今天要做一件特别大胆的事

今天要做一件特别大胆的事。

今天要写蝴蝶工匠这个香水品牌的全线香评。

如果你有看过资深香水玩家的心得，就会发现这些闻过成千上万香水的人，很多把蝴蝶工匠列为人生最爱。这个品牌似乎已经变成资历和品位的象征——一个欣赏蝴蝶工匠的人，是真正懂得香水的人，真正体验过这个世界上最精妙、最深奥、最富才华的香气调制。

像是香水世界里的地标性建筑。

你总得闻过一回，才好说自己体验过世上奇妙的香水。

一方面它不计成本，时常使用最好原料，有别于以利润为考量的商业香。另一方面它的典型风格就是复古，大胆，深奥。乐于探索气味边缘，又比芦丹氏更不避讳表述生死。

我按照心目中的接受程度，从易到难来排序。

Tobacco Rose 烟草玫瑰

• 是柔美又要强，既高尚又冷漠 •

如果有人要编纂我们这个时伟大的玫瑰香水，一定会把烟草玫瑰（Tobacco Rose）收录进去。

它其实不是字面意义上的烟草+玫瑰，它就是纯正的玫瑰。但即使是高还原度的玫瑰香水，也有很多风格。柔软是MDCI五月心，一把巨大花束是阿蒂仙，天鹅绒晚礼服般华贵是一轮玫瑰，修女式的清寂是Santa Maria Novella。

蝴蝶工匠的玫瑰，是柔美又要强，高尚又冷漠。

非常芬芳的玫瑰，香气纯正浓郁。带一点玫瑰酱和红酒的醺感，是更具成熟气质的玫瑰，也是喜爱玫瑰的人闻到了会“哇”一声的气味。

它因此与鼎鼎有名的一轮玫瑰有些相似。不同的是，一轮玫瑰酒醺感更重，也更落寞。蝴蝶工匠有玫瑰熟透的花香，却也偶尔露出一些烟气，一种草木焚烧后松软的灰烬味。很幽微，但会让玫瑰没那么世俗。

我觉得它是少有写尽了玫瑰香气，但又毫无媚气或软弱感的玫瑰。

英气吧，应该这么形容。

蝴蝶工匠最容易接受的一个气味，男男女女、各种年龄、有无香气经历的人都会欣赏。

· 香气氛围 ·

Angelique 宛如天使

• 美味得令人产生深深眷恋 •

名字里带有Angelique的香水，通常都是柔滑香浓的美食气味，这支也不例外。

闻它的时候，似乎看到《傲慢与偏见》里的伊丽莎白偷吃奶油。

因为它首先很美味，带有强烈柔滑感的黄油+蜂蜜+杏仁味小饼干。不过虽有美食感，但在香和甜里更偏向于香，让它显得不那么孩子气。

它同时也好古典啊，是我们观看BBC版《傲慢与偏见》的那种阳光和油画般的古典，那种因教养良好而自然散发出的淑女气质。香气很快乐，带有伊丽莎白式狡黠的俏皮。

虽是鸢尾，却少见是鸢尾花瓣的美食气味，全无鸢尾根的土腥和颗粒粉感。用料非常非常好，使用了世界上最好的鸢尾花，高级香料的质感，闻过就会很难忘。

别喷在纸上，冷冰冰的。这支香水一定要用在皮肤上，才会展示出高雅甜蜜曲调。

Angelique的中文译名叫宛如天使，很贴切呀，我会非常愿意在跟孩子玩耍时用这支香水。

因为它是一个如此可爱、有趣、快乐的香气，古典又不呆板，美味得令人产生深深眷恋，他的童年会因此有一个好漂亮的香气记忆吧。

· 香气氛围 ·

Bengale Rouge 红色孟加拉

• 果脯、药汁、一颗奶油咸话梅 •

喷在皮肤上的一瞬间，眼睛就亮起来了。

因为熟悉！

Liz Moores是蝴蝶工匠这个品牌的创始人&调香师。想问Moores女士有喝过我们中国的川贝枇杷膏吗？有七八成像了，念慈菴去做香水都不会比蝴蝶工匠更好。

仿佛把枇杷压汁成膏，熬到漆黑。有着果脯厚稠的果香和蜜感，苦苦的药味，甚至香水里居然有冰片一样幽幽的清凉。

这支香水的创作灵感是Liz Moores家的孟加拉猫。它们的毛皮会像丝缎一样在阳光下闪闪发光，光滑灵动且优雅，会给人一个奢华温暖的依偎。所以Liz本人希望这支香水具有柔和的触感，富有古典香水的气息。大家的确都对它评价甚高，在西方世界近乎人人都爱。

浓厚滋味的果脯药汁，盘旋在鼻腔里的幽凉，当然好闻了，还很好喝呢。

这只小猫咪就是liz Moores家的

它的名字叫咪咪，是只孟加拉猫

我其实最喜欢红色孟加拉的尾调，一颗风味浓郁的咸奶油话梅，带有高级树脂的慵懒，味道好到快疯了。

Liz Moores可能自己都没想到她做了这么中式的一支香气。

· 香气氛围 ·

Hera 赫拉

• 好闻到让人贪恋 •

Hera是一个无与伦比富足的气味。

这种富足已经与钱财、知识、阅历这些外物无关，而是一种超越时空的安全感。

我认为它是一个落日熔金般的花香大集合。

但却是极其复古的老式花香，大花茉莉、油润的黄水仙、粉质土壤感鸢尾。都已经不是花瓣香气了，而是花朵压榨的油脂。非常典型的老派花香调，复古得像宫廷里的水晶吊灯。它蒙着一层雍容的皂香，让人想到1920年代的女明星。

大家在描述老式花香时，总爱用“油润”这个词，我会觉得更像油画。因为如今的香水像手机拍摄的相片，直白，平面。而老花香则像油画，油性颜料往上堆积，富有层次。走近一幅油画时，眼睛和大脑有种晕眩。

一定要喷在衣物上，越温暖的冬季外套越好。皮肤上是尖锐的，鸢尾的土壤味重，皂感也强。但在衣物上一下子柔和起来，水边的黄色水仙花香，温柔得像古典油画。我忍不住凑过去闻啊闻，仿佛回到母亲怀抱，一整个下午像只贪恋的小狗。

非常耐闻。

乍闻觉得太老式了，却越闻越觉得无法自拔，好香水就会有这样的力量。

这支香水是Liz Moores特意为女儿婚礼调制的。那场婚礼以金色为主题，每个细节都是金子色调。其实当事人对Hera的评价比所有香评都要精准：“赫拉是一位黄金女神，戴上它就像戴上一层温暖的光环。我在秋天结婚，我把赫拉视为秋天的绚丽色彩，但夏日花朵的余韵扔在风中飘扬。”

它真的太老式花香了，其实并不适合所有人。但我仍然觉得它在世上所有香水里都值得闻闻看。一是它复古而高级的调香手法，有着令人贪恋的黄色水仙花香气，有着高超的香水审美。

更多是它所包含的幸福，是母亲为心爱的女儿调制。我现在知道了世上没有任何爱能和母亲之爱相比，我在这支香水里感受到了母亲最深厚的包容，爱意，温柔和安全感。

ps：Hera浓度更高，达到了香精级别，会比蝴蝶工匠其它款更贵一些。

又ps：也是唯一一个金标字体的。

· 香气氛围 ·

Dryad 树妖

• 误入山谷，回到女巫和魔法时代 •

你知道香水博主们为什么把蝴蝶工匠列为他们最爱的香牌吗？

树妖（Dryad）应该是个典型的例子。

当你闻蝴蝶工匠时，你觉得自己像掌管宇宙的神明。对于人类来说，星球的诞生、成长和死亡漫长到完全无法想象的程度。而在真正神灵面前，时间如此快速流逝，星球一个接一个嘭嘭嘭爆炸，眼睛都不要眨，去目睹它们顷刻间散落成恢弘宇宙里的星尘。

这支香水就提供了这样的体验。

我记录了它在短时间内的迅速变化：

苔藓，阴凉潮湿，部分被太阳晾晒。堆满腐殖质的湿润深色土壤，烤干的树汁，长满苔藓的树。绿意浓厚，潮湿，随后起了大雾。意外闻到矿石味，冷峻而干净。灰烬，尘土。野火焚烧后的干燥和荒芜。

古老山谷里的景象迅速展现与切换。

我喜欢几小时后的尾调，一颗清晰的琥珀。其它香水里大多数琥珀是甜润温暖充满阳光感的，它不是，它原始而粗粝，仿佛从山谷捡到棕色树脂，闻到碾成粉末的气味。

蝴蝶工匠的整体风格是复古。而在这支香水里，都已经不是复古了，而是古老，仿佛回到女巫和魔法的时代，森林里长着奇幻的植物。

这里面的矿石感让我想到葡萄酒品尝师。那么相似的酒液，他们却能高深地分辨出哦这支是杏桃苹果，这支是矿物蜂蜜和果酱，这支是黑莓李子樱桃。可敏锐可厉害了，就像在沙滩上找沙子。

让他们来品评树妖的话，这么分明的气味变化，对他们来说不得像被人扔了个擦鞭在脸上一样震撼？

想到这里我为自己的恶趣味笑出了声。

· 香气氛围 ·

Spell 125 亡灵法术

• 古埃及的复活咒语 •

spell 125指的是古埃及《死亡之书》的125章，是一个很长的咒语，讲述了死亡后去往来世的仪式。

这支香水我相信评价一定会很极端，因为它与神秘、死亡、灵魂这些话题的关联太深了。

前面气味变化会非常迅速：先是浓郁的绿草根，立马又变成翻看古书页。有旧书发霉的气味，极为真实，很喜欢闻书上的潮霉味。然后是冷郁的油脂油膏，仿佛准备制作木乃伊了，气氛低沉。继而有灰尘味，灰尘在阳光里翻腾，片刻静默的神圣。

中间是松林，青松针与青色松脂味气味。绿味鲜浓，不是青草的绿，是森林阴郁的黑绿，可惜很快就过去了。

之后便是长久的乳香了。如果你没有闻过乳香，那是一种大雪覆盖的冷调木香。蝴蝶工匠最无可置疑的一点，就是用料太好，你可以从它身上感受世上最顶级的乳香，极致的干净、圆润与圣洁。

花香果香食物香会让人赞美世界的阳光可爱，美好到偶尔让人感到虚假。这支香水只会强迫你想到死亡、存在、意义这些痛苦但感受真实的哲学话题。

它的前半部分是痛苦、恐惧与阴郁的，后半部分却是平静与宽宏的。前后的香材都是宗教主题里常见的，因此会让人忍不住想，其实神圣的宗教与腐败的死亡只有一墙之隔，正如教堂的地下室和院子里常有墓地。

这支香水不适合上身，至少我很难想象在当今文明社会里，会从一个人身上闻到死亡的气味。Liz Moores呢？她在调制的时候，真的期望有人会穿着使用它吗？

所以我在想香水的意义是什么？

可能像书籍，你出门时不会把读过的书挂在身上，也不会因此夸夸其谈。你读它是因为内心感到踏实。

或许Spell 125也是如此，你用它的时候不是为了与世界沟通，而是面对自己。你透过香水，看到自己对死亡和哲学的思考。

· 香气氛围 ·

一个关于亡灵法术的有趣小经历：

我喷在手腕上，知道这个气味过于古怪，所以在电梯里把手牢牢插在口袋，跟同乘人相安无事。后来感到鼻子有点痒，忍不住抬起这只手蹭一蹭，这时旁边烫方便面头的阿姨猛然扭头看我。怀抱着笑意和歉意，我赶紧把手塞了回去。

抱歉啊阿姨，给你造成小小困惑。

Anubis 阿努比斯

• 举着火把，目睹木乃伊的制作仪式 •

写到这里，亡灵法术居然还不是蝴蝶工匠最重口味的香水。

阿努比斯也来自埃及神话，是守护逝者的神灵。这支以他命名的香水里，很多香材是当年用来制作木乃伊的。

第一印象就是暗黑色调的皮革。皮革当然也有优雅的，像女士柔软的羊皮手套。阿努比斯不是，它很暗沉，同时伴有烧焦的黑铁火炉气味，一点黑色泥土气息。有人觉得它像鞋油，它当然质感比鞋油高级太多了，但各种树脂相融合，的确与鞋油里的松节油有相似之处。

一个暗沉沉的气味，就像举着各式树脂混合的火把，站在暗室里目睹仪式的过程。

这是Liz Moores为蝴蝶工匠调制的首批三支香水之一，很难想象风格如此迥异，因为另外两支分别是美丽的烟草玫瑰，温柔美味的宛如天使。

Liz本人甚至喜欢到认为它是自己的标志性香气。

· 香气氛围 ·

Salome 莎乐美

• 香水的气味边界 •

如果不是世上有一些固执的调香师，不计成本和商业逻辑，只为实现自己的表达欲，我们是不会看到莎乐美这样的香水的。

这是一支非常重口味的香水，强烈的动物感。

起名字是很难的。给小说起名字，给一篇公众号推送起标题，给孩子命名，都很难。

但Liz Moores是很早就想好了这支香水的名字，叫莎乐美。王尔德的故事里，她是无与伦比的美人，希律王愿意给出一切换她一支舞。她跳完舞要求砍掉心上人的头颅，最后却又抱着头颅亲吻。香水讲的不是美人本身，而是跳舞时皮肤的气味。

太赤裸，太兽性了。咸湿的汗液，原生的毛茸茸皮毛，小动物的腥臭骚味，马棚牛棚里的干草堆。

它很脏，但脏的很漂亮，就像小白兔的蹄子气味很大，但看起来依然那么柔软干净。人的气味癖好很特别的，有人爱油漆，有人爱汽车尾气，也有人爱动物的体味，所以有人把它奉为最爱的一支呢。不妨闻闻看吧，万一呢。

我不会穿。

但我觉得蝴蝶工匠和Liz好玩。当香水品牌们想把男士女士打扮得高贵、优雅，像个富有知识的学者，甚至吃露水的神仙时，蝴蝶工匠却想把人变回动物。

撕碎你的衣服，剥离你伪装的体面。暴露人的欲望、不道德、黑暗、肮脏，一切跟社会期望相反的一面。

· 香气氛围 ·

闻遍全线后，我现在最喜欢做的事就是问朋友们喜欢哪个。

因为它们风格不同，就像十六型人格测试一样，通过香气喜好也可以探究一个人的内心。

最容易入门是烟草玫瑰，谁会不爱有故事感的纯美玫瑰呢？

最奇妙是树妖，就像念完咒语，之后进入了一座古老山谷。

我自己最喜欢的三支是：赫拉、宛如天使、红色孟加拉。既有艺术性又很实穿。

最难评是莎乐美。它属于动物香爱好者，以及勇于探索气味边界的人。

阿努比斯和亡灵法术是两支埃及风格的宗教香。它们沉郁，深奥，同时也让人感到有些悲伤，或许因为死亡仍然是东方人不敢直面的话题。

这个香水品牌让我想起刘慈欣的《诗云》，那是我最喜欢的科幻短篇之一。《诗云》写了一件壮观的事，就是整个太阳系彻底毁灭，只为写出一首超越李白的好诗。

蝴蝶工匠呢，它很老派，很古典，有美到令人震撼的一面。但同时它也很有些疯狂和黑暗在里面，仿佛用香材写一首幽暗诗歌。

别的品牌暂且不说，如果是蝴蝶工匠的话，除了本国，最好去处恐怕就是香港的Scented Niche，也就是鼎鼎有名的香水店铺闻伯乐。

既因为他们是品牌正经授权过的，也因为他们用的是空运，真是不计成本的追求完美啊。

区别是什么呢，海运和其它方式时间漫长，中间经历各种日晒、极端天气和颠簸，香水不可避免受到伤害。风味因此缺失，层次不那么明显，它的美妙程度会大打折扣。尤其是对蝴蝶工匠这样复杂的香水，相当于折断了天使翅膀。

都知道空运贵，但能保证它们最新鲜最好的状态。在这个意义上说，Scented Niche跟蝴蝶工匠有共通之处，就是没把香水真的只当作生意，他们依然还是有香气梦想的人。

爱惜香水就像爱惜恋人。

Scented Niche的两家店铺&香水品牌

铜锣湾名店坊Fashion walk
地下G/F, 28号店（原中环歌赋街店）

尖沙咀人文购物艺术馆K11 Musea 2楼210A

蝴蝶工匠是总要闻闻看的香水品牌，Scented Niche也是总要去一趟的香气商店。

因为有一天你真的去了，闻到了，才会知道在这个日渐庸俗且无聊的世界里，依然有人怀抱孩童般的纯真，朝你吹了一个五彩缤纷的泡泡水。

然后等你去找他玩。

对了，有两份我觉得很棒的礼物送出

是蝴蝶工匠discovery set，包含全线8支香气

就是今天所说的这些香水， 不知 我们感受会否相通

评论里送给两位小朋友

祝你新的一年从新的奇妙体验开始

-The End-

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