2024年第4周畜禽产品行情分析【龙昌动保特约】

数据点评

猪 业

本周生猪价格为14.56元/千克，较上周上涨2.75%;猪肉价格为19.95元/千克，较上周上涨0.61%;仔猪价格23.50元/千克，较上周上涨4.49%;二元母猪价格为2514.28元/头，较上周下跌0.44%。

本周猪价环比大幅上涨。 春节临近，屠企备货逐步展开，终端消费需求也有所回暖，叠加饲料原料价格不断回落，养殖压力减轻，挺价惜售情绪高涨，加之南方受大范围雨雪天气影响，局部生猪调运受阻，而北方因前期生猪出栏速度较快，出栏量略微减少，市场供应有所收窄。 多空博弈，猪价连续上涨。 不过需求跟进不足，终端对肉价上涨接受度不高，白条走货缓慢，肉价上涨受阻力，后半周猪价涨势放缓。1月下旬2月份，中国商品大猪出栏量总体呈继续下降态势，但2月上旬春节前屠企生猪屠宰量总体继续处于高峰期，居民猪肉消费需求将继续增长逐步进入高峰期。由于下半月以前猪价的持续下跌导致大量的中小散在春节前的出栏时间主要集中在上半月已经完成，下半月存栏量下降出栏量也同步下降，供应将逐步转型为区域性趋紧。1月下半月随着春节时间进一步临近，在经历了上半月的高密度的集中出栏之后，适重猪源存栏量将明显下降，因此猪价回涨几率将明显提高。预判下半月猪价震荡上涨时间将持续到春节，但2月上旬涨势放缓局部回调风险扩大，2月份春节期间局部区域市场依旧存上涨机会但全国总体呈跌势，2月下半月价格下跌风险将进一步提高。更远看， 春节后的3-4月份期间商品大猪出栏价格总体呈跌势的几率明显更高，仅有短时回涨机会存在。

禽 业

蛋禽方面：本周鸡蛋价格8.15元/公斤，周内价格持续下行，整体重心环比上周止涨转跌4.45%。淘汰蛋毛鸡10.00元/公斤，周内价格震荡下行，整体重心环比上周继续小幅下跌1.67%。1，供应方面，本周在产蛋鸡存栏量继续呈增加态势，老鸡养殖虽仍微有利润，同比淘汰节奏略温和，环比则继续加速，鸡蛋供应整体表现持续宽松，产业内仍以清库存为主。2，需求方面，本周离春节不足半月，按以往情况理论上逐步进入需求旺季阶段，但实际上鸡蛋需求整体表现则不及预期中强势，产区多转向内销，随着返乡潮临近，产地销量有望提升，不过食品加工厂节前备货基本接近尾声，学校集采需求明显减量，农贸市场、商超等备货则有限，整体消费支撑仍显不足。3，其他方面，饲料价格继续下跌，饲料成本和上鸡成本仍有下移，河北、辽宁等多产区鸡蛋价格逐渐探底，早已跌破“4”字关头，对节前消费看涨情绪不高，对节后则较悲观。淘鸡方面，本周鸡蛋价格持续偏弱，加上节前养户多有集中淘汰超龄老鸡的习惯，养户对老鸡淘汰节奏继续加快，淘鸡供应量继续增加，而农贸市场走货不快，屠企开工率下降，对淘鸡的补货需求相对偏弱，业内观望心态较为明显。淘鸡价格震荡下行，重心较上周继续小跌。

肉禽方面： 本周白羽肉毛鸡价格8.21元/公斤，周内价格窄幅震荡略偏强，整体重心环比上周继续微幅上涨0.31%。 白羽肉毛鸭价格9.36元/公斤，周内价格先持稳后偏弱回调，但整体重心环比上周继续上抬0.94%。本周毛鸡出栏情况仍呈明显差异，局部毛鸡有提前出栏的情况，局部则有压栏情况，整体毛鸡供应仍多以合同鸡为主，社会鸡源越来越少，局部冷藏厂实际收购有加价的情况，部分屠企则有可能会提前计划放假，毛鸡价格窄幅震荡略偏强。肉鸭方面，本周毛鸭鸭苗供应明显增加，上鸭成本也明显提高，虽然饲料等价格有所下调，养殖成本下移，但合同整体投放成本仍高企，冻品明显提升难度较大，下游市场补货情绪与屠企拿货需求均受影响， 各环节仍面临较大压力，供需继续博弈，毛鸭价格先持稳后偏弱回调，重心略有上抬。

禽苗方面：本周鸡苗价格报价逐渐正常，周均价3.08元/羽，周内价格一路生花持续飞涨，整体重心环比上周大幅上涨17.25%。 白羽肉鸭苗价格3.56元/羽，周内价格自高点偏弱先持稳后回调，整体重心环比上周止涨转跌1.83%。肉种蛋价格1.81元/枚，周内价格持续大幅上涨，整体重心环比上周大幅暴涨38.07%。白羽肉鸡苗方面，各孵化场孵化工作基本恢复正常，整体出苗量较前期明显改善，不过整体苗量仍然偏低，整体供应仍低于正常水平，这有利于对苗价的支撑，而规模场继续正常补栏，部分散户对高价鸡苗接受度则受影响，鸡苗价格周内仍呈持续上涨的态势。白羽肉鸭苗方面，本周鸭苗出苗量有小幅上升的情况，不过整体实际供应量仍低于正常需求量，而出苗利润较好，不过养户养殖利润被压缩，后期补栏压力较为明显，养户补栏情绪较为谨慎。 本周内鸭苗价格自高点偏弱先持稳后回调。

后期市场预测：

蛋禽市场：1月底至2月初，蛋鸡产蛋率继续偏低，蛋禽综合养殖总量将继续小幅下降，经产蛋鸡存栏量将逐步持稳，鸡蛋产供总量将继续下降，鸡蛋供应整体仍相对宽裕，老鸡淘汰量将逐渐由增加转下降。学校集采需求减量，商超节前补货需求依旧偏旺盛，理论上商品鸡蛋价格看涨的几率偏高，不过新一轮寒潮，加上业内对后市仍不太乐观，或将限制价格上涨。淘汰蛋毛鸡方面，淘鸡出栏高峰基本已过，供应量或有下降之势，加上节前猪价看涨的影响，预计淘汰蛋毛鸡价格总体震荡中有短时偏强的可能。

肉禽市场：1月底2月初，国内各地区仍处相对低温，肉禽养殖难度尚较为明显，春节在即，养殖市场仍处淡季阶段，综合养殖量有下降可能，而出栏高峰期基本结束，部分规模场补栏尚在，中小散户需求则处低谷期，屠企也陆续面临放假、停产等情况，新增补货需求减量。预计白羽毛鸡市场整体窄幅震荡略偏强，白羽毛鸭价格总体震荡看涨的可能更高。

禽苗市场：1月底2月初，国内天气仍然较冷，白羽种鸡继续处于产蛋低谷期，种蛋产供量继续偏低，而孵化企业需求尚可，但增量减缓，白羽鸡种蛋出场批发价格总体看涨几率更高。白羽鸡苗出苗量逐步恢复正常，补栏需求则有限，白羽鸡苗价格总体偏强几率高，但持续时间有限。白羽鸭苗供应逐步提升，但依旧偏紧，不过继续上涨则后劲不足，白羽毛鸭鸭苗价格总体略偏强走势为主的可能性更大。