【植物界全系列】双子叶植物纲—紫草目

双子叶植物纲—紫草目

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植物界

被子植物门

双子叶植物纲

紫草目

紫草目（学名：Boraginales）是被子植物的一个目，仅含紫草科一个科。

1.下属科

紫草科（Boraginaceae）

紫草亚科（Boraginoideae）

破布木亚科（Cordioideae）

厚壳树亚科（Ehretioideae）

天芥菜亚科（Heliotropioideae）

盖裂寄生亚科（Lennooideae）

2.紫草科

紫草科（学名：Boraginaceae），被子植物真双子叶植物紫草目下唯一的科。本科包括大约100余属共2000多种分布在全世界的植物，有木本植物也有草本植物，有乔木也有灌木。以叶有茸毛为特征。分布于热带及温带，主要集中于地中海地区。中国51属，210种，各地均产，以西北、西南地区种类较多。

（1）植物学史

根据克朗奎斯特分类法，紫草科属于唇形目，但根据APG II 分类法，紫草科属于I类真菊分支，可是不属于任何一目，是一个独立的科。根据其基因判断，紫草科和水叶草科（Hydrophyllaceae）植物基因亲缘较深，但APG II 分类法已经将水叶草科植物划归入紫草科，有的分类法将紫草科植物划入几个不同的科。2009年的APG III 分类法中紫草科将单柱花科（Hoplestigmataceae）并入。2016年的APG IV 分类法，紫草科被置于唇形类植物分支的紫草目下，为目中唯一的科，包含曾经的刺钟花科（Codonaceae）。

该科与马鞭草科和唇形科有较近的亲缘关系，但紫草科植物的花辐射对称，叶互生，显然比后两科原始。其中长蕊斑种草属、颈果草属、车前紫草属、盾果草属、微果草属为中国特有属。有些供药用，有些供观赏用。

该科中有传统中药紫草及有同样药效的软紫草、滇紫草。该科与马鞭草科和唇形科有较近的亲缘关系，但花辐射对称，叶互生，显然比后两科原始。该科包括4个亚科：破布木亚科、厚壳树亚科、紫草亚科和天芥菜亚科。有人主张将破布木和厚壳树两亚科提出来，建立单独的厚壳树科。本科与田基麻科、马鞭草科和唇形科有较密切的亲缘关系。田基麻科的花冠筒内出现有封闭喉部的附属物，花也排列成镰状聚伞花序，在某些属中，子房每室含2胚珠，这些特征与本科一致。但在其它较原始的属中，子房室的胚珠数还保留着多数，这一点显示了它较本科为原始。马鞭草科的子房不分裂，花柱顶生，与本科的原始类型极相似，但叶对生或轮生，花冠左右对称，显然较本科进化。唇形科果实为分离的4个小坚果，这一点显示出与本科的紫草亚科有着密切的连系，但其花冠变为左右对称，并且非常特化，达到了适应昆虫传粉的更高级阶段，比本科更为进化。

（2）形态特征

多数为草本，较少为灌木或乔木，一般被有硬毛或刚毛。叶为单叶，互生，极少对生，全缘或有锯齿，不具托叶。花序为聚伞花序或镰状聚伞花序，极少花单生，有苞片或无苞片。花两性，辐射对称，很少左右对称；花萼具5个基部至中部合生的萼片，大多宿存；花冠筒状、钟状、漏斗状或高脚碟状，一般可分筒部、喉部、檐部三部分，檐部具5裂片，裂片在蕾中覆瓦状排列，很少旋转状，喉部或筒部具或不具5个附属物，附属物大多为梯形，较少为其它形状；雄蕊5，着生花冠筒部，稀上升到喉部，轮状排列，极少螺旋状排列，内藏，稀伸出花冠外，花药内向，2室，基部背着，纵裂；蜜腺在花冠筒内面基部环状排列，或在子房下的花盘上；雌蕊由2心皮组成，子房2室，每室含2胚珠，或由内果皮形成隔膜而成4室，每室含1胚珠，或子房4（-2）裂，每裂瓣含1胚珠，花柱顶生或生在子房裂瓣之间的雌蕊基上，不分枝或分枝；胚珠近直生、倒生或半倒生；雌蕊基果期平或不同程度升高呈金字塔形至锥形。果实为含1-4粒种子的核果，或为子房4（-2）裂瓣形成的4（-2）个小坚果，果皮多汁或大多干燥，常具各种附属物。种子直立或斜生，种皮膜质，无胚乳，稀含少量内胚乳；胚伸直，很少弯曲，子叶平，肉质，胚根在上方。

（3）主要价值

该科有著名药用植物紫草、早春野花斑种草、附地菜等，并且有与紫草具有同样药效的软紫草、滇紫草等；有饲料植物聚合草；有观赏植物基及树（福建茶）、牛舌草；有油料植物破布木。

3.破布木亚科—破布木属

破布木亚科（学名：Cordioideae），约有3属，我国有1属。

破布木属（学名：Cordia)，紫草科，约250种，分布于热带和亚热带地区，大部产西半球，中国有6种，产西南部至东南部，海南尤盛。

（1）形态特征

乔木或灌木。叶互生稀对生，全缘或具锯齿，稀具小裂片，通常有柄。聚伞花序无苞，呈伞房状排列；花两性，常有异长花柱或多少行使单性功能（花柱及柱头非常退化或完全不发育）；花萼筒状或钟状，花后增大，宿存；花冠钟状或漏斗状，白色、黄色或橙红色，通常5裂，稀4-8裂，裂片伸展或下弯；雄蕊通常完全发育，花丝基部被毛；子房4室，无毛，每室含1粒胚珠，花柱基部合生，先端两次2裂，各具1匙形或头状的柱头。核果卵球形、圆球形或椭圆形，通常有多水分及多胶质的肉质中果皮及骨质的内果皮，稀具木栓质中果皮或无肉质中果皮而为坚果，具1-4粒种子。种子无胚乳，子叶具褶。

（2）经济价值

果实富含脂肪，可榨油，据中国科学院植物研究所油脂组分析：全果含油22.18%，干果含油35.94%，种子含油51.8%，是我国新发现的野生木本油料植物；果入药，有祛痰利尿之效。木材可供建筑及农具用材。

许多种有经济价值，有的果可食，有的木材可制家具。芦荟木(Cordia sebestena, 即盖格氏树〔geiger tree〕、塞贝斯滕破布木〔sebesten plum〕)产於热带美洲，为乔木，高达10公尺(约33呎)；花鲜豔，橙红色，花冠裂片6∼7枚，花序大；果淡绿色，味酸，可食；叶可作砂纸代用品。

（3）破布子

破布子（Cordia dichotoma）为紫草科破布木属下的一种植物。

①产地生境

破布木生海拔300-1900米山坡疏林及山谷溪边。不耐寒，主产中国福建、广东、广西、台湾、海南、云南、西藏等省区，印度、中南半岛至大洋州也有分布。适生于年平均温度19-22℃，最低温度-3℃以上，年雨量1300-2000毫米，温暖湿润地区低海拔的森林或四旁地。喜湿润的酸性土或微碱性土壤，在肥水太多，荫蔽度较高地区则不结果或少结果。

②主要价值

破布木成熟果实的果皮含有胶质，富含维生素，带有甘味和粘性。破布木果实兼具食用和药用价值，根据印度《现代科学》1977年46卷15期报道:破布木种仁的含油率为46%，蛋白质含量为31%，醣质9.4%、纤维3.6%、钙81毫克、磷67毫克、铁7.2毫克、维生素A550国际单位，维生素B20.29毫克。

破布木果实能抑制病毒，清热消渴，解除咽喉干燥，健胃消食，具镇咳、缓下剂、解毒、整肠之功效，又可治疗冠心病。在台湾，破布木果实用民间传统方法加工制造成健康的小菜食品，具有开胃、健脾功效，是理想的佐餐保健食品。破布木果实能消减解除芒果毒性，还可去除鱼产品和海鲜类的腥味，常作为蒸煮鱼、肉的配料。台湾许多人追求返朴归真，带动了破布木果实制品走俏中国台湾地区和日本，成为台湾当地人不可缺少的佐餐保健食品。

4.盖裂寄生亚科

盖裂寄生亚科（Lennooideae），共有3属7种，都是生长在中美洲和南美洲北部的寄生植物，是当地的特有品种。

盖裂寄生亚科植物的茎通常为肉质，棒状，浅黄色或淡褐色。叶鳞片状，没有叶绿素，一般寄生在铁线莲属、大戟属和某些木本菊科植物的根上。

1981年的克朗奎斯特分类法将本科放到唇形目中，1998年根据基因亲缘关系分类的APG 分类法和2003年经过修订的APG II 分类法将这些属合并到紫草科中，为盖裂寄生亚科，不属于任何一个目，直接放到I类真菊分支下面。

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