四川
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春节临近，为保障全县人民过一个平安、祥和幸福年，近日，四川省富顺县市场监管局组织执法人员开展食品生产环节节前检查，确保食品源头安全。
此次检查重点查看企业（含食品小作坊）生产卫生条件是否达标、食品安全管理制度是否落实到位为重点检查内容，以辖区内白酒、肉制品、调味品等节日大宗食品为重点检查品种，督促辖区食品生产企业（含食品小作坊）务必严格按照应急管理部门和行业主管部门的要求，做好安全生产工作。
检查过程中，该局领导带队督查指导，股所联动，采取集中培训与现场检查相结合的方式，进一步提高食品生产者的食品安全意识，强化主体责任落实，保障食品源头安全。（罗伟）
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