江苏
这个冬天的第一口草莓大家吃了吗?进入12月,各地的冬草莓大量上市,往年冬天高价的冬草莓,在今冬悄然进入了低价区。
不少网友感叹:
草莓自由来得猝不及防~
全国多地草莓大降价
据界面新闻报道，今年多个品种的草莓价格大幅跳水。以甜宝（牛奶）草莓为例，2023年12月14日新发地平均售价15.5元/斤，2022年同期为30元/斤，相差14.5元/斤，价格几乎为去年同期的一半。
此外，宁玉草莓平均较去年同期下降4.5元/斤；红颜草莓平均较去年同期下降26元/斤。
江阴的情况怎么样呢？
小最马上为你揭秘～
江阴:冬草莓正大幅降价
近日，小最走访本地菜场和农贸市场了解到，市面上的草莓正全面降价。目前在售的奶油、红颜、宁玉等多个品种的草莓价格大幅跳水。
摊位上所售的每盆草莓的重量约2斤，由于个头和品种不同，价格为15-30元/盆。
图为30元/盆(约2斤))的奶油草莓
我国是最大的草莓生产国与消费国，《中国草莓行业发展趋势分析与投资前景研究报告（2022—2029年）》显示，我国草莓的生产规模位居世界第一，占全球草莓总产量的1/3以上。
2011—2020年我国草莓产量整体增长，产量从200.9万吨增长至344.9万吨，2011—2020年复合增长率为6.2%。近年来，草莓生产规模持续扩大，加之今年适宜的气候，使草莓在近期迎来了供过于求的市场，出现价格滑落。
小贴士之如何让草莓更好吃
1.保存
草莓特别容易腐烂，再新鲜的草莓保质期也只有2天左右哦，很快就会变色、变味，尽快食用就是最佳的保存方式。
2.清洗
不要把草莓蒂去掉(避免在清洗过程中让污物通过“创伤口”渗入果实)，用流水连续冲洗几次，把表面污物去掉。
因为草莓果皮薄，用淡盐水泡两三分钟，再用清水冲洗就可以吃啦~
看来这个冬天
实现草莓自由不是梦~
你最近买的草莓多少钱一斤
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部分来源：广州日报、界面新闻
实习编辑：高婷玉
祝大家实现水果自由
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