长江,是天堑,也是个结界,隔开了南京城与江浦,的美食。
每个清晨,家住城南的你,左手辣油馄饨,右手小笼包,吃得头直甩。
江浦er则深陷纠结之中:
是早起排一波陈平包子,还是直奔西门刘东拉面馆,huai上一碗厚加香菜的牛肉面。
坐标江浦,文德西路、文德东路、龙华路、公园北路、中圣街,串连起宝藏美食地图。
各路高手,身怀绝学,暗藏其中。
翻谁的牌子?得好好想想。
陈平包子与万家包子各有拥趸,西门刘东和城北拉面彼此胶着,星甸晓董烤鸭一枝独秀,老牌选手阿珠麻辣串、花瓣雨鸭血粉丝各显神通……都在对你深情呼唤:来吃啊!
@阿杰
80后、90后土著去文德东路上的阿珠麻辣串大快朵颐,自带童年滤镜,情怀大于味道。自助式选菜,1块钱素的、2块钱荤的、3块钱的是小肉丸,先烫后刷酱,香气袅袅升腾。甜辣酱,是永远不会出错的选择,麻辣串就着卫岗老酸奶,解腻清爽。
@朝伟
江中巷公教村的万家包子,早饭点,点餐基本都是用抢的,皮薄馅多,菜包比肉包更好吃。
@飞飞
最早吃文昌路上的陈平包子,是高中同桌给我这个住校生带的。一笼8个,皮薄馅厚汤汁多。十六岁的我,一口气炫完,畅快淋漓。现在每次去江浦办事,都要绕去陈平包子店,干完一整笼。
@JENNY
胡超鸡蛋灌饼,龙华美食街上的头牌。鸡蛋灌饼之于工大人,有如鹅腿之于清北,一到饭点就自动堵成人墙。一份优秀的鸡蛋灌饼,历经先煎后烤。热乎乎的饼中间塞上刚煎的鸡蛋、香肠、里脊、培根、生菜,抹上自制的甜酱或者辣酱,一口咬下去,饼皮酥脆,内里鲜香。
@凡凡
西门刘东拉面主打香菜自由,有着牛肉面该有的样子。牛肉切得很大块,汤汁浓郁,面条劲道。分店遍布江浦,就是还没有开过江。
@一味
在江浦,城北拉面和西门刘东,宛如拉面届的梅西和C罗,彼此胶着,也各有拥趸,城北拉面现揉现拉,汤底偏咸口,牛肉软烂,一碗面配一筐香菜的模式,跟西门刘东不分伯仲。
@太师
中圣北街上,城北拉面隔壁就是星甸晓董烤鸭,懒人就近原则,牛肉面配烤鸭,绝摆!刚出炉的烤鸭热乎喷香,烤鸭皮油脂丰盈,一咬酥脆爆汁。蘸上咸口的卤汁,浇点辣油,香得阿有数啦。
@Lisa
我的少女时代离不开花瓣雨鸭血粉丝,每次开逛凤凰大街,必去花瓣雨报道。份量很足,鸭肝、鸭血、鸭肠,给得满满的。现在价格从最早的几块钱涨到20块了,希望老板不忘初心,少放些大料
@琑琑
珠泉农贸市场斜对角的徐家牛肉面,从小吃到大。牛肉面、雪菜肉丝面、辣子鸡面,三种换着吃,香菜和蒜叶是灵魂,加个荷包溏心蛋,口味很巴适!
@Poppy
顶好乐板栗,打遍江浦无敌手。一家开在江浦招待所,一家开在龙华路地铁站旁。壳很好剥开,坏果也少。黄澄澄的栗子肉,吃起来微微甘甜。刚出炉时,又香又糯,放冷了也好吃,价格涨到了今年的26.8元/斤,遇上下班点,也要小小排队一会。
@S736
每次晚上路过公园北路上的秦都biángbiáng面,里面坐的满满打工人。冬天来份臊子面或者羊肉泡馍,暖乎乎;夏天不想吃饭,就点份凉皮,清清爽爽。
@hicolor_4574
吹爆江佑铂庭农贸市场的肉夹馍,素的忽略。直接“全肉+青椒”,超多大块肉,还有一整个青椒,最外面的膜烤得脆香。巨大一份,女生吃不完,大胃王正正好。
@彩虹毛毛虫
凡星综合市场对面的徐州羊肉汤,撒上胡椒粉,口味很徐州!厚切的羊肉,炖煮得酥烂,光是小碗的份量就很足,配上店里咸咸的葱油饼,香迷糊了。
@IN夏微凉
同样在凡星综合市场,思成鸭血粉丝,开了28年的老店,从小就开始吃。鸭血粉丝、牛肉面、麻辣烫、麻辣拌……老味道,旧时光。
@hicolor_4574
金浦假日百货后面步行街上的龙记凉皮,江浦土著门儿清。10块钱一份,辣椒油、蒜水都有,老板深谙中庸之道,半凉皮半面卖得最火。
@爱吃大西瓜的群众
与龙记凉皮相隔不远的金旺砂锅炒饭,翻牌率最高的是「三鲜砂锅」和「老干妈牛肉炒饭」。三鲜砂锅配菜很多,好吃不贵;独创的老干妈和牛肉粒神奇混搭,香而不腻。
@拉丁舞陈老师
每次逛完大润发必去插花牛肉汤,店铺座位少,饭点经常要拼桌。拆骨肉粉丝汤+葱油饼,满分好评。20块钱的手抓骨很实在,戴上手套啃得满嘴都是肉。
@yoyo
元宝泡芙,红庙排队王终于开到了江浦,就在文德东路上。优秀的地理位置叠加香软口感,不火都不行。店员现挤奶油,泡芙遇奶油,入口即化。
@今天吃什么呢
大头面馆,江浦实小和老江中学生的编外食堂。炒面比汤面香,「三鲜炒面」和「腰花炒面」很哇塞。中午来吃的高中生超多,阿姨都会主动给孩子们加面,怕他们吃不饱。
@杜康
老江中对面的毛豆家de烤猪蹄,全能型小吃店,光看菜单就很涨知识。烤猪蹄、冒鸭血鸭肠、炸鸡、意面、炒饭、面疙瘩,只有你想不到,没有你吃不到的。烤猪蹄每次必点,一份不满足,两份又太奢侈。
“嗝”,吃掉江浦,那是不可能的。
目光向北,汤泉、石桥、桥林、乌江……江浦碳水世界的版图,烟火流窜,继续惹人心馋嘴馋。
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