来都江堰度假，我早上6点就起了！这16家老字号的“神级”早餐，解馋又顶饱，千万别错过啦~

来都江堰耍，如果不先吃上一口早餐，

那对这座城市的文化见解，

肯定是会少上一环，

且不说丰富多样的食物种类，

不管在任何地方你都能感受到地道的灌县风味~

PART01

都江堰早餐合集

早餐是生活美学的开场白，

每一道传承的早餐，

每一家有趣的老店，

每一群忘我的食客，

都让新一天的开始心生激荡~

李包子

曾家巷的李包子，绝对是都江堰老字号店，略有些年代感反而更有风味。

李包子比一般的包子油一点，但皮薄馅足，肥肉相间，还有他们家的韭菜包也很受欢迎。水灵妹友情提示：早点去！早点去！运气好的话还可以等二轮（老板新做），去迟的话，只有明天再来咯~

地址： 价格：人均12元

乐以里

这家店看起来很年轻，介于怀旧和小清新风格，实则是一家老店。主卖小饺子、甜水面、酥肉豆花儿、老灌县油茶、烧麦，味道都巴适，好吃！

他们主卖小饺子、甜水面、酥肉豆花儿、老灌县油茶、烧麦，按照水灵妹的口味我更偏向老灌县油茶！

地址： 价格：人均15元

郭水饺

郭水饺，杨柳河街如假包换的老字号，专业做饺子几十年，好多都江堰人从儿时吃到了结婚，自家手工水饺，皮薄馅大，有鲜肉、韭菜和白菜鲜肉三种口味，简直不要太巴适了~

地址： 价格：人均15元

叶婆婆豆浆馍馍

叶婆婆豆浆馍馍用的豆浆，是用石磨每天现磨出来的，桑叶的清新和香醇的豆味儿融合在一起，口感松软化渣。

说起都江堰的传统面点，豆浆馍馍大家都不陌生，淡淡的甜、桑叶的清新和香醇的豆味儿融合在一起，口感松软化渣，美味又健康。

地址： 价格：人均8元

北街米线

图据又见都江堰▲

北街上的米线店，门面几经翻新，味道却依然怀旧，很多北街小学和老灌中毕业的人，都对北街米线情有独钟。

图据又见都江堰▲

除了米线，酱凉粉也值得一提，秘制酱料是一绝，吃起来热噜噜的，混合酱料超级鲜。

地址： 价格：人均10元

赵卖面

赵卖面，名声早已在外。上桌率最高的属甜水面和红油水饺，建议一样来一份。甜水面的面条比普通面条更加粗，更有嚼劲，甜辣口味拿捏的更是恰到好处。

猪肉馅的开口饺煮好后，配上特制的辣椒油，一口一个，好吃到停不下来。

地址： 价格：人均15元

兄弟烩面

老字号的魅力就是承载无数土著人的美好记忆，就算开在小巷道，都会吸引无数食客前来打卡品鉴。

地址： 价格：人均14元

玉黛面

全店只有三种面可以选择，炸酱面、排骨面、素椒面，非常单但从侧面反映出老板的自信，据说老板每天都会新煎熟油海椒，所以玉带面的秘诀应该在这里。

还有相当具有特色的川味红油水饺，经典甜辣髋，绝对让你停不下嘴。

地址： 价格：人均15元

蹄花儿

一碗热乎乎的耙蹄花，是都江堰别具一格的硬核早餐！

以药入膳，文火慢炖，特加有川芎，或有枸杞山药，温润滋补，养生美颜，将都江堰特有的川芎代替传统药材，为药膳猪蹄添加了全新的色彩~

推荐吃蹄花儿店家：张家湾蹄花、三和园、饶蹄花、通宵蹄花

家兵自家肥肠粉

肥肠粉是四川省成都市众多地方传统名小吃中最有特色的品种之一，麻辣鲜爽，色红味美。还可以配上特色的拌肥肠作为小吃品味。

再配上香酥美味的军屯锅盔，那味道简直就是锦上添花，更上一层楼！

地址：都江堰市五桂桥 价格:人均14元

PART02

青城山早餐合集

一口美味能唤醒美好的一天，

清幽秀美的青城山下，

藏着许多让人留恋的味道，

特色早餐数不胜数，

每家都有其独有的味道与故事~

陈汤圆

纯手工酥麻汤圆，就连汤圆粉都是自己rua的，土灶+蜂窝煤煮出来的汤圆，汤圆皮更是无法形容的软糯，完全就是小时候的味道。

地址： 价格：人均10元

汤水饺

汤水饺04年开业，自家手工水饺，皮薄馅大，有鲜肉和韭菜两种口味，生水饺也卖。干拌面、干拌抄手、牛肉面是老板主推。酸辣粉口味同样巴适，一嗦入魂，回味无穷。

地址： 价格：人均20元

张醪糟

他家只卖醪糟和糍粑，水灵妹个人更偏爱他们家的糍粑，撒上特别多的黄豆面、芝麻、再淋上红糖。吃的时候一定要使劲裹起配料，巴适～

其次就是红糖醪糟，可以选择加不加蛋，蛋是糖心的，粉子是自己揉出来的，口感软糯，红糖醪糟味道十分浓郁，一大碗喝下去整个人都暖和起来了。

地址：青城山镇场口药王孙思邈塑像旁 价格：人均8元

程记面馆

青城山面馆子很多，这家在水灵妹的心中是数一数二的存在。水灵妹推荐大家试一下干拌面和鸡杂米线，面条细韧，迅速拌匀，绍子浓香扑鼻，味道惊艳，直击每个人的味蕾。

地址：大青路与高尔夫大街交叉口 价格：人均9元

青城一绝刘荞面

刘荞面的拌面是必点的美味。细腻的面条，鲜香的臊子，调料麻辣融合得刚刚好～吃得时候要拌匀哈。

老板说荞面冬天吃太冷，推荐了热荞面，荞面浇上麻辣鲜香的臊子，香脆的笋干和有嚼劲的牛肉，超级过瘾！

地址： 价格：人均8元

向光牛肉面

他家面的汤头非常香，面条口感上家，和传统的都江堰汤面不一样，不是靠油辣子支撑的汤香噢，佐料足，每一口都有多层次的口感，简直不要太棒。

特别是他家的腿子肉包，一口下去满嘴肉香，瞬间满足你的味蕾，记得提前点来哟，包子卖完截止~

地址： 价格：人均16元

你早上一般喜欢吃都江堰的什么呢？

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