北京
品质团珍稀两头乌鲜肉团
慢养300天+金华两头乌
下单购买
（商品咨询、售后问题入群沟通）
（开团时间：今晚19点至次日11点）
1700年历史臻稀血统，
本土纯正基因，中国四大名猪之一
比肩和牛的“仙之豚”
✅五花肉✅梅头肉✅肋排骨✅猪杂…
岁首团圆时，用“优质年猪”犒劳全家人，
龙年一起沾头喜——
中国四大名猪之首、本土猪中臻稀的品种
元气猪猪两头乌，这个新年，该买上一些了……
宴龙猪——诸事兴龙！
住进套房高楼后，年味去哪儿了？
“乙未岁末，屠豕关张”，猪肉是传统年味代表
《红楼梦》中贾府上下风风光光操办过年
也要备汤猪、龙猪、野猪、腊猪各二十
儿时年关村口屠猪，
爸妈拎回沉甸甸的现杀肉
一些下锅烹炒，一些挂满梁晒腊，
一些提溜串门
热闹的年肉，化作全家大口吃肉、
满口流油的满足
洋猪是少有年味的，
年猪须是纯正的本土好猪
国宝猪金华两头乌，
源自1700年前的金衢盆地
受洋猪冲击而一度濒危的它
如今也走入各大家庭，成为全家挚爱的盘中食
它皮薄骨细，肉肉保水力强，能充分锁汁
吃得到青绿谷饲原粮喂养的质感
细嫩程度与原香的丰厚度，
是普通猪无法比拟的
【慢养300天，好吃得很明显！】
生长速度，是影响猪肉肌间
脂肪(IMF)的一大因素
洋白猪可长约40-50斤/月，
而元气猪猪仅长约10-15斤‼️
快速养成的猪，在肌间脂肪等风味物质
还未及沉淀时就已经上桌
而元气猪猪坚持3️⃣0️⃣0️⃣天以上的慢养
让风味物质充分沉淀、融入肌理之中
直达到出栏体重140斤左右肥瘦均匀的标准
此时，风味充足沉淀，肉质鲜嫩，最是好吃
【儿时猪肉香，大孩子们也好喜欢】
儿时的猪肉香，
是成年后再难重逢的顶级滋味
逢年过节，还没出锅，
就眼睛巴望口水潺潺
嘴里嚼完、还要吸吮手上肉汁，
嗅嗅指间余香
为什么现在的猪肉没有儿时香？
快时代下，洋猪及转基因猪占了
95%的中国餐桌
猪的生长周期更短，
牺牲了风味，忽略了健康
1700年养殖历史、基因纯正的两头乌
在改革开放后受洋猪冲击，一度濒临灭绝——
从1978年金华家家户户养两头乌猪
到2000年后，金华两头乌仅保留了100来只
每一只两头乌
都是从历史走来的稀缺好猪、本土珍品❤️
【好肉无需调味，清水涮煮就很好！】
真正谷饲300天的珍稀两头乌土猪肉
无需过度调味，清水涮煮微撒盐就足够香
此外，红烧煎炸各种烹饪都合适
每一口都是黏、糯、香、纯、弹的绝妙感受！
来分享更多创意两头乌料理吧
【运费详情】
1、江浙沪地区运费12元，满138元包邮；
2、非偏远地区运费18元，满158元包邮；
3、偏远地区（海南、云南、甘肃、青海、宁夏、内蒙、吉林、辽宁、黑龙江）运费18元；
4、新疆西藏不发货。
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（开团时间：今晚19点至次日11点）
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