陛下们晚上好呀~包子又来给你们送好吃的啦!
今天要分享的是,是一道相传由孙中山先生发明的得意之作,中山四物汤。
别误会,这与我们常说的四物汤(地黄、当归、川芎、芍药)完全不是一个东西。
用的是十分家常的食材,包含了维生素与优质蛋白质。
从中医角度来看,有健脾消滞、清热去湿之效;
从现代医学的角度来说,低油低盐低脂,蛋白维生素齐全,十分适合过完年节吃,消掉大鱼大肉的燥感。
话说到这儿,想必你们一定追着我想要菜谱了!
别急别急,包子这就为大家奉上~
记得按时吃饭,好好生活哦!
干黄花菜一把、干木耳一把、老豆腐一块、黄豆芽、 小葱、姜
木耳和黄花菜提前用冷水泡发 20 分钟。
豆腐切成小方块,生姜切 2 -3 片待用。
起锅热油,中小火将豆腐煎至两面金黄,盛出备用。
不用洗锅,直接放姜片炒香。
然后放入挤干水分的黄花菜和木耳,中火翻炒 2 分钟。
倒入热水和豆腐,继续中火煮 8 分钟。
时间到后转大火,加入黄豆芽烫到断生。
最后调个味!
加入一勺盐和一勺白胡椒,出锅前撒葱就能喝啦!
✎ 2024 . 2 . 20 高速旋转进入夏天的晴天
有时候真觉得自己是有些犯贱的基因刻在骨子里。
这不刚刚吃完一周清淡饮食,又开始怀念一些火辣辣的美味。
比如这道用一堆零零碎碎食材大火一炒就超级下饭的湘菜,皮蛋烧肉末。
(我拒绝承认这是为了消耗过年期间用不完的辣椒和皮蛋而作的料理)
有想学的陛下吗??不行,你们一定要想学!!
快伸出你的右手食指来点个在看,包子需要你们的鼓励才有动力来出教程!
点个 在看
包子就给你们出教程!
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.