141家！2023厦门新开首店透露了哪些趋势？

来源|赢商网（ID：winshang）

作者|星艳玲

头图来源|视觉中国

激活消费市场新动能的首店经济，近年来被视作一座城市商贸活力的晴雨表。厦门作为福建商业发展的排头兵，其“首店经济”的发展，一直备受关注。

据赢商大数据不完全统计，2023年，厦门各大商业项目累计引入各类首店141家，包括全国首店13家、区域首店3家、福建首店59家以及厦门首店66家。

以“城市首店”为代表的新供给，是城市影响力、城市号召力、城市时尚度、城市商业繁荣度的一个重要表征。如今，北上广深并不是品牌城市首店的唯一首选，新一线城市、二线城市的商业竞争力、号召力、吸附力正日益强化。

回顾2021-2023年，厦门首店经济不断发力，首店总量逐年递增。

首店经济是以点带面、激发商圈活力的小切口，是优化城市商业供给、引领消费潮流的风向标，更是深化国际消费中心城市建设、推动消费提质升级的助推器。通过观察厦门2023全年首店入驻情况，我们期望能从中找出一些消费新趋势，发现厦门商业正在经历的变化。

首店选址趋势：

区域、商圈、项目，哪个优先？

品牌首店开在最繁华的商圈、最好的购物中心，已成为公认的事实。因此，细看厦门各大行政区之间的首店较量中，位居岛内的思明区、湖里区向来是品牌“登鹭”首选区域。

2023年，思明区新开首店85家，位居六区之首，与2022年（64家）相较，同比增长33%；

其次是湖里区，全年新开首店38家，与2022年（51家）相较，同比减少25%；

岛外各区中，集美领衔新开首店10家，与2022年（8家）相较，同比增长25%；翔安区则是实现零突破，新开首店5家；同安区新开首店3家，与2022年（4家），同比减少25%。

从品牌渠道策略来看，购物中心依然是品牌力塑造的主阵地，品牌在选择城市首店落位的时候，倾向于“高能级城市、核心商圈、优质项目”。

回顾2023年，141家首店品牌中，有139家开在了购物中心中。

从吸纳渠道来看，2023年存量项目吸纳首店128家，占比91%；新开项目仅吸纳首店11家，占比8%。

2023年新开项目吸纳首店大幅下降，这主要受厦门商业新增供应减少的因素影响。

从项目来看，SM厦门项目、厦门宝龙一城、厦门万象城、厦门建发湾悦城等优质项目仍是“首店大户”。据赢商大数据监测，2023年新开首店超过5家的购物中心项目，达到12个。

SM厦门项目（一、二、三期）以29家首店，位居厦门首店贡献榜榜首；厦门宝龙一城则以22家首店数量次之；厦门万象城、厦门建发湾悦城分别新开首店16家、11家。

从首店开业时间来看，不同季度之间有着明显的“淡旺季”之分。Q1是开业淡季，仅11家首店开业；Q4则是开业旺季，有60家首店在此期间开业，12月更是新开首店34家。

首店特色趋势：

品类、级别、店型，全面发展

数据显示，在2023年开出的141家首店品牌中，餐饮品牌首店67家，占比47%；零售品牌首店52家，占比37%；儿童亲子品牌首店10家，占比7%；生活服务品牌首店8家，占比6%；文体娱品牌首店4家，占比3%。

//餐饮：饮品表现亮眼、日韩料理再次崛起

餐饮类首店中，以饮品、烘焙甜品为主的休闲餐饮品牌首店数量最多，达到25家。其中，饮品品类以17家首店领衔，霸王茶姬、茉莉奶白、茶话弄、茶理宜世等茶饮品牌纷纷在厦门展开布局。

异国风情餐饮品牌则以18家首店数量位居第二。其中日韩料理再次崛起，囊括14家首店，安三胖、西塔老太太泥炉烤肉等热门烤肉品牌纷纷现身。此外，西式快餐品牌达美乐一日在福建开出三家首店，掀起“排队热潮”。

中式餐饮品牌首店数量为12家，涵盖粤菜、川菜、闽菜、云贵菜、广西菜、融合菜、茶餐厅以及中式简餐等多种品类。

火锅/焖锅/干锅品牌首店数量8家，随着海鲜市集火锅品类在福建的风靡，朱富贵火锅、穿越集市海鲜火锅皆在厦门开出城市首店。

//零售：服装与时尚生活不相上下，品牌趋于设计化、先锋化

零售类首店中，由28家时尚生活首店和24家服装首店组成。

时尚生活方面，首店细分品类涉猎广，包括IP主题店、潮流数码、户外用品、黄金珠宝、礼品玩具、美妆护理、家居、家电厨卫、汽车4S店/体验店、钟表、眼镜等十余种品类。其中，潮流数码、汽车4S店/体验店以4家首店的数量并列品类第一。

值得注意的是，高级街头生活方式品牌SUPRA于2023年正式进入中国市场，同一日在上海、厦门等五城开设全国首店；韩国高端潮流眼镜品牌Gentle Monster、日本最大的家居连锁品牌NITORI则是开出了福建首店。

服装方面，仍是以女装品牌为主，首店数量达到13家。而服饰集合店品类则是带来了5家首店，包括全球独立设计师平台“ITIB”福建首店、潮流快时尚品牌CHINISM、由本土潮流集合平台INXX孵化的极简品牌RESIMPLE福建首店等。另外，鞋类品牌HOKA ONE ONE、On昂跑皆将福建首店开进了厦门万象城。

//其他业态：儿童亲子、生活服务、文体娱，消费特性突出

儿童亲子类首店中，新开了7家儿童零售首店品牌、3家儿童游乐首店品牌，包括Ralph Lauren Children福建首店、Swift福建首店、极客森超乐场福建首店、探洞家亲子乐园全国首店等。

在8家生活服务类首店中，呈现出“悦己”、“养生”的消费趋势，丽人养生品类首店品牌达到6家。具体来看，ReMINGLE PLUS福建首店开在了厦门万象城，素岸、松了推拿、Little Ms则是将首店开进了厦门宝龙一城，Verthandi、茉瑞则是入驻厦门禹悦天地。

文体娱作为首店数量最少的业态，4家首店所属品类各不相同，分别是梦工坊·PARTYKING、火星撞球、JPplus、力浪游泳健身。

//品牌“概念风”层出不穷，非标店型渐热

“首店经济”之下，随着国产品牌的发展迅猛，国际知名品牌“概念风”层出不穷，旗舰店、主题店、概念店、城市店、黑标店等成为品牌布局首店的重要方式。

2023年，厦门新开的首店中，主题店、概念店、旗舰店较之以往更多，非标准店达到28家，占全年首店总量的20%。

例如，户外运动领导品牌The North Face在厦门万象城开出福建首家ONE BOX店；Cabbeen在SM厦门二期开设了旗下社交型新零售店态“2030潮研社”的福建首店；女装品牌渔FISHING在厦门中华城开出福建首家渔FISHING HOME生活馆；瑞幸咖啡第10000家店暨全国首家旗舰店开在了中山路步行街；代数学家咖啡与美图打造的全国首家联名店meitu x algebraist COFFEE；「DJI大疆」与瑞典高端相机品牌「哈苏Hasselblad」以融合店的形式在国内开设概念店，而福建首店则是落在了厦门万象城……

首店作为推动零售业高质量创新发展的抓手，正在撬动市场新需求。2024已来，厦门的“首店经济”还会发生哪些变化，我们将继续关注。

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