东北野鸡“满天飞”，为何吃货却不敢下嘴？农民直言：真惹不起！

东北野鸡“满天飞”，为何吃货却不敢下嘴？农民直言：真惹不起！

东北野鸡，一直以来都是东北人眼中最美味的野生珍馐。然而当地人却很少将它们收割入锅，反而时常“惹不起”。这其中的原因令人好奇至极。

东北野鸡：七彩锦鸡与雉鸡并非一回事

东北野鸡的学名叫做雉鸡，它们还有一个浪漫的名字，叫做“七彩锦鸡”。许多人常将七彩锦鸡与雉鸡混为一谈，但实际上这两种鸟类并非同一种。

雉鸡属于雉科雉属，是我国的本土物种。它们分布广泛，从低山丘陵到平原沼泽都可看到它们的身影。

雉鸡性格独立，喜欢单独行动，有时也会组成小群体活动。东北的严寒不能打败它们，冰天雪地里雉鸡仍能轻快奔跑。

雉鸡有明显的两性异形现象。公鸡头部黑亮，裸皮红艳，羽毛色彩绚丽，尾巴长而尖，极为威风。

母鸡相比之下就朴实许多，浅褐色调为主。这种差异是为了吸引异性交配而形成的。东北野生的雉鸡，公鸡通体墨绿色和铜色相间，头顶至颈部呈现出耀眼的绿色金属光泽，喉咙部分一片鲜红，形似火烧云。

母鸡则全身覆满深灰褐色的斑纹，为了保护自己和雏鸡，毛色和环境色调高度融合。

与雉鸡不同，七彩锦鸡并非中国本土物种，而是19世纪末从美国内华达州引入的外来入侵种。它们羽毛艳丽，原产于南美热带地区。

传入中国初期，七彩锦鸡以观赏用途被引入动物园，一时颇为抢手。过去曾有人给它起了“吉祥鸟”的称号，预示着它带来的美好。但后来一些私人购入后不当放生，加之养殖场失窃，使其逃逸入野，快速繁殖成灾。

七彩锦鸡生育能力极强，一公多母，每个母鸡一年可生130余只蛋。它们对环境要求低，能吃多种食物，性格胆小机敏，适应力极强。

在东北等地，七彩锦鸡已经占据了许多本土物种的生存空间，对生态造成严重影响。曾有农民报告，自己的庄稼地里到处都是七彩锦鸡，它们大肆觅食，给农事活动带来很大困扰。

野外调查显示，七彩锦鸡已然成为东北一些地区的特色鸟类。游客徒步时，常能看见七彩锦鸡“扑棱棱”从身边飞过，声音之大令人难忘。

一些当地人表示，开始见到七彩锦鸡还会被吓一跳，现在已经习惯了它们的存在。七彩锦鸡对各类气候高度适应，成为许多乡村常见的野生动物。

野鸡的凤凰涅槃

20世纪90年代，随着野味消费的兴起，野鸡迅速成为餐桌新宠。商人为获取高额利润，大量捕捉野鸡并运往各地出售。

仅河南一地就有上万只野鸡被猎获。野鸡的族群数量急剧下降，多处栖息地被破坏。到1999年，野鸡已濒临灭绝。

为防止野鸡灭绝，2000年8月1日，我国正式将野鸡列入国家二级保护动物名录。此后，捕杀野鸡即触犯法律。

在国家保护政策的扶持下，野鸡族群逐步恢复。专家还开展了野外调查与人工繁殖，进一步增强野鸡的数量。如今，野鸡已从濒危状态全面恢复，数量稳步上升，再次成为我国乡野常见的鸟类。

可是随着时间的流逝，这种“野鸡”也开始在村中不断泛滥。

泛滥的东北野鸡：繁殖能力强、生存能力强是主要原因

东北野鸡泛滥的原因有很多种。

野鸡对各种环境的适应能力很强，能生活在山野、丘陵、平原、沼泽地等各种地方。东北的野鸡已经完全适应了当地的气候，即使在积雪厚达一米的天气中，它们也能用爪子刨开雪地觅食。

这主要得益于野鸡全身覆盖的羽毛，可以为它们提供充足的保暖作用，抵御严寒。同时野鸡的爪子也适应了在雪地中刨食的需要，变得更加厚实有力。

野鸡的奔跑速度很快，也具有短距离飞行的本领，这使它们很难被天敌捕捉。根据专家观察，野鸡平时奔跑的速度可达每小时40公里，远超一般人的奔跑速度。

若遇到危险，野鸡更可在极短时间内提速逃窜。野鸡虽不能像鸟那样长时间飞翔，但它们一次性飞行可达200-300米远，足以让敌人无法追赶。

当发现危险时，野鸡可以迅速逃窜，或装死、藏身草丛来躲避敌人。这些本领使野鸡的死亡率非常低。

最关键的是，野鸡具有极强的繁殖能力。每年春夏两季是它们的主要繁殖期。野鸡一岁就开始繁殖，母鸡每窝可生10-15只蛋，每年可繁殖2-3窝。

野鸡孵化期只需18-20天，小鸡3-4个月就可繁殖。在食物充足、少有天敌的环境下，野鸡数量会呈几何级增长。有专家测算，若不加人为控制，东北野鸡的数量每年至少可增长一倍。

近年来，随着生态环境改善，野鸡的天敌如狐狸、老鹰等数量并未增加。野鸡基本很少遭遇天敌，所以存活率依然很高。

据东北某保护区统计，过去5年里野鸡死于非命的概率不到千分之三。加之野鸡对各类环境的强大适应力，东北野鸡数量激增至今已严重影响当地农业生产。

迫切需要！野鸡泛滥成灾，承担大局可能不及时

当然，国家出台保护政策也是野鸡数量激增的其中一个原因。

如今已在东北地区泛滥成灾。大量野鸡吃掉农民们辛苦播种的庄稼，给农民造成了巨大经济损失。然而，由于野鸡仍属国家二级保护动物，农民们无法捕杀，只能无奈忍受损失。

这凸显出一个问题——法律法规的滞后性。

野鸡进入保护目录的初衷是好的。20世纪80年代，由于过度捕猎及栖息地破坏，野鸡数量锐减，濒临灭绝。为救助野鸡，国家将其列入保护动物目录，禁止捕猎，在全国范围开展野鸡救助工程，投入大量资金建设野鸡保护区，恢复野鸡栖息地。

在国家与社会的共同努力下，野鸡数量逐渐恢复，种群状态明显改善。

然而，尽管野鸡数量已经恢复得“有余”，但相关法律没有及时跟进，仍将野鸡列为国家二级保护动物。

这导致法律与野鸡的实际状况严重脱节。粮食大面积被野鸡糟蹋，农民却无法合法捕杀防范。法律的滞后直接损害了农民的利益。

不仅野鸡，在金毛羚牛等其他动物身上也出现同样问题。过去濒危的金毛羚牛成功繁衍后数量激增，但相关法律没及时调整，导致羚牛伤人事件时有发生，造成重大生命财产损失。麻风病、野兔等也存在类似困境。

种群数量激增对野生动物自身也不是好事。大量动物聚居导致疾病蔓延，部分地区野鸡疫病流行，死亡数量巨大。野生动物数量失衡还会引发生态问题，影响生物多样性。

因此，必须正视法规滞后的问题。保护野生动物是好事，但法律必须与时俱进，根据野生动物的实际数量变化进行及时调整，既要保护野生动物，也要保障人民生命财产安全，实现人与自然的和谐共生。

相关部门应尽快对东北野鸡进行重新评估，制定切实可行的政策，既保护野鸡又保护农民，维护生态平衡，使野鸡数量恢复理性水平。我们期待野鸡不再是“祸害”，而是人与自然和谐相处的“使者”。

野生动物的保护是一个复杂的问题，需要平衡各方利益。我们应该倡导理性保护，避免极端做法带来的反效果。

七彩锦鸡数量增加也许预示着生态失衡，我们还需进一步研究其原因，并采取科学方法调控。保护野生动物不能一味地“宠着”，更需要我们用智慧引导自然走向平衡。