陕西
冬至，又称日南至、冬节、亚岁等，是二十四节气中一个重要的节气，被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法。在中国北方地区，每年冬至日有吃饺子的习俗。
中国北方地区在这天要吃饺子因为饺子有“消寒”之意，至今民间还流传着“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谚。
情暖冬至，爱满东方。为进一步弘扬传统文化，丰富校园文化生活，培养学生动手实践能力，12月22日中午，西安东方职业高级中学开展“至冬阳回，饺暖人间”冬至包饺子活动，师生齐上阵，欢笑过冬至。
准备就绪
学校餐厅的工作人员早早就调制好了馅料和面皮，并对包饺子区域进行细致的消毒，静待同学们大显身手。
开始包饺子啦
“先将馅儿放入饺子皮中间，在饺子皮的边缘沾点水，然后对折起来，再将饺子皮四周捏紧……”老师和餐厅阿姨为同学们现场教学，一边慢慢演示，一边讲解步骤要领，同学们细心观看，认真实践。
经过初步的学习实践，同学们逐渐掌握了技巧，个个热情高涨，纷纷卷起袖子，争先恐后，准备大显身手。来看看同学们包饺子的热闹现场吧！
很多同学是第一次包饺子，虽然动作略显生疏，但包出的饺子却有模有样，给你们点赞。
成果满满
寒冷的天气，挡不住大家包饺子的热情，学生、老师、教官齐上阵，不一会儿，一个个有棱有角、小巧玲珑的饺子就呈现了出来。
大快朵颐
热气腾腾的饺子出锅啦！一个个饺子，“饺”香四溢。
同学们一边品尝着自己亲手包的饺子，一边开心地比较着谁包的饺子有趣、有料，整个餐厅洋溢着欢乐与温暖。
至冬阳回，饺暖人间。在这个寒冷的冬天吃上一碗热腾腾的饺子，相信同学们的心里满满的都是温暖。
为学生打造温馨校园，以丰富的校园活动助推学生全面发展，西安东方职业高级中学一直在路上。又是一年冬至到，同学，愿你三冬暖，愿你春不寒；愿你内心充满阳光，不忧过往，不惧将来。
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