腊八喝粥,是从古延续至今的传统文化。一碗腊八粥,热气腾腾,配料丰盛,寒冬时节喝上一碗,不仅暖胃,更加暖心。腊八喝粥,不仅仅是为了满足口腹之欲,更是寄托了人们对美好生活的期盼和追求。
腊八时节,河南知名餐饮企业解家河南菜联合河南交通广播,一起走进社区,用送爱心粥的方式为老干部、独居老人等群体送去一份温暖和祝福。
【清晨热粥送上门 90多岁抗美援朝老战士:太暖心】
清早8时,解家河南菜郑州金水路店内,一锅热气腾腾的腊八粥已经熬好。红豆、绿豆、黑米、糯米、红枣、花生、红薯干等十余种原料熬制的腊八粥,甜糯香软,营养丰富。解家河南菜的工作人员,正有序地将新鲜出锅的热粥分装完毕,和河南交通广播的工作人员一起,将鲜粥送给广电社区的老干部、独居老人等群体,用一份浓浓的爱意,陪伴老人们度过寒冷的冬天。
在郑州经五路38号院和瑞园,解家河南菜和河南交通广播的工作人员,携带米面粮油和热乎乎的八宝粥,登门探访慰问社区的老人们。
第一位探访的老人已经90多岁,是一位抗美援朝的老战士,曾经为祖国奉献了自己的青春和热血。当看到工作人员们前来看望,把热腾腾的粥送到手里,老人不住地感谢,他握住工作人员的手:“我感受到了冬天的温暖!”
社区中,有一位80多岁的阿姨,腿脚不便,日常独居偏多。看到工作人员将米面粮油送至家中,她表示很惊喜:“正准备熬粥呢,热粥就送上门了,太暖心了!”
社区门口的粥摊前,附近的居民也有序地排起了队。一位环卫工大爷领完粥,开心地说:早上四五点就起来扫地了,还没吃饭,这份早饭很及时!
【16家门店同步送粥 外卖小哥环卫工暖胃暖心】
据解家河南菜金水路店店长介绍,为了保证送粥活动圆满举行,门店特地提前准备好新鲜干净的原材料,让大厨早上4点就起来熬制。
不仅送粥到社区,腊八当天,解家河南菜郑州16家门店,也同步派送爱心粥品。当日,凡是走进门店的消费者,均可领取免费爱心粥一份。
不少门店的送粥摊点前,前来领粥的居民络绎不绝。遇到环卫工人和外卖小哥、快递小哥等工作人员,解家门店的工作人员更会主动上前赠送,以慰劳冬日里辛勤的劳动者。
据解家河南菜品牌经理李伟介绍:此次送粥活动,解家每一家门店都做好了充分的准备,希望能在延续传统文化的同时,为冬天的河南人送上一份温暖。
从去年寒冬送虾仁禹州粉条,到今年新年送南湾鱼汤,再到腊八送腊八粥,解家河南菜一直在用地道的河南味,为家乡人送去一份冬日的故乡情。在这些充满爱心的行动中,人们共同见证了企业与社会的和谐共生,也为寒冷的冬日增添了一份温馨与美好。
一份腊八粥,浓浓故乡情,腊八粥里蕴含的不仅是关爱,更是一份美好与希望的传承。
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