北京
相对于北京的早市，北京的夜市就很多选择了。过去，民间管夜市叫“鬼市”，原因是这种夜晚交易的市场天一大亮就关门闭市，摊贩和顾客也都随之消失得无影无踪，而这种“半夜而合，鸡鸣而散”的时间点又像极了志怪小说中“鬼”出没的时间，所以，人们都把这种夜市叫做“鬼市”。老北京的鬼市有南北两市的说法。南市扎根在崇文门外的东大市，北市则最初设在了德胜门外桥东北的河沿上，后来由于城门开得晚，又改去了什刹海后海西北角段家胡同附近。随着时代的发展变化，北京城内的“鬼市”不再局限于南北两市，天桥、朝阳门外的鬼市也都逐渐兴起，尤其以日后的“潘家园鬼市”和“华威桥鬼市”最负盛名。
东华门夜市
节目里提到北京的夜市，许多老北京听众都首推东华门夜市。北京有许多夜市，其中以东华门夜市最为出名。东安门夜市位于东城区东华门大街25号，是外地游客来北京行程里经常会安排的景点之一。其实严格意义来讲，这个夜市所处的大街，应该叫东安门大街，距离真正的东华门还有一公里的路程。东华门夜市始于上世纪80年代初，那时的王府井还没有改造成步行街，街道狭窄，拥挤不堪，东华门夜市就设在熙熙攘攘的十字路口，尽管卫生条件一般，可依然人流如潮，这里汇聚了各种美食，不仅有传统的北京小吃，还有来自中国各地和国外的美食，抵挡不住的是美味小吃的美味诱惑。随着王府井大街的不断改造，如今的东华门夜市已经有了根本的改变，统一的设计、统一的风格，被誉为京城金牌小吃街。
潘家园夜市
提到潘家园夜市，很多人都会想到以前的“潘家园鬼市”。凌晨开张，天亮消失，经常三四点还有人在这里出货。不过随着时代的发展，这里逐渐演变成了正规的商业街。“夜市”的传统得以延续下来，每周五17:00开市，24:00结束。潘家园夜市号称“北京三大夜市”之一，据说这里是全国最大的旧货市场，有十分少见的和田青花墨玉手镯，如果有心寻找，拿手电使劲扒拉，也能找到玛瑙、翡翠等货真价实的镯子。还有前段时间很火的天珠、菩提子，这里都是论斤卖的，还可以DIY好看的青金石或蜜蜡，南红。市场在东区特别打造了一条非遗手工艺文化街，除了可以日常打卡，每周五晚的“文化夜市”上，非遗传承人也将在现场展示非遗技艺，游客可以与非遗大师直接交流非遗文化，体验非遗工艺品制作过程。
大柳树夜市
大柳树夜市是老北京有名的鬼市，号称京城第一大跳蚤市场。重开的大柳树市场比以前的更加规整，便宜，眼尖的小伙伴真的真的可以淘到宝贝。潮玩手办、古董文玩、二手旧货...... 大柳树夜市是不少人夜晚出行“淘宝”的去处。各式货品琳琅满目，包罗万象，价格从几块到几千元不等，这里充满市井和生活气息，烟火气十足，每周二晚五点到凌晨一点，在这里买东西最少要对半砍价。不过这个夜市美食很少，只有周边几个餐饮商户(拉面、黄焖鸡、小碗菜这种)在门口摆了烧烤摊、烤肠、烤面筋等等。
东鹏夜市
如果说去潘家园主要是淘古玩、文玩，那来东鹏肯定就是淘旧货了。这里的东西五花八门，从便宜甩卖的鞋包服饰、到手办周边、怀旧玩具，再到古玩文玩、二手数码。虽然市场面积不如潘家园和大柳树，但东西还是挺多的。靠近东鹏市场，是一个非常小众的夜市，周六晚上开放到凌晨一点。夏天摊位多、商品种类也多，但不好砍价，11月到5月摊位比较少，收摊也早，但人少价格相对好讲。东鹏市场有自己停车场，旺季一般没有地方，淡季的话还是可以的，非常年轻化的一个夜市，摊主都很年轻。
簋街夜市
其实严格意义上说，簋街也是夜市。夏天的时候，这里是北京最火爆的美食街，麻辣小龙虾、麻辣肉蟹等辣味菜系是簋街的主打菜系，也有铜锅涮肉、炸酱面、北京烤鸭、糖葫芦等北京的传统美食，还可以尝试一些地方特色的小吃，比如砂锅粥、地方菜、素食宴等等。这里的夜晚十分热闹，不管几点来，都有不打烊的餐厅，是一个主打美食的夜市。
日落集市
位于通州区的日落集市过去一年风很大，去年夏天还一度火爆朋友圈。这个集市位于通州梨园大稿村菜市场后面，是通州区政府为了促进夜经济发展打造成的网红集市，周五到周日晚上开，集市在一个停车场里面，停车位很充足，停车还不收费。街道两边停放着几十辆汽车，各个打开后备箱，悬挂着五颜六色的小玩意，很多人还会浪漫的在车头摆放一块标语，十分有氛围感。小吃摊位区集齐国内外多个地方的有名小吃，炸灌肠、鱼饼、章鱼小丸子、潮汕手打牛丸、毛蛋等等，应有尽有，还有手冲咖啡、现做甜品、特色奶茶等等。天冷了之后这个集市没有营业，但是一旦天气变暖之后就快和朋友约起来！
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