常婧雯：河南省开封市杜良乡金寨村丧葬习俗调查

丧葬习俗是处理死者遗体及相关的悼念方式，亦是构成了人生仪礼的最后一环。

我们祖先对于死的观念还是很淳朴的，这一点，从“死”这个字上就可察觉。

《说文》：

“死，澌也。

人所离也，从步从人。

”。

段玉裁注：

“形体与魂魄相离，故其字从步入。

”“死”的甲骨文字形为，左边是残骨之形，右边是一个人在凭吊。

由此可见，古人已经意识到死是生命的终结， 是出于对死者的爱和尊重。

俗话说，“五里不同风，十里不同俗”，在农村，不同的地域对丧葬习俗的考究也多有差异。虽然近些年提倡火葬，但我的家乡仍旧以土葬为主。

众所周知，丧礼是人在世间最后一个仪式，也是子女表达孝的一种方式。现在，孝仍旧是推断一个人好坏的标准之一。因此，丧礼就显得尤为重要。最近，我的邻居家举办了一场丧事，在参加丧事的过程中，我对丧礼产生了浓厚的兴趣，由此开展了本次田野调查。在本次田野调查中，我以河南省开封市杜良乡金寨村为例，听过本人爷爷奶奶的描述，再加上自己的亲身经历，使我对丧礼有了更深层次的了解。接下来，我将对金寨村的丧礼情况进行介绍。

一、入殓

在老人刚去世后，由于办出殡和下葬的时间在去世几天后进行，村民怕尸体腐烂发臭就会先把尸体放入冷棺里，等到快出殡下葬时再放入木质棺材之中。这里出殡和下葬的时间也是有考究的。夫妻双方中第一个去世的人的出殡下葬时间一般在去世后的第五天或第六天。而第二个人去世时则在第七天下葬，又称“丢七”。在邻居家的葬礼中，因是家里第二个老人去世，他们家就把出殡的时间定在了第七天。

二、报丧

在老人去世后，一般会由自己的子女或者孙子孙女去自己的本家（本家：一般指本族人，同宗族的人，大多同姓，后来因为同族人太多，本家慢慢进展为指有血缘关系的本族人，不限三代或四代五代的血缘关系，当然再以上的代数的血缘关系也基本上搞不清楚了）和亲戚朋友家告知老人去世的消息，并告知哪一天请客、哪一天办正事。并找可以在丧事请客和正事时前来帮忙的人。被请求帮忙的人又称“忙人”。一般忙人不会拒绝，但如果实在有事的话，可以委婉告知缘由，表示为什么不能帮忙。在告知本家，亲戚朋友，忙人时要先下跪磕头，一般磕一个头，然后再告知老人去世情况。在邻居家办葬礼之前，死者儿子也来找我的爷爷帮忙了，看到了他下跪磕头，我这才对主家向忙人报丧有了一定了解。

三、吊纸

“吊纸”又称“吊丧”。在本家和街坊邻居知道老人去世后，要去老人家里烧纸，一般为一捆黄纸。如果两家关系更为亲热，可多烧，没有固定的规定。在老人出殡下葬的前一天，本家和街坊邻居也会去烧纸，这时也称“辞灵”，辞灵时要哭丧。辞灵一般会三五成群地一起去。在邻居家辞灵的时候，我的奶奶就和附近的几个人一起买了些黄纸去邻居家辞灵了。一般在棺材前边(逝者头部位置)放着一个盆子，专门供烧纸来用。当吊纸时，一般为老人的女儿给来吊纸的人磕一个头，有时是老人的儿子磕头，或老人的儿子和女儿一起磕头。

四、设灵棚

灵棚一般在老人去世后三天搭设。主要是为了方便宾客来吊唁。灵棚搭设随家里亲戚朋友的多少来决定。灵棚的两侧分别跪着孝子们。孝子们只能是男人，不能是女人。灵棚中间设有案桌，案桌上放用来祭祀的贡品。灵棚上写有对联和匾，男女对联和匾并不相同。男方一般为：

大匾：恭承惠吊

小匾：衔恤靡至

对联：泪洒夕阳三月雨 哀随晚景九秋霜

在邻居家葬礼上，因死者是女性，我看到匾和对联就是：

大匾：丧致乎哀

小匾：思敬 思哀

对联：萱草萧条悲夜月 梅花冷落泣春风

五、三天

在农村，老人去世三天时要请娘家人来吃饭。如果去世老人是女人，娘家人就是自己父母家的人。如果去世老人是男人，娘家人就是自己的岳父岳母家的人。娘家人来了要上供，烧纸。

六、请厨

在老人去世三天，请客和正事时，子女要请厨师来做饭招待客人。以前，请厨单指请厨师，食材、辞祭（在我们当地解释为办丧事吃饭时的桌子）、孝衣、灵棚等物品要另外置办，响器班也要另请。现在，请厨不仅是请厨师，而且还有厨师自己带来的辞祭，食材，孝衣和灵棚，响器班等。做饭的菜单一般由厨师来定，菜色则会根据主人家给的钱财数量来定。

七、孝衣

老人的子女，孙子孙女，本家都要穿戴孝衣孝帽。孝衣孝帽都是白色的。但其中习俗又各不相同。长子孝帽上有两个白色的穗穗，其他人帽子上并没有。孙子孙女孝帽上会缝一小块红色的布。而外孙，外孙女孝帽上则会缝一小块蓝色的布。

八、送盘缠

在我家这里，送盘缠一般在出殡之前。送盘缠前一天女儿要先过来，但女婿并不用，且女儿来的时候什么东西都不拿。送盘缠之前女婿要拿着三鲜供在送盘缠的地方等待。一般送盘缠的地方在十字路口，意思是到了阴间会四通八达，哪里都是顺畅的。在十字路口中间会放上亲戚朋友拿的纸钱和自己家买的社火（即纸扎。纸扎是由竹子和涂有各种颜料的纸扎成。我家这里的纸扎形状有电视机，摇钱树，房子，马，轿子，童男童女等。这些纸扎在使用时是不分死者是男是女的），把它们烧着，老人的亲戚朋友就该绕着火转圈了。一般是顺时针转三圈。如果想多转几圈的话，一般是顺时针转三圈，再逆时针转三圈。先儿子，孙子们和本家转，然后再女儿女婿外孙外孙女转。绕火转时，在最前面的那个人要拿着一个裹着白布的棍子即“哀杖”。送盘缠后不能回头。按习俗送完盘缠就要向回家的路一直走，表示不再回来。如果回头，就会预示着还要再来，不幸就会降临主家。

九、贡品

灵棚案桌上一般放荤供（用荤菜做贡品）。荤供一般为5样，主要有蒸肉，鱼，鸡肉，白切鸡，猪肉，酱汁肉等。有时上供也会上五荤五素，这也叫荤供。随着近些年来生活质量的提高，素供较为少见。素供主要有木耳，金针菇，粉丝，冬瓜，腐竹。同时，案桌上还要放十个馒头，有时是五个。这些都要根据老人子女的意思来确定摆放的东西。以前我家办丧事时就是用的荤供。

老人去世三天时，娘家人上供拿的贡品是两个肉方，这里的肉方是生肉。送盘缠时女儿，外甥女，侄女（一般为女方）要拿三鲜供（又称“三升供”）。三鲜供中的“”三鲜”主要指鱼肉，鸡肉，猪肉都是新奇的，不经过任何烹饪的。三鲜供要拿十种点心，五种水果，一条鱼，一只鸡，一块肉（四根猪肋骨或者六根猪肋骨），十个大馒头，另外要拿一万块钱（有时六千，有时八千，试家中情况而定），这些钱一般放在馒头上，有时也会放在送盘缠的桌子上。

十、出殡下葬

在农村，在发丧的这一日清晨，众孝子一起去选定的坟地，由长子起前三锹土，以后的挖坑打穴工作由忙人代劳。在棺材进土后，要先由娘家人看棺材位置正不正，不正再改位置，位置正的话就开始埋棺材。下葬完毕之后，在坟墓前面烧掉社火。在烧完社火后，就可回到主家了。

十一、请客和正事

请客一般是下葬的前一天下午，有时因天气原因会在中午。请客主要是宴请朋友。正事是下葬那天中午。正事主要是宴请亲戚。本家在请客和正事时都要去。亲戚朋友来时会随礼，随礼也是有讲究的。

一是随礼不能让他人代随。俗语说“死者为大”，亲朋为死者随礼，表达的不仅是一种心意，更是对死者的一种缅怀。如果份子钱让别人代随，则说明这个人心意不到位，心意不诚，即对死者的不敬。所以葬礼上的礼钱最好不要让别人垫，这样对人对己都是比较好的。

二是依照习俗，丧事份子钱是没有后补的。等别人办完丧事才去随份子钱，会让丧主觉得你是在诅咒他。因为人家的丧事都已经过了，你还随礼钱，明摆着诅咒人家还会有不好的事情发生。

三是随礼要随大流：无论多么有钱，葬礼上随份子都不要太积极，更不能做愣头青。随份子前要和自己的哥哥、姐姐、堂兄堂弟沟通好，大家随多少你也随多少，这样显得一团和气。

在请客这天晚上响器班要吹响器，以前都是吹到半夜十二点钟，近几年一般在九点钟、十点钟左右就结束了。在正事当天，凡有亲戚朋友来吊唁的，响器班都要吹奏哀怨的乐调，提醒孝子磕头谢客。出殡时，响器班还要吹奏着送到墓地。

随着社会的进展，丧葬习俗有了一定程度的改变，但总体来说还是传承了之前的习俗。

在我们的生活中，我们不能否定我们的传统丧葬习俗，但也要去其糟粕、保留精华，同时还要在时机成熟时给予合理的改革与健全，这样才能让我们的传统丧葬习俗得到更好的传承与继承。

常婧雯，女，河南开封人，信阳师范学院法学与社会学学院2021级社会工作专业本科生。目前已读过《乡土中国》《江村经济》《圆圈正义》等书籍。