中美粮食产量对比：我国产量6.86亿吨，美国的产量能有多少？

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文丨小菲有点烦

编辑丨小菲有点烦

前言

中国和美国作为世界上最大的两个经济体，不管是科技还是军事都会被拿来作比较，所谓国家富强，人民的温饱问题是最基础的，有些比较落后的国家，别说富强了，温饱都是难以解决的问题。

而中美凭借着广袤的土地优势，温饱早已不是问题，但是强者之间亦有差距，我国在2022年中国粮食总产量已经达到了6.86亿吨，那美国有多少呢？如果丢掉进口，两国究竟能不能实现自给自足呢？

中美两国耕地的差距

根据《第三次全国土地调查》的主要数据显示，我国的总耕地为19.18亿亩，其中主要分布在秦岭淮河以北，光黑龙江、内蒙古、河南、吉林和新疆就占了中国总耕地的40%，而根据南北气候差异化的情况，也逐渐形成了一套固有的体系，一般北方都是种小麦和玉米，而南方大部分都是种水稻的。

北方虽然土地较多，但因气候比较寒冷，大部分的地区都是一年熟，而南方的气候能够达到一年两熟或者三熟，而这种体系的形成是经过时间的淬炼形成的精华，当时我国建国初期，解决人民温饱问题是迫在眉睫的，当时为了能有更多的耕地，我们进行了大幅度的“开荒”也就是将老一辈常说的伐林种田。

但是结果并不理想，耕地是增加了，但是粮食产量始终上不去，并且还有地区遭到了反噬，经过科研和勘探后发现，开垦后的山林土地非常的贫瘠，根本不适合种地，就算种了产量也上不去，并且带来的后遗症也是无法估量的，北方的土地非常干燥，伐林后土地沙漠化愈加严重，对环境和空气的影响非常大。

而南方那边情况也不容乐观，伐林后虽然青山变成了梯田，但是一到雨季，经常会发生山体滑坡等自然灾害，甚至已经严重到威胁当地农民的生命和财产安全的地步，而且农民们也察觉开垦后的荒地根本不适合种地，有的直接转行去其他行业深耕，有的将耕地变成其他的用途，这就让我国的耕地环境更加恶化。

所以经过考察后国家决定为了建设良好的生态环境，必须要退耕还林，在保住18亿耕地红线的前提下，逐渐优化耕地的环境，截至到2022年，我国粮食总产量已经达到了6.86亿吨。

而美国也是世界上重要的农业大国，并且他们拥有广袤的平原，耕地面积甚至达到了恐怖的22.8亿亩耕地，但是如果光看产量的话，美国的年产量5.7亿吨，从这个数据上来看，美国的耕地虽然比我国多，但是产量还是有所差距的，为什么美国的耕地比我国多，产量却比我国少呢？

美国的粮食产量

造成这个现象的原因有很多，其中最主要的就是美国那边人口比较稀少，并且越来越多的年轻人都不愿意耕地，这就导致了他们虽然面积广，但是劳动力却严重不足，这就导致了美国那边每年都会有一部分耕地处于停滞的状态，很明显我国土地的利用率要远超于美国。

另外就是两个国家的国情问题，美国那边地广人稀，如果将耕地平均地分到个人手中，美国人均10.5亩，而我国人口众多，如果要分的话一个人也就只有1.4亩的土地，这就注定了我国土地不容浪费。

而美国那边很多人分到土地后种地也并不是唯一的选择，他们大多数人会选择衍生的品类，比如畜牧业又或者是副农作物产业，这些条件放在我国都是很难达到的，根据相关部门做出调查我们可以很清晰的看到，美国那边用于粮食耕地的占比只有33%，而我国82%的耕地都用于种植粮食所以综合下来美国粮食产量低于我国是国情的必然，如果两国都不依赖进口，能否实现自给自足呢?

两国的粮食进口

现阶段全球粮食的总产量为27亿吨，而我国总产量为6.68亿吨，约占其中的4分之1，根据国家统计局的数据显示，每个人每年消耗的粮食约为400公斤，根据14亿人来分配的话，粮食是完全够分的。

但是这并不代表分的会完全合理，毕竟现在生活条件都好了，你总不能让南方人一年四季吃米饭，北方人一年四季光吃小麦和玉米，这些我国主要的农产品确实不依赖进口，但是大豆一直是我国的硬伤。

我国每年对大豆的需求高达1亿吨，而每年的产量却只有1500万吨，如果停止进口，大口这个缺口将在短时间内很难填补上来，其实在早年我国也是大豆的原产国之一，但是我国的耕地有限，而种植大豆会占据更多的资源，于是种植大豆的比例从1999年到2018年都在逐年减少。

直到近几年国家出手后才有所好转，这主要就是为了应对可能会发生的变故，加强自身的循环能力和抗风险能力，总的来说我国如果不依赖进口，不会出现饥荒的情况，但是类似于大豆这种依赖进口且自身产量较少的农作物价格可能会出现浮动。

而美国对于粮食进口却并不怎么依赖，相反他还是世界上最大的粮食出口国，这主要是和人口基数挂钩的，美国的总人口3.33亿人，瓜分5.7亿吨的粮食会有冗余是肯定的，但是他们也有他们的烦恼。

世界上有4大粮食公司，光美国就占了其中的3家，可以说美国是名副其实的农业大国，而他们也有着自己的烦恼，那就是粮食太多了光靠自己根本消耗不完，如果不出口那么这些粮食都会烂在地里造成浪费，所以你会发现美国出口的大豆，相较于我国本土的大豆身价还便宜了2倍，从表面上来看，我们有购买的需求，他们有出口的需求，可以说是一桩长久的买卖。

但是美国总会在这方面大作文章，所以这也坚定了我国减轻对外进口依赖的决心，18亿亩的耕地的红线绝对不能被打破，自给自足将会成为必定实现的目标。