酒器鉴赏︱唐朝“酒器”有多美？说说唐朝酒器那些儿事

说到古今中外的酒器，可谓浩若星海、精深博大、美哉不胜收。

一杯窖藏的美酒，随着时光的陈酿醇厚绵长；一尊独具匠心的酒器，在无声的岁月中，日渐凝铸成经典......

在异彩纷呈的酒文化长河中，酒器作为盛酒的器皿，记录了人类社会的发展和进步，洋溢着艺术的气韵与芬芳，体现出丰厚的历史、人文与艺术价值，凸显出陈酿的醇香与幽雅，更是岁月流逝中无法消弭的记忆与回味，值得我们不断挖掘、回望、赏析和珍藏......

唐代社会、经济、文化全面发展，酒器的造型十分丰富，酒器图案也更加多样。作为人们生活的必需品，酒器在这前所未有的繁荣中取得了巨大的进步。

透过唐代酒器图案，我们可以直接体会到唐代对外来文化包容、接受、吸纳与扬弃的态度。唐代作为中国器物发展的辉煌时期，酒器图案的发展不仅继承了中国传统图案的特点，更将其原有的风格特征同外来文化相结合，二者相辅相成，共同形成唐代酒器图案独特的审美特征和艺术风格。

一

唐代酒器图案的形制构图分类

1.点装

唐代酒器图案所运用的点装构图，与传统的点装基本相同，分为单点装和散点装。以唐代鎏金折枝花银盖碗为例，银碗盖内以单点装的形式，装饰有一朵由莲叶组成的多瓣式团花，碗盖的四周装饰有忍冬纹，而银碗外壁上工整地刻绘有若干朵折枝花。

此外，银盖的表层和底面的边缘还有錾刻有鎏金小花。由此可以对比得出，点装构图可以实现器物装饰的点彩效果，且图案中留白较多，装饰图案和器物底面对明显；散点装构图则是以统一内容、大小或者同样颜色的若干图案均匀分布于器物表面，从而使器物图案更加完整、和谐。

2.满地装

满地装是进行酒器通体装饰的纹饰，最具代表性的是何家村出土的狩猎纹高足银杯。该银杯通体装饰运用了满地装的六种不同的构图形式，即适合图案、连缀图案、单独图案、格律式图案、平视式图案、装饰画式图案。

除银杯的腹部，其他部位以卷草纹和连珠纹按照一定的规则紧密排列，而银杯主体则是不同的狩猎情景的刻画。二者的结合使得银杯整体构图匀称饱满，极具节奏感，狩猎场景的变化使得主题图案更加丰富，从而形成唐代独具特色的图案构图风格。

3.开光式构图

开光式的形制构图在唐代酒器中并没有十分典型的案例，就目前可考的资料来看，开光式构图作为一种特殊形制和构图方式的初步体现，是在《海内外唐代金银器萃编》中。“乐舞童子三足壶”，主体部分由云纹将其分成三个部分分别进行主题图案“童子乐舞”的描绘。

尽管现阶段并没有确切表明唐代已经具有成熟的开光式构图，但“乐舞童子三足壶”的形制构图不失为开光式构图的模型。此外，唐代酒器图案的形制构图也对其他工艺美术门类产生了深远影响。如唐代晚期的陶瓷，其装饰风格与唐代金银酒器的风格就极为相似。

二

唐代酒器图案的审美特征

1.“圆润”“满密”的造型美

唐人自信的态度和开放的胸襟使得唐代酒器图案整体呈现出健康、丰满和圆润的审美风格，受这种审美风格的影响，唐代酒器图案的构图大多“圆润”且“满密”。牡丹图案和宝相花图案的盛行，更是唐代崇尚雍容华贵和以胖为美的时代特征的体现。

除了酒器，其他纺织类和陈设类甚至建筑的装饰图案上，都有“圆润”和“满密”特点的体现。而满地装常用的卷草纹和葡萄纹，其本身便带有“满密”和“圆润”的意味。

2.新颖丰富的形式美

盛唐时代，勤劳聪慧的酒器工匠，对于酒器图案的“美”赋予了特定时代才具有的特殊的审美意识。这种审美意识既是当时人们心理特征的真实写照，又是客观现实色彩的精准表现。尤其是通过现实流传的精美的酒器实物，我们可以深刻体会到时代所撷带的形式美。

与此同时，透过酒器图案，唐代工匠试图通过刻画生动真实的自然之物来呈现新意境的冲动和图案本身最优美的形态模样，皆展露无遗，一览无余。据此可以得出，唐代酒器图案的形式美是唐代人民将内心对于生活的热爱藉由图案表达出来。

图案的形式美主要在于人们对于美的形式的具体的有意义的概括。唐代酒器图案灵活运用着各种构图形式法则，从而恰如其分地将不同的酒器图案和整体形制构图得以确定，使得图案不仅具有鲜明的色调，还具备完美的组织形式，给人以深刻的印象。

3.灵活多样的风格美

通过唐代酒器图案夸张的造型手法，简化的构图理念，添加和重复的构图方式，抽象的刻画思维以及综合的表现形式，我们得出唐代酒器图案风格灵活多变的缘由。

唐代工匠巧妙的构思，赋予动植物和其他图案以灵魂，表现在酒器上，是唐代早期工整细化，图案装饰程式化的特点；也是唐代中期，图案繁缛富丽、华美丰满的韵味；还是晚唐时期图案所追求的对称和写实的风格。由此可以说唐代酒器图案的发展历程波澜壮阔，灿烂辉煌，各种图案表现形式不拘一格，带给酒器图案灵活多变的风格之美。

唐代工匠巧妙的构思，赋予动植物和其他图案以灵魂，表现在酒器上，是唐代早期工整细化，图案装饰程式化的特点；也是唐代中期，图案繁缛富丽、华美丰满的韵味；还是晚唐时期图案所追求的对称和写实的风格。由此可以说唐代酒器图案的发展历程波澜壮阔，灿烂辉煌，各种图案表现形式不拘一格，带给酒器图案灵活多变的风格之美。