过年备年货，3类年货记得要趁早囤，别等涨价了再买，多花冤枉钱

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今年的春节比较特殊啊！

为啥呢？

经济形势不太好，大家伙手里的“票子”都不是特别的丰厚。

当然，除了个别行业或者是工种外！

但是，过年期间内，又是花钱最多的时节。

不管是家里的年货，走亲访友的礼品，还是给老人孩子的红包，哪一样都不能少啊！老于是真希望一分钱掰成两半花！

所以，今天不说别的，就和大家说说，有这么3类年货，如果有时间，不妨提前囤下，因为越临近春节时，价格就会越贵！

总之，老于的中心思想就是，现在能省钱就省点钱吧，反正早买和晚买都要买！

第一类：各种腊味

一般来说，越是临近春节，肉类的
价格就会越贵！但是，新鲜的肉类买回家不仅占据冰箱的
空间，冷冻时间久了还会影响口感。而腊味就不同了，它不仅
易于存放，还不会额外占据冰箱的空间，尤其是现在买价格还便宜！

在众多的腊味中，老于我个人最喜欢就是烟熏的那种五花腊肉，入味带有微微的烟熏滋味，吃完之后回味无穷啊！

它的做法也简单，先切成片，入锅焯水，去掉一下盐分，然后再另起一锅，葱姜蒜炝锅，放入腊肉和辣椒爆炒即可。

这样做出来的烟熏腊肉，肥而不腻，瘦而不柴，尤其是通过这种做法腊肉具有非常丰富的层次感
！

既有淡淡的烟熏味，还有腊肉的咸香味，辣椒的鲜辣，堪称是香、咸、甜、辣完美融合
！过年待客时，来上这么一盘
辣炒腊肉，绝对是相当不错的下酒菜，关键是腊肉的烹调方法简单，且大家都喜欢吃！哪怕是切片焯水后来个腊味双蒸也是不错的选择！

第二类：各种糖果

糖果类的年货，看似不起眼，但等到过年时再买，不仅价格贵，
种类也买不全。以前总认为现在的超市，大年三十当天还都正常营业。

所以，有一年我和媳妇就准备年三十的上午去买，结果到了超市才发现，
糖果就剩下一点了，还是别人挑剩下的！

其实，也不怪人家超市！因为，超市到了年末，也不想压库存
。所以，基本上临近年三十的最后几天是不会进货的，卖的全是
仓库的备货。

对于咱们来说，糖果看似不起眼，但过年期间又是必须得有的
年货！寓意来年有甜头啊！所以，不管是待客，还是自家吃都不能少。

第三类：酒类

最后一种就是酒类了！首先，老于提醒大家，别看超市在临近春节期间，对于酒类会有各种促销的活动。其实，这些所谓促销的酒类，多半都是贴牌酒，或者是小酒厂的酒，大酒厂的酒
越是临近年关就越贵！

为啥呢？

这是因为，商家摸透了咱们的心理！

大家都想在过年待客或者是除夕家宴时喝点好酒。所以，对于临近年关还没有买酒的朋友，价格就是给你贵一些，你也得忍痛
买啊！否则，就只能喝小牌子的
酒了。

——老于说——

以上3类年货，就是老于自己总结出来的
。
问一问朋友们，你们还认为哪些年货可以提前置办，能给咱们省钱呢？欢迎留言交流！如果你喜欢老于的文章，请帮忙点赞、转发，让更多的朋友知道，这就是老于最大的创作动力！
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