四川
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为推动校园食品安全排查整治专项行动取得实效，1月16日，雅安市宝兴县市场监管局联合县教育局对学校食堂净菜配送企业开展食品安全监督检查。
检查组一行听取了企业负责人关于净菜配送相关工作开展情况的汇报，重点检查了企业加工车间、制作流程、检验检测、人员管理、应急处置、米、油、蔬菜等食品原材料储存及安全等情况。
检查组强调，净菜配送事关校园食品安全，企业要提高思想认识，高度重视食品安全，切实落实好食品安全主体责任，把好食品及原材料采购加工关，确保食品安全及营养均衡；要全面落实食品安全各项规章制度，做好食品加工储存、检验检测、食品留样、人员管理、冷链运输等各环节工作，把控好净菜配送全过程；要不断完善和提升食品安全应急处置能力，确保食品原材料安全可靠可溯源，保障在校学生吃上安全、放心的营养餐。（刘应聪）
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