志强继续强？陈志强一匠成名系列大红袍评测

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大家好，今天继续武夷岩茶的评测，评测品牌是老字号曦瓜。

武夷岩茶（英文：bohea）是产自福建省武夷山岩上的乌龙茶，武夷岩茶独有的“活、甘、清、香”的岩韵，外形壮实，色泽绿而润，叶面带有小白点，属半发酵茶。是中国十大名茶之一。

陈志强号称正岩山场的收藏家，同时也是手尚工夫茶业品牌的创始人。拥有生态正岩茶园300多亩，主要分布于武夷山正岩核心产区“三坑两涧”。手尚工夫茶业品牌凭借陈志强对岩茶的深厚底蕴和精湛制茶技艺，逐渐在市场上崭露头角。此外，品牌还致力于挖掘和传承武夷岩茶的其他优质品种，让更多人了解和品味到岩茶的独特韵味。

本次评测的为陈志强一匠成名系列大红袍品种，生产日期为2023年，泡袋规格为9克，合斤价为500元。下面我们进入评测看看此茶表现。

干茶形态与香气

干茶条索中等，匀整度一般，色泽乌褐，较油润。

干茶的香气浓郁度较好，火功香明显。温杯摇香后香气有明显果香以及少许花香出现。

冲泡方式：110ML盖碗；投茶量：8克；冲泡用水：农夫山泉泡茶水，第一泡不坐杯，三泡后视情况适当增加坐杯时间。

评测指标分项综述

汤色

茶汤橙红，通透度还不错，茶汤较为干净，无浊感。

香气

香气初始浓郁度很不错，明显有果香味，甜香亦较明显，茶底香、盖香、挂杯香较协调，中段开始奶油香出现，香气层次较丰富。香气口中留存时间较长，强度很稳定，尾水尾凋果香仍好，香气风格有延续性，火功较为适度。

汤感

入口厚度较好，水路较细，茶汤清冽不拖沓，净度也还不错，醇厚中有轻盈，中段后，汤感仍顺，整体看汤感较为稳定，尾水茶汤饱和度逐新下降，清冽不减、饮后润意较好。

滋味

初始滋味较醇，苦涩不显，滋味有一定清晰度，整体性不错。生津回甘较明显，回甘显甜。中段后涩感略出，稍有滞留。生律回甘总体变化不大，尾水，回甜仍显，喉韵较持久，生津同步，滋味均衡。

评测指标走势

指标解析：通过评测图示可见此茶香气浓郁度较较好，延续性也很不错，尾水掉落少；汤感表现同样如此，茶汤厚度与协调性上佳；苦涩感控制稍弱一些，中后段涩感略显；生津回甘表现可谓中规中矩，茶气不显，喉韵不错；水路上有质厚细腻都在线。

茶底

叶底青中带褐。有少量余香，柔软度匀整度一般。

综合评价

通过评测我们可以看到这款陈志强一匠成明系列大红袍品质较好，超出了这个价位的预期。香气整体较好，层次感和奶油香的支撑很不错，尾水也能有较好坚持。汤感醇厚，稳定性很好，净度也还不错。体感稍显一般化，生津回甘不算突出，有一定滋味清晰度。各项表现很均衡。

以活、甘、清、香为标准，活为中、甘为中、清为中上、香为中上。最终得分为71分，结合目前的实际售价，竞争力非常突出，是目前前十名性价比最突出的口粮岩茶。