广东
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这家宝安土著安利的市场小店，
藏在宝民五区市场内。
· 和店名一样，招牌是草粿。
草粿，又称仙草蜜，是广东潮汕地区的特色传统小食，有清热解毒的功效，于潮汕人而言，地位好比老北京的酸梅汤、川渝的冰粉凉糕，海南的清补凉；是特色也是乡愁。
他家的草粿，原料做法都一比一复刻传统：清洗、浸泡、熬煮、过滤、冷却、装盒。
盒装的草粿会配一袋红糖，按个人喜好自行加入。阿姨还会热情地问，要不要加「鸽春丸」，免费的！是汕尾特色。外表和西米差不多，番薯粉所制，更像是迷你版的珍珠。
杯装版的草粿，6元小杯、10元大杯，调制好的草粿饮料，与深晖的盒装凉粉很像，是吃完饭边走边喝的小甜点。
· 还卖其他饮品，均价都不过10元。
⚪️ “九毛膏其实就是海石花啦！我这边是配椰奶喝咯，都是甜甜的，好喝！”
这个就很像凉粉啦，膏体本身无味，无过无过的一款，会比较甜哦。
雪梨海底椰膏，海底椰膏里加了菊花和雪梨，属于滋润好手，现在这个季节喝刚好，还可以享受戳戳的快乐，10元/杯。
⚫️ 土茯苓生地黑豆水，养生人可以冲，回甘一流。
️编辑：微颗粒
摄影：柚子
本文来源ShenzhenWeekly
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