植历史悠久,位于北纬37°一个离太阳很近、离城市很远的地方~无污染原生态的美味。
春风吹来撩人的季风,阳光穿透现代农业园里的大棚,冬季入土的西红柿已开花结果
这是当季最诱人的约定---普罗旺斯西红柿已经飘香十里
原始种植方式,这里的普罗旺斯西红柿采用温室大棚培植,严格把控温度,巨大的温差让西红柿中的养分全都转化为糖分,不仅口感好,味道也非常好。
红红的西红柿缀满枝头,沉甸甸的,衬着大片绿叶格外好看,在冬日里能见到这般红绿相间的融融生机更是格外难得。
种植出一颗好的西红柿那是要求很高的~
挂果期间一忙就是一整天,每个枝头挂4-5果子,其他都要剪掉,让每个果实都充分吸收到养分,这样果子品质口感才最好。
种植土质以沙土为主,质地疏松肥沃,为蔬果的生长提供了优质的基础条件,直到自然成熟新鲜采摘~
并且在整个培育过程中保持不施化肥、0膨大剂、0催红素,保证其最原始最纯真的样子自然生长。
很多不爱吃蔬菜的小朋友,吃过这个西红柿之后,都成了它忠实的粉丝
饭可以不吃,西红柿是要啃一个的,酸酸甜甜,汁水丰富,果肉在嘴巴里轻轻一抿就化开了
因为它的独特口感,收到了许多小朋友和妈妈的喜欢。
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如果要找一部影视剧片段来形容它的味道的话,那就是像冯小刚电影《芳华》里萧穗子吃的西红柿,有小时候吃过的西红柿那样的余味无穷。
轻咬一口,番茄汁充满嘴巴,酸甜的汁液,满嘴浓郁的番茄味道,赶紧把汁水吸完,每一口都是沙瓤啊!
在枝头摘下一颗,“噗呲”酸甜的汁水涌了出来,厚实的沙粒感,在唇齿间摩擦,爽滑可口,满满的儿时味道!
男女老少皆宜的“健康果”
西红柿富含有天然的番茄红素,被称为“植物中的黄金”,女孩子多吃对皮肤好。
另外西红柿热量低,5个西红柿才相当于一碗饭的热量,多吃也不发胖。
它还含有丰富的蔬果纤维,帮助肠道蠕动,从而达到减脂的效果~
答应我一定不要错过当季zui好吃的品种---普罗旺斯
冬天的时候尤其是对于北方来说,温度是变化得非常的快,因为阳光的原因农作物的光合作用吸收的没那么均匀,西红柿一时之间的承受力没有这么强大,所以最后使我们的西红柿可能会出现空心的状况。每个西红柿生长过程不同,在缺少水分的情况下有可能会出现这种情况,但是口感是不影响的哦。
每一个西红柿之间都会有一个网套隔在中间哦,所以请大家放心西红柿不会挤坏的。
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