2023年加拿大重返中国第3大海产供应国：螯龙虾 北极虾 珍宝蟹 ！

根据最新的海关数据，2023年中国海产进口额为187.6亿美元，与2022年的187.8亿美元基本持平。但是主要供应国和主要产品却发生了很大变化！

其中，2023年加拿大向中国的海产出口额为13.2亿美元，同比2022年增长9.5%，位列10大供应国第3。这是加拿大继2022年失去前3的位置后，又一次重返第3的宝座。

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在中国十大海产供应国中，近些年加拿大海产一直名列前茅，主要原因包括：1）加拿大拥有太平洋、大西洋、北冰洋三大洋的辽阔海洋和渔场，2）加拿大海产品种丰富，在鱼虾蟹贝等各个品类都有拳头产品，3）加拿大拥有世界上管理非常优秀的可持续渔业管理，4）加拿大政府和协会非常重视中国市场，5）加拿大驻华使领馆和在中国各地的商务办公室，积极帮助加拿大协会和企业开拓中国本土市场，6）加拿大各大海产协会都聘请海桥市场营销公司这样非常出色的海产专业营销公司提供服务！

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从上图我们也可以清楚地看出：2013年以来的10年中，加拿大向中国的海产出口额一直在稳步增长，仅仅在2020年由于疫情原因有所回调。与其他海产出口大国相比，加拿大开拓中国市场的速度可谓“又快又稳”

当然，与中国第二大和第二大海产出口国厄瓜多尔和俄罗斯相比，加拿大还有不少差距。主要原因是：1）厄瓜多尔凭借其养殖南美虾向中国的大量出口，短期内地位无法撼动，2）俄罗斯近两年向中国海产出口大涨，背后有欧美对其实施深度制裁的原因，3）俄罗斯向中国出口的海产中，很大部分是冷冻鱼类，这些冷冻鱼类大多数是来料加工和进料加工的原料，加工后的成品绝大多数再出口，并不在中国国内消费，4）随着2024年初欧美对俄罗斯冷冻原料鱼的制裁力度加大，2024年俄罗斯向中国的海产出口预计会有很大幅度下滑！

加拿大海产出口中国三件套：虾蟹类、冻鱼类、贝类

从加拿大海产向中国出口额的分类数据看：虾蟹类、冻鱼类、贝类是最重要的三件套，分别占2023年加拿大向中国出口额的80.8%、9.1%、8.5%，三类合计占加拿大海产向中国总出口额的98.4%。其中占比最大、同时增长最快的是虾蟹类；冻鱼类和贝类近几年向中国出口增幅乏力，其他品类则可以忽略不计！因此本文把重点放在这三类产量向中国的最新出口情况！

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加拿大虾蟹出口中国三件套：螯龙虾、北极虾、珍宝蟹

从加拿大虾蟹类向中国出口额的分类数据看：鲜活螯龙虾、冷冻北极虾、鲜活螃蟹（以鲜活珍宝蟹为主）是最重要的三件套，分别占2023年加拿大虾蟹类向中国出口总额的56.7%、19.9%、16.2%，三类合计占92.8%。

令人可喜的是：这三种产品向中国的出口额，近年来增长速度还十分迅速！

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关于2023年加拿大鲜活螯龙虾向中国的出口情况，可以看加拿大海产账号的最新文章：2023年鲜活螯龙虾进口野蛮生长！进口额7.9亿美元涨28.4% 进口量3.3万吨涨42.1% 加拿大遥遥领先！2023年加拿大鲜活螯龙虾向中国出口额出口额达到6.04亿美元，增幅17.0%，再创历史新高！

关于2023年加拿大冷冻北极虾向中国的出口情况，可以看加拿大北极虾账号的最新文章：2023年中国冷水虾进口6.9万吨！进口额5.5亿美元，再创历史新高！2023年加拿大冷冻冷水虾（包括北极虾、蒙氏虾、牡丹虾）向中国出口额达到2.12亿美元，增幅4.1%，再创历史新高！

这里需要特别说明的是：2022-2023年，因为冷冻北极虾在中国市场的火爆，带动了其他加拿大冷冻虾向中国的出口，特别是冷冻的加拿大牡丹虾。根据我们的数据和信息，目前加拿大BC省捕捞的牡丹虾，50%以上以整只冻虾的形式出口到中国，在中国的高端餐厅深受老饕们的喜爱，成为高端进口虾类的新标杆！另外，2023年加拿大BC省捕捞的牡丹虾，还有30%是以活虾形式空运出口到中国的；这部分鲜活的加拿大牡丹虾出口额虽然不高，但增幅高达3490%，远远高于历史上的任何一年。

这里还要特别提到加拿大BC省的珍宝蟹，2023年向中国的出口成绩也非常亮眼：包括鲜活加拿大珍宝蟹在内的鲜活螃蟹出口额，从2022年的1.17亿美元，猛增到2023年的1.73亿美元，增幅高达48.1%，再创历史新高！

加拿大虾蟹出口中国的短板：冷冻雪蟹和冷冻龙虾

当然，竞争无处不在。2023年加拿大虾蟹类向中国出口。虽然2023年加拿大虾蟹类向中国总出口额高达10.65亿美元，同比增幅也达到10.3%，但其中也有败走麦城的产品：1）冷冻加拿大雪蟹向中国出口额锐减，从2022年的9718万美元，减少到2023年的4559万美元，降幅高达53.1%，比腰斩还惨！原因主要是2023年受欧美制裁影响，大量廉价的冷冻俄罗斯雪蟹和俄罗斯帝王蟹，以及大量的鲜活俄罗斯雪蟹和帝王蟹涌入中国市场，加拿大雪蟹等完全没有招架之力！2024年的情况依然很不乐观！2）冷冻加拿大龙虾向中国出口额，从2022年的3184万美元，减少到2023年的3024万美元，降幅为5.0%。这主要是因为2023年大量廉价的越南、古巴等国的冷冻龙虾进入中国，抢占了本来已经不贵的冷冻加拿大龙虾的市场，另外一个原因是消费降级带来的市场疲软。

加拿大冷冻鱼向中国出口：格陵兰比目鱼一家独大

相比加拿大虾蟹类向中国的出口额，冷冻鱼向中国的出口额排名第二，2023年出口额1.20亿美元，占加拿大向中国海产总出口额的9.1%。

其中，最重要的品种是：1）冷冻格陵兰比目鱼（6091万美元，占比50.7%），2）冷冻鱼头等（以冷冻格陵兰比目鱼头为主，2806万美元，占比23.4%），两项合计占比71.4%。

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从历年中国进口额数据看，加拿大的冷冻格陵兰比目鱼在2018年以后猛增，2019年创造历史高峰（7542万美元），2020年受疫情影响锐减，2023年又恢复到6091万美元。

格陵兰比目鱼是中国进口的冷冻鱼类中，最受中国消费者欢迎的品种之一，无论是整鱼，去头鱼、鱼头鱼尾，都非常受欢迎。格陵兰是中国的冷冻格陵兰比目鱼最主要的供应国，加拿大也是重要供应国之一！

除此之外，其他加拿大冷冻鱼类在中国乏善可陈！

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最近，加拿大政府计划在中国市场开展加拿大红鱼的营销和推广，由海桥市场营销公司负责。我们计划在未来的3-5年内将冷冻加拿大红鱼，打造成第二个加拿大冷冻鱼类在中国的标杆产品，年进口额超过4000万美元！DFO：加拿大红鱼商业捕捞将分两阶段推进，2024年圣劳伦斯湾配额为2.5万吨！

加拿大贝类向中国出口：北极虾和象拔蚌当家

加拿大贝类向中国出口额，2023年为1.12亿美元，同比增长2.1%，占加拿大海产向中国出口额的8.5%，位列第三品类。

其中，2023年冷冻北极贝等向中国出口额为5622万美元，同比减少5.3%；鲜活象拔蚌等向中国出口额为4704万美元，同比增长5.9%。2023年冷冻北极贝和鲜活象拔蚌向中国出口额，分别占加拿大全部贝类向中国出口额的50.1%和41.9%，合计92.0%。其他加拿大贝类产品向中国出口，几乎可以忽略不计！

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其实，加拿大有相对丰富的各种贝类资源，但是在中国的营销一直不成功。加拿大北极贝在中国的成功营销，主要是北极清水公司的功劳；加拿大象拔蚌在中国的成功营销，主要是海桥营销公司的功劳！除此之外，加拿大的扇贝、生蚝、贻贝、翡翠螺等，目前在中国市场的营销和销售都没有亮点，销量也几乎可以忽略不计！

加拿大海产出口中国的未来机会在哪里？

我们认为：1）加拿大北极虾、蒙氏虾、牡丹虾在中国市场还会继续增长，但空间有限，因为捕捞产量无法继续增长，2）加拿大螯龙虾在中国还有增长潜力，但受到美国螯龙虾的竞争压力，3）加拿大格陵兰比目鱼在中国还有很大成长空间，如果加拿大底层鱼理事会可以开展中国市场的比目鱼营销，4）加拿大红鱼在中国市场有巨大潜力，5）加拿大北极贝、象拔蚌在中国市场没有继续增长潜力，因为捕捞产量无法继续增长，6）加拿大扇贝、生蚝、贻贝等在中国市场有巨大潜力，如果相关协会可以在中国市场开展有效营销，7）加拿大向中国市场出口额，要超越厄瓜多尔和俄罗斯短期很难，但努力保住第三的位置应该可以做到，8）加拿大迫切需要一个清晰有效的“加拿大海产中国战略”，加强新产品在中国市场的开拓和营销！

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• 本文授权转载自加拿大海产