江西
麻辣烫和火锅的性质有些相似，有一些底料，然后放上一些蔬菜、肉类食物。火锅需要很多人一起吃才有情调，而麻辣烫自己也可以享受到美味。如今麻辣烫的食用方式与以前有了很大的不同，人们习惯了自选自己喜爱的食物，然后去称一下重量，根据斤数去交钱。吃麻辣烫时，点这4种食物，营养还不压称，老板一看便知是聪明人。
第一种是蔬菜。蔬菜是很轻的不压称，尤其是一些生菜、香菜等食物，它们的新鲜度是可以看出来的。随便夹一些，食用过后可以补充人体所需的营养，比那些合成的人工食物好多了。
第二种是粉丝。有些人在吃麻辣烫时，需要一些主食，而这些主食他们通常会选一些各种面，其实这些面之所以吃上去很劲道，是因为里面添加了一些食物添加剂，并不是面条本身的劲道，而粉丝中含有一些淀粉，可以使人有饱腹感。
第三种是菌类。像金针菇和香菇，这样的菌类对人的身体有一定的好处，它们的重量很轻，并且价格相比其他的食物要贵一些，吃这些食物更加划算。
第四种是油条。油条是一种油炸食物，放入麻辣烫中吃是很美味的，并且它不太重。吃的时候不要烫时间太长，只需要放在汤中稍微一泡就可以食用。很多人喜欢这样的吃法，并且油条的是一种面食，吃上一些就可以感到饱。不需要点太多其他的食物。
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