近日,禹城市市场监管局组织开展了生鲜肉“两证一报告”查验证明监督检查。
执法人员重点对农贸市场、商场、超市、便利店、生鲜店、肉类专营店等场所的猪肉等畜禽肉产品进行监督检查,督促经营者加强食品安全主体责任意识,严把索证索票等进货查验关口,认真核对并保存动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明、非洲猪瘟报告等相关凭证。
接下来,市市场监管局将加大生鲜肉“两证一报告”监督检查力度,提高日常巡查频次,坚决杜绝无合法进货来源、未经检疫检验的猪肉等畜禽肉产品流入禹城市场,确保我市居民肉类消费安全。
文稿|杨 波
编辑|李玉颖
审核|赵亚群
终审|许 进
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