春节“逛春”：从佛山花市、大理本主节到重庆街头

21世纪经济报道记者 陈洁 实习生 钱紫伶 龚施菡 佛山、大理、重庆报道

春节是一个阖家团圆的日子，也是吃吃喝喝，“逛春”的日子。

有人远离家乡，到异地去感受春节民俗，也有人就在家附近，好好感受了当地过年的风俗。

近日，21世纪经济报道记者前往广东佛山、云南大理和重庆。春回大地，是佛山花市里人来人往的热闹，是大理白族村落庆典的“人神共乐”，也是重庆街头各式各样的“地摊经济”。

在佛山，早在腊月十五前后，大小花市就陆续开张，有时候一条街上百米，花挨着花，盆连着盆，一眼望不到头。

在大理，白族本主节规模宏大，场面壮观，气氛热烈，风俗礼仪传承千年古风，堪称大理白族民俗一绝。

在重庆，开设了众多的“春市”，除了不变的喜庆年味，还多了现代化城市的年轻气氛，赋予了这一传统节日新的生机与活力。

这个春节，让我们迷醉的并不仅仅是美食和美景，而是人和人之间的连接、这块土地上共有的情感和记忆。

佛山花市：快赶集去

佛山位于珠三角，属亚热带季风气候，是典型的三角洲河网地区，珠江水系中的西江、北江贯穿全境。由于天气温暖、水资源丰富，在春节前后，佛山各种鲜花，比如年桔、蕙兰、水仙花、银柳、桃花、蝴蝶兰、腊梅等等争奇斗艳，因此形成了一个独特的岭南风俗——花市。

早在1月底2月初，我就发现佛山很多地方形成了小集市，主要是卖花为主，也有不少新年用品。

比如，在佛山南海区桂城中学旁的一条街上，各种各样的鲜花蔓延超过100米，多位摊主和前来购买鲜花的市民们讨价还价，很多人会带着一个小拖车，把自己看中的花一口气买回家。

到了2月5日，经过几天试运行，佛山市禅城区一个大型花市正式开张迎客，我也在2月6日前往文化公园这个大型的花市。

一进入花市，就被热闹的氛围所吸引。数百个小摊子按照秩序排好，顶棚为粉红色、黄色或者橙红色，手工糕点、印尼咖啡、鲜榨椰子汁、坚果酥、章鱼小丸子、雪梨汤、老北京爆肚、叉烧排、铁板章鱼、西藏牦牛肉等各式小吃应有尽有，此外还有卖过年用品、佛山特色工艺品（比如小狮子）等等。

图说：卖佛山手信的摊位 陈洁/摄

而在花市，最重要的就是卖花的地方，我在市集中看到，一长排20余家卖花的小摊子排成一溜，旁边还有不少卖花的摊子散落在各地。这些卖花的摊子几乎都是黄色顶棚，居民如果过来卖花，可以“精准定位”。

图说：佛山花市上的鲜花 陈洁/摄

“靓啊，很靓啊。”一位摊主拿着手中的鲜花，向旁边一位居民兜售着。而一位老人拿着拖车，放上两盆自己喜欢的鲜花在慢慢地拖回家里。

如果到了大年二十八之后，因为很多摊主准备收摊或者回乡，到佛山花市还有捡漏的可能。平时卖58元一盆的金桔，可能25元就能拿到手，而一束腊梅可能只要5元。

“我们要回去贴春联，准备过年了。”一位摊主说。

对于佛山居民来说，在这个春节，吸引他们的可不仅仅只有花市，书市、杂物、美食等集市也不少。我就去逛了禅城区有名的先行书店的门口小书集，以及岭南新天地的晓市集。人们坐在书店前的小桌子旁看书、喝茶、吃点心，到晓市集买点心怡的手工艺品，有自己做的纽扣，自配的香氛等等可爱的小玩意。

而无论是哪个集市，我发现人间的烟火气都非常浓。大家观景、游玩、购物，并和吃吃喝喝结合起来，形成独特的岭南休闲度假风格——做事不着急，先喝碗茶吧。

大理白族本主节：共欢乐

过年，每年都能召唤到一个个外出的人们回乡来。从小到大，我都觉得过年才是过去一年的终结和新一年到来的标志。

我的老家云南，少数民族众多，有着丰富多彩的风俗习惯。除了吃团圆饭、贴春联的“常规操作”外，还有很多非常有意思的习俗。

比如世代居住在怒江大峡谷中的傈僳族有一种传统习俗——春浴，亦称“澡塘会”。而在云南楚雄，铺松毛是当地的主要年俗之一，象征新的一年清洁平安。另外，就是杀年猪，我们云南人也叫吃杀猪饭，这是不论城市还是乡村，不论什么地理位置，过年期间都必不可少的一个年俗。

今年春节期间，大年初四那一天，我去了云南大理市，好好体会了一下白族的本主节。在大理，每个白族村落都有自己的本主节，大理白族信奉的本主名目繁杂，有传说中的神，也有历代的统治者，还有忠臣、孝子、烈女节妇及少量的自然神等，人们感其事迹，尊崇英雄，奉为本主。

清晨，舞龙表演拉开庆典的序幕，巨大的龙在村庄的街头舞动，预示着吉祥如意的到来，而紧随其后的霸王鞭队则为人们带来了风调雨顺的祝愿。

图说：本主由长龙般的仪仗队伍护送巡游进村 钱紫伶/摄

在本主节的起驾、出巡仪式中，本主和配神被安置在特制的神轿或彩车中，由长龙般的仪仗队伍护送巡游进村。路上，家家摆香设贡，鞭炮鸣放以示欢迎。

图说：村民祈祷、烧香、唱念诵辞 钱紫伶/摄

接下来，本主和随从诸神会被安置在村中广场事先搭好的“行宫”彩棚内。此后的几天，广场成了村民祈祷、烧香、唱念诵辞的活动中心。同时，各种娱神活动如狮舞、龙舞、音乐演奏、歌舞表演等在广场上精彩上演。戏台上，地方戏剧演员为大家呈现各种精彩节目，让人神共乐，留下美好的回忆。

在大理，喜洲镇中央祠堂本主节、周城本主节、古生本主节、龙龛村本主节……不同的村庄供奉的本主不同，但都有一套基本固定的本主节程序，即请神、迎神、祭神、娱神，每年历时一天或几天不等。

而我去到的大理市大建旁村每年迎本主的日子就在大年初四，上万名当地村民和游客用木车拉着本主塑像沿街游走，锣鼓喧天，喜气洋洋，已成为当地最具盛名的一项春节民俗活动。

本主节不仅是一场宗教庆典，更是白族人共同体的象征。在这个节日里，信仰、传统和文化相互交融，营造出一种既神圣又欢快的氛围。本主们在白族人的心中，不仅是超自然的存在，更是与人类有着深刻联系的守护者。

一方水土养一方人，云南的年俗里，不仅有物质的丰盛，更有文化的丰美，而地域特色似乎成为了年味的一种符号，也更是风土人情的一种体现。

重庆：街头的惊喜

蓝天，绿树，黄墙，青瓦。在山城重庆，既有高楼起伏的起势，也有江水上飞跨的长桥，有中心城区霓虹灯的流光溢彩，更有老城区古色古香的建筑群落。

在春节期间，我走访了重庆各城区的街头，好好体会了重庆的街头文化。

重庆渝中区、九龙坡区、南岸区、大渡口区等地的社区、近商圈广场以及近交通枢纽广场都开设了数量众多的摊位，人们自己入驻当老板，搭建起了市民们喜闻乐见的春市。

九龙坡区民主村社区坐落于繁华的万象城商圈旁，紧邻重庆轨道交通2号线与环线枢纽，在这里我听到了往来行人说着各地方言，游客们和当地市民共同构建了一幅喜气洋洋、热闹非凡的新春图卷。

图说：春节前夕的民主村春市人来人往，年味十足 龚施菡/摄

春市各个摊主们都热情地朝着往来顾客打招呼，并且送上了真挚的新春祝福，来来往往的市民们脸上也洋溢着笑容，这份笑容不仅仅是被热闹愉悦的年市氛围感染，更有着独属于这一中华传统节日带来的归属感与幸福感。

我发现，民主村春市的摊位设置大多为美食小吃。糖画晶莹剔透，金黄诱人，冰糖葫芦散发香甜味道，色泽鲜艳；除了传统美食外，也有重庆当地特色小吃，麻辣烧烤伴随着滋滋作响的油炸音色，调动着食客们的感官，而冒菜、酸辣粉等红汤式美味更是在香气逼人的水雾中翻腾；此外，摊位商品更有全国各地年轻人青睐的碳烤奶茶、切块提拉米苏蛋糕、抹茶麻薯等品类，令人应接不暇。

除了美食摊位，也有传统仪式的现代化呈现。有的摊位免费送往来行人龙年春联，人们将摊位围得里三层外三层，都想分享一份龙年的喜气，这是属于国人特有的中式浪漫，而我也收获了一副被赠予的新春对联。

民主村社区在春节也向当地居民送上了温暖，我还探索了在春市旁的社区食堂。食堂内部干净整洁，室内气温适宜，大年二十九仍然有不少当地的老人在这里用餐，其中也不乏年轻人的身影。

图说：大年二十九的民主村社区食堂食客众多 龚施菡/摄

我也品尝了社区食堂的晚餐，发现该食堂的菜品极为丰富，自助窗口十几元便可以享受三种荤菜，素菜窗口十种菜品任选，汤饮免费并且可以任意领取餐后水果，餐饮品质是有保障的，社区食堂为市民们提供了物美价廉的用餐选择。

除了九龙坡区外，其他各区也大力建设“地摊经济”。如渝中区著名地标解放碑附近也搭建了相应的集市，而该集市更加面向各地游客，摊位设置大多为腊肉香肠、米花糖、怪味胡豆等重庆土特产产品；而南岸区弹子石长嘉汇地区集市与近大渡口区区政府的万象汇集市，两者和九龙坡民主村较为类似，美食品类较多并且传统色彩和现代特色交织。

在这个春节，重庆的街头真是人头攒动、活力迸发。