湖南
在农村很多不起眼的植物，其实它全身都是宝，用老一辈的话来讲，农村无杂草，会用的皆是宝。例如农村房前屋后随处可见的野菠菜（土大黄），它地下金黄色的根茎就是一味非常好的中药材，有金不换之称。还有农村路旁随处可见的白茅草，它的地下白色根茎不仅是我们小的时候常吃的小零食，也是中医里最常见的中草药，白茅根。除了这两种植物之外，在农村还有一种植物笔者对它也是印象非常的深刻。小的时候上山砍柴的时候经常能遇到它，它就是伸筋草。
伸筋草，它四季常绿，毛茸茸的，摸起来很舒服，不扎手。小的时候去山上砍柴，累了要休息的时候，还会就地扯一些伸筋草来做枕头，很舒服。伸筋草，因其有祛风湿、舒筋活络之功故名伸筋草、抽筋草、舒筋草。伸筋草也叫石松、过山龙、金毛狮子草、狮子草、绿毛伸筋、小伸筋，为石松科石松属多年生攀援状蕨类植物。这种植物匍匐而生，茎细长横走，侧枝上斜或直立。叶密生，呈披针形或线状披针形，整体看有侧柏叶的感觉。
伸筋草属蕨类植物，因此它的繁殖方式为孢子繁殖。它的孢子囊生于孢子叶腋，每年夏秋季节成熟，孢子黄褐色。在《本草纲目拾遗》中记载：“伸筋草生天台山石上，似松，高一、二尺。山人取根茎用”，描述的就是伸筋草这种植物。目前伸筋草在我国分布广泛，除东北、华北地区以外，各省均有分布。常见于农村山上的荫蔽处，是南方山上一种常见的蕨类植物。
伸筋草可是个宝，在农村农民朋友经常用到它，它有5大作用，价值非常的高。不认识的农民朋友要了解了，下次在遇到它一定要将它带回家，不要错过了。
第一、伸筋草的嫩叶可以食用
平常大家看到的伸筋草看起来不像能出的样子，其实它刚刚长出来的嫩叶是可以食用的，伸筋草还有一个名字叫牛尾菜，既然是菜当然是可以食用的。除此之外伸筋草的地下根茎也是可以吃的，含有丰富的淀粉，在古代饥荒的时候农民朋友就会采挖这种植物的根茎来果腹。
不过现在物质条件充沛，也没有人在去拿伸筋草当蔬菜吃了。不过有一点要注意，伸筋草的嫩叶虽然好吃，清香美味。但是它是有一定毒性的，所以在吃它的时候一定要洗干净，然后在用清水浸泡数日之后方可食用哦。
第二、伸筋草可以炖猪蹄
伸筋草炖猪蹄在民间是一道非常有名的膳食了，小的时候就吃过。因为伸筋草有祛风湿、舒筋活络之功，所以如果家里有老人有腿脚不利索。就可以拿它来炖猪蹄了，舒展筋骨、疏通经络。
第三、伸筋草可以泡酒
伸筋草在民间是一种非常常见的蕨类植物，了解它价值的农民朋友经常拿它来泡酒喝，有舒筋活络的好处。在《生草药性备要》中就有记载：“伸筋草消肿，除风湿。浸酒饮，舒筋活络”。
第四、伸筋草全草可以入药，有很高的药用价值
伸筋草药食兼用，它的嫩叶和根茎既可以食用，也可以药用，有祛风散寒、除湿消肿、舒筋活血之功。在《本草拾遗》中就有记载：“伸筋草主久患风痹，脚膝疼冷，皮肤不仁，气力衰弱”。此外在《浙江民间常用草药》亦有记载：“伸筋草舒筋、消炎。治关节酸痛，带状疱疹”。可见其药用价值之高，农民朋友在山上遇到它，可不要手下留情。
第五、伸筋草造型独特，是很好的观赏蕨类植物
伸筋草可谓全身是宝，不仅药食兼用，事实上它还是一种观赏价值很高的蕨类植物。很多盆栽爱好者，喜欢将它栽种在微型石景上。
好了，今天的文章就写到这里了。大家对于伸筋草了解了吗？在你的家乡有这种植物吗？大家有什么想说的可以在下方评论区留言，分享您的见解。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
